Tot de bruto opbrengst (bruto productie) behoort alles wat geoogst is of (vermoedelijk) geoogst gaat worden. Tot de bruto opbrengst behoort ook dat deel van de productie dat om bijzondere redenen niet geschikt is voor zijn oorspronkelijke bestemming. Dit geldt echter alleen als het nog wel voor andere normale bedrijfsdoeleinden kan worden aangewend (bijv. aardappelen die alleen nog voor veevoeder te gebruiken zijn). Hierdoor is de totale bruto-opbrengst niet gelijk aan de handelsproductie.Terug naar artikel