COICOP2018

11. Restaurants en accommodatiediensten

Afdeling 11 omvat cateringdiensten geleverd door restaurants, cafés en soortgelijke voorzieningen met volledige of beperkte bediening of zelfbediening, of door kantines, cafetaria's of eetzalen op werkplekken of scholen en in andere onderwijsinstellingen (11.1). Het onderscheid tussen volledige en beperkte bediening heeft betrekking op de omvang van de cateringdiensten: als individuele klanten aan tafel worden bediend, is er sprake van volledige bediening.

Accommodatie (11.2) omvat diensten voor bezoekers en andere reizigers die ergens anders verblijven dan in hun hoofd- of tweede woning. Indien niet afzonderlijk geprijsd, omvat deze categorie ook catering- en andere diensten, zoals schoonmaak, parkeren, wasserijdiensten, zwembaden en sportruimtes, recreatievoorzieningen en vergader- en congresfaciliteiten.

Exclusief:

- permanente accommodatie in de hoofd- of tweede woning (afdeling 04)

11.1 Eet- en drinkgelegenheden


11.1.1 Restaurants, cafés en dergelijke (S)

Cateringdiensten geleverd door restaurants, cafés en soortgelijke eetgelegenheden met volledige of beperkte bediening of zelfbediening.

Omvat ook:

- tabak die wordt geconsumeerd met een shisha of waterpijp in restaurants, cafés of shishalounges
- verdovende middelen gekocht in coffeeshops, als er bedieningsgeld in rekening wordt gebracht
- fooien

Exclusief:

- voedingsmiddelen en dranken geleverd door supermarkten en markten, al dan niet ter plaatse geconsumeerd (afdeling 01 of afdeling 02)
- voedingsmiddelen en dranken verstrekt door verkoopautomaten die geen onderdeel zijn van een zelfbedieningsrestaurant of iets dergelijks (bijv. automatiek) (01.1.9.1 of 02.1)
- aankoop van tabak (02.3.0)
- cateringdiensten in openbaar vervoer, indien niet afzonderlijk geprijsd (07.3)
- bezorging van voedingsmiddelen en dranken, indien afzonderlijk geprijsd (07.4.9.2)
- entreegelden voor dansgelegenheden en nachtclubs (09.4.6.1)
- cateringdiensten in gelegenheden die recreatie-, cultuur-, sport- of entertainmentdiensten leveren, indien niet afzonderlijk geprijsd (09.4.6, 09.6.1.0, 09.6.2.0, 09.6.9.0)
- cateringdiensten die deel uitmaken van pakketreizen, indien niet afzonderlijk geprijsd (09.8.0.0)
- cateringdiensten geleverd door hotels of andere accommodaties, indien niet afzonderlijk geprijsd (11.2)

11.1.1.1 Restaurants, cafés en dergelijke – met volledige bediening (S)

Cateringdiensten geleverd door restaurants, cafés en soortgelijke eetgelegenheden met volledige bediening, wat inhoudt dat individuele klanten aan tafel worden bediend, met of zonder entertainment.

Inclusief:

- voeding en dranken geleverd door gelegenheden met volledige bediening die hoofdzakelijk dranken serveren: cafés, buffetten, bars, theehuizen enzovoort
- voeding en dranken die worden geleverd door restaurants, cafés en dergelijke met volledige bediening en elders worden geconsumeerd; voeding en dranken die worden geleverd door restaurants, cafés en dergelijke met volledige bediening en thuis worden geconsumeerd
- cateringdiensten met volledige bediening geleverd door hotels of andere accommodaties, indien afzonderlijk van de accommodatie geprijsd
- cateringdiensten met volledige bediening in gelegenheden die recreatie-, cultuur-, sport- of entertainmentdiensten leveren (theaters, bioscopen, sportstadions, zwembaden, sportcomplexen, musea, nachtclubs, dansgelegenheden en soortgelijke gelegenheden), indien afzonderlijk geprijsd
- tabak die wordt geconsumeerd met een shisha of waterpijp in restaurants, cafés of shishalounges
- verdovende middelen gekocht in coffeeshops, als er bedieningsgeld in rekening wordt gebracht
- fooien

Exclusief:

- voedingsmiddelen en dranken geleverd door supermarkten en markten, al dan niet ter plaatse geconsumeerd (afdeling 01 of afdeling 02)
- aankoop van tabak (02.3.0)
- cateringdiensten in openbaar vervoer, indien niet afzonderlijk geprijsd (07.3)
- bezorging van voedingsmiddelen en dranken, indien afzonderlijk geprijsd (07.4.9.2)
- cateringdiensten in gelegenheden die recreatie-, cultuur-, sport- of entertainmentdiensten leveren, indien niet afzonderlijk geprijsd (09.4.6, 09.6.1.0, 09.6.2.0, 09.6.9.0)
- entreegelden voor dansgelegenheden en nachtclubs (09.4.6.1)
- cateringdiensten die deel uitmaken van pakketreizen, indien niet afzonderlijk geprijsd (09.8.0.0)
- cateringdiensten in hotels of andere accommodaties, indien niet afzonderlijk geprijsd (11.2)

11.1.1.2 Restaurants, cafés en dergelijke – met beperkte bediening (S)

Cateringdiensten geleverd door gelegenheden met beperkte bediening of zelfbediening (d.w.z. zonder tafelbediening en met of zonder zitgelegenheid).

Inclusief:

- cateringdiensten geleverd door zelfbedieningsrestaurants
- cateringdiensten geleverd door kiosken, viskramen, snackbars zonder zitgelegenheid en afhaalrestaurants
- voedingsmiddelen en dranken die ter plaatse worden bereid en worden verstrekt door verkoopautomaten die onderdeel zijn van een zelfbedieningsrestaurant of iets dergelijks (bijv. automatieken)
- voedingsmiddelen en dranken voor directe consumptie, geleverd door kiosken, eetkramen, foodtrucks, straatverkopers en dergelijke

Omvat ook:

- ijssalons en gebaksverkoop
- voedingsmiddelen en dranken verstrekt door cateringbedrijven, ongeacht of ze door de klant worden afgehaald of bij de klant thuis worden bezorgd
- cateringdiensten in openbaar vervoer (touringcars, boten, vliegtuigen enz.), indien afzonderlijk geprijsd
- tabak die wordt geconsumeerd met een shisha of waterpijp in restaurants, cafés of shishalounges
- verdovende middelen gekocht in coffeeshops, als er bedieningsgeld in rekening wordt gebracht
- fooien

Exclusief:

- voedingsmiddelen en dranken geleverd door supermarkten en markten, al dan niet ter plaatse geconsumeerd (afdeling 01 of afdeling 02)
- voedingsmiddelen en dranken verstrekt door verkoopautomaten die geen onderdeel zijn van een zelfbedieningsrestaurant of iets dergelijks (bijv. automatiek) (01.1.9.1 of 02.1)
- aankoop van tabak (02.3.0)
- cateringdiensten in openbaar vervoer, indien niet afzonderlijk geprijsd (07.3)
- bezorging van voedingsmiddelen en dranken, indien afzonderlijk geprijsd (07.4.9.2)
- cateringdiensten in gelegenheden die recreatie-, cultuur-, sport- of entertainmentdiensten leveren, indien niet afzonderlijk geprijsd (09.4.6, 09.6.1.0, 09.6.2.0, 09.6.9.0)
- entreegelden voor dansgelegenheden en nachtclubs (09.4.6.1)
- cateringdiensten die deel uitmaken van pakketreizen, indien niet afzonderlijk geprijsd (09.8.0.0)
- cateringdiensten in hotels of andere accommodaties, indien niet afzonderlijk geprijsd (11.2)

11.1.2 Kantines, cafetaria’s en eetzalen (S)

Voedingsmiddelen en dranken verstrekt door kantines, cafetaria's of eetzalen (d.w.z. restaurants, cafés enz.) op werklocaties/in kantoren, in scholen, universiteiten en andere onderwijsinstellingen en aan opgenomen patiënten in ziekenhuizen, indien afzonderlijk in rekening gebracht.

Inclusief:

- eetzalen van universiteiten en officiersmesses

Exclusief:

- voedingsmiddelen en dranken verstrekt door scholen, universiteiten en andere onderwijsinstellingen, indien niet afzonderlijk geprijsd (10.1 - 10.5)
- voedingsmiddelen en dranken verstrekt aan opgenomen ziekenhuispatiënten, indien niet afzonderlijk geprijsd (06.3)

11.1.2.1 Kantines en cafetaria’s van universiteiten, scholen en kleuterscholen (S)

Voedingsmiddelen en dranken verstrekt aan leerlingen/studenten door kantines, cafetaria's of eetzalen (d.w.z. restaurants, cafés enz.) in scholen, universiteiten en andere onderwijsinstellingen.

Inclusief:

- kantines van kleuterscholen
- schoolkantines
- eetzalen van universiteiten

Exclusief:

- voedingsmiddelen en dranken verstrekt door scholen, universiteiten en andere onderwijsinstellingen, indien niet afzonderlijk geprijsd (10.1 - 10.5)

11.1.2.9 Overige kantines, cafetaria’s en eetzalen (S)

Voedingsmiddelen en dranken verstrekt door kantines, cafetaria's of eetzalen (d.w.z. restaurants, cafés enz.) op werklocaties/in kantoren en aan opgenomen patiënten in ziekenhuizen, indien afzonderlijk in rekening gebracht.

Inclusief:

- officiersmesses

Exclusief:

- voedingsmiddelen en dranken verstrekt aan opgenomen ziekenhuispatiënten, indien niet afzonderlijk geprijsd (06.3)

11.2 Accommodatie

 

11.2.0 Accommodatie (S)

Accommodatie voor bezoekers en andere reizigers die ergens anders verblijven dan in hun permanente hoofd- of tweede woning. Indien niet afzonderlijk geprijsd, omvat deze categorie ook andere diensten, zoals cateringdiensten, schoonmaak, parkeren, wasserijdiensten, zwembaden en sportruimtes, recreatievoorzieningen en vergader- en congresfaciliteiten.

Inclusief:

- resorts, hotels, hotels die kamers per uur verhuren, motels, herbergen en pensions
- accommodatiediensten geleverd door particuliere huizen, vakantiehuizen, pensions en logementen als tweede woning en overige 'bed and breakfast'-voorzieningen
- objecten met deeltijdeigenaarschap
- vakantiedorpen en -centra, campings, stacaravans en boten
- jeugdherbergen en berghutten
- bungalows, chalets, huisjes en blokhutten met schoonmaak
- studentenkamers, slaapzalen van scholen en andere onderwijsinstellingen, indien afzonderlijk geprijsd, hostels en overige accommodatie voor personeel
- slaapwagons in treinen en ander openbaar vervoer, indien afzonderlijk geprijsd
- vergoedingen aan websites voor het aanbieden, vinden en huren van accommodaties
- kosten van reisbureaus voor accommodatie, indien afzonderlijk geprijsd
- fooien voor piccolo's, hotelportiers en kamermeisjes

Exclusief:

- betalingen door huishoudens die een hotel- of pensionkamer als hoofdverblijf bewonen (04.1.1.0)
- huur die huishoudens betalen voor een tweede woning of woning met deeltijdeigenaarschap (04.1.2.1)
- telefoongesprekken (08.3.1.0)
- pakketreizen (09.8.0.0)
- ontbijt, maaltijden en andere voedingsmiddelen en dranken die worden verstrekt in accommodaties en soortgelijke voorzieningen, indien afzonderlijk geprijsd (11.1.1)
- niet-medische bejaardentehuizen en tehuizen voor mensen met een handicap (13.3.0.2)

11.2.0.1 Hotels, motels, herbergen en dergelijke (S)

Inclusief:

- accommodatie in resorts, hotels en motels
- accommodatie in herbergen, pensions en dergelijke
- kortdurende accommodatiediensten geleverd door particuliere huizen en vakantiehuizen, pensions en logementen als tweede woning en overige 'bed and breakfast'-voorzieningen
- objecten met deeltijdeigenaarschap

Omvat ook:

- hotels die kamers per uur verhuren

Exclusief:

- betalingen door huishoudens die een hotel- of pensionkamer als hoofdverblijf bewonen (04.1.1.0)
- huur die huishoudens betalen voor een tweede woning of woning met deeltijdeigenaarschap (04.1.2.1)
- telefoongesprekken (08.3.1.0)
- pakketreizen (09.8.0.0)
- ontbijt, maaltijden en andere voedingsmiddelen en dranken die worden verstrekt in accommodaties en soortgelijke voorzieningen, indien afzonderlijk geprijsd (11.1.1)

11.2.0.2 Vakantiecentra, kampeerterreinen, jeugdherbergen en dergelijke (S)

Inclusief:

- vakantiedorpen en -centra
- campings, stacaravans en boten, kampeerterreinen en parken voor recreatievoertuigen en woonwagens
- jeugdherbergen en berghutten
- bungalows, chalets, huisjes en blokhutten met schoonmaak

Exclusief:

- betalingen van huishoudens die een kamer in vakantiecentra, op kampeerterreinen, in jeugdherbergen en dergelijke bewonen als hoofdverblijf of tweede woning (04.1.1.0)
- telefoongesprekken (08.3.1.0)
- ontbijt, maaltijden en andere voedingsmiddelen en dranken die worden verstrekt in accommodaties en soortgelijke voorzieningen, indien afzonderlijk geprijsd (11.1.1)

11.2.0.3 Accommodatie verstrekt door kostscholen, universiteiten en andere onderwijsinstellingen (S)

Inclusief:

- studentenkamers, slaapzalen van scholen en andere onderwijsinstellingen, indien afzonderlijk geprijsd

Exclusief:

- tehuizen voor personen met een handicap of sociaal zwakkeren (13.3.0.2)

11.2.0.9 Overige accommodatie (S)

Inclusief:

- hostels en overige accommodaties voor personeel
- slaapwagons in treinen en ander openbaar vervoer, indien afzonderlijk geprijsd
- vergoedingen aan websites voor het aanbieden, vinden en huren van accommodaties
- kosten van reisbureaus voor accommodatie, indien afzonderlijk geprijsd

Exclusief:

- telefoongesprekken (08.3.1.0)
- ontbijt, maaltijden en andere voedingsmiddelen en dranken die worden verstrekt in accommodaties en soortgelijke voorzieningen, indien afzonderlijk geprijsd (11.1.1)
- tehuizen voor personen met een handicap of sociaal zwakkeren (13.3.0.2)