Voedingsmiddelen ruim 11 procent in prijs gestegen

13-7-2022 00:00

Consumenten betaalden in juni 2022 gemiddeld ruim 11 procent meer voor voedingsmiddelen dan een jaar eerder. De prijsstijging van voedingsmiddelen was daarmee hoger dan de algemene prijsstijging van goederen en diensten van 8,6 procent. Dit meldt het CBS op basis van een nadere analyse van de consumentenprijsindex.

Inflatie en prijsverandering voedingsmiddelen
		Voeding (% verandering t.o.v. een jaar eerder)	Consumentenprijsindex (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
1997	januari	2,1	2,3
1997	februari	0,4	2,2
1997	maart	-2,2	2,0
1997	april	-2,3	1,8
1997	mei	0,4	2,2
1997	juni	0,9	2,2
1997	juli	1,0	2,3
1997	augustus	2,7	2,6
1997	september	2,6	2,6
1997	oktober	2,2	2,3
1997	november	3,3	2,5
1997	december	1,8	2,3
1998	januari	-0,2	1,8
1998	februari	1,2	2,2
1998	maart	2,7	2,3
1998	april	3,7	2,4
1998	mei	2,7	2,0
1998	juni	2,4	2,2
1998	juli	2,9	2,0
1998	augustus	2,4	1,7
1998	september	2,5	1,7
1998	oktober	2,3	1,9
1998	november	2,4	1,7
1998	december	3,8	1,7
1999	januari	4,0	2,2
1999	februari	4,1	2,1
1999	maart	4,0	2,2
1999	april	2,7	2,2
1999	mei	2,6	2,3
1999	juni	2,4	2,3
1999	juli	0,4	2,1
1999	augustus	1,2	2,6
1999	september	0,6	2,2
1999	oktober	0,7	2,1
1999	november	0,1	2,2
1999	december	-0,7	2,2
2000	januari	-1,1	2,0
2000	februari	-1,9	2,0
2000	maart	-2,3	1,9
2000	april	-1,7	2,1
2000	mei	-1,6	2,4
2000	juni	-0,6	2,7
2000	juli	0,5	2,8
2000	augustus	0,8	2,5
2000	september	1,4	2,9
2000	oktober	1,9	3,1
2000	november	2,2	3,0
2000	december	2,6	2,9
2001	januari	3,7	4,2
2001	februari	5,1	4,5
2001	maart	7,0	4,6
2001	april	8,5	4,9
2001	mei	8,8	4,9
2001	juni	8,4	4,5
2001	juli	9,0	4,6
2001	augustus	8,6	4,7
2001	september	8,9	4,7
2001	oktober	8,1	4,3
2001	november	6,8	4,2
2001	december	7,1	4,4
2002	januari	8,2	4,0
2002	februari	7,5	3,8
2002	maart	5,6	3,6
2002	april	3,8	3,6
2002	mei	3,3	3,3
2002	juni	2,9	3,4
2002	juli	3,0	3,4
2002	augustus	2,4	3,3
2002	september	2,7	3,3
2002	oktober	1,6	3,2
2002	november	1,4	3,1
2002	december	1,0	3,1
2003	januari	-0,7	2,4
2003	februari	-0,3	2,4
2003	maart	0,5	2,4
2003	april	1,5	2,1
2003	mei	1,3	2,0
2003	juni	2,2	2,0
2003	juli	1,6	2,1
2003	augustus	2,6	2,1
2003	september	2,5	2,0
2003	oktober	2,4	2,0
2003	november	1,9	2,0
2003	december	0,4	1,7
2004	januari	0,2	1,3
2004	februari	-0,6	1,2
2004	maart	-2,0	1,1
2004	april	-2,8	1,4
2004	mei	-2,6	1,5
2004	juni	-3,2	1,4
2004	juli	-3,3	1,1
2004	augustus	-4,7	1,1
2004	september	-5,3	1,0
2004	oktober	-4,6	1,4
2004	november	-4,3	1,3
2004	december	-2,8	1,2
2005	januari	-3,1	1,5
2005	februari	-2,0	1,6
2005	maart	-1,1	1,8
2005	april	-2,0	1,5
2005	mei	-1,5	1,3
2005	juni	-1,5	1,6
2005	juli	-1,7	1,6
2005	augustus	-0,3	1,8
2005	september	-1,7	1,8
2005	oktober	-0,6	1,6
2005	november	0,6	1,8
2005	december	0,3	2,0
2006	januari	1,2	1,3
2006	februari	0,4	1,1
2006	maart	0,2	1,0
2006	april	1,6	1,2
2006	mei	0,9	1,2
2006	juni	1,5	1,3
2006	juli	1,6	1,3
2006	augustus	2,0	1,4
2006	september	3,3	1,1
2006	oktober	1,9	0,9
2006	november	1,6	1,0
2006	december	1,5	1,1
2007	januari	0,9	1,4
2007	februari	1,0	1,5
2007	maart	0,5	1,8
2007	april	0,6	1,8
2007	mei	0,4	1,8
2007	juni	0,1	1,7
2007	juli	0,4	1,5
2007	augustus	-0,5	1,1
2007	september	-0,1	1,3
2007	oktober	1,5	1,6
2007	november	2,8	1,9
2007	december	3,4	1,9
2008	januari	4,0	2,0
2008	februari	4,2	2,2
2008	maart	5,4	2,2
2008	april	5,4	2,0
2008	mei	6,3	2,3
2008	juni	6,7	2,6
2008	juli	7,1	3,2
2008	augustus	7,0	3,2
2008	september	6,8	3,1
2008	oktober	6,3	2,8
2008	november	5,0	2,3
2008	december	4,7	1,9
2009	januari	4,2	1,9
2009	februari	4,4	2,0
2009	maart	3,7	2,0
2009	april	3,0	1,8
2009	mei	2,0	1,6
2009	juni	1,4	1,4
2009	juli	0,1	0,2
2009	augustus	-0,3	0,3
2009	september	-1,2	0,4
2009	oktober	-1,1	0,7
2009	november	-1,3	1,0
2009	december	-1,1	1,1
2010	januari	-2,0	0,8
2010	februari	-1,4	0,8
2010	maart	-1,4	1,0
2010	april	-0,9	1,1
2010	mei	-0,9	1,0
2010	juni	-0,6	0,8
2010	juli	0,8	1,6
2010	augustus	1,4	1,5
2010	september	1,5	1,6
2010	oktober	1,2	1,6
2010	november	1,3	1,6
2010	december	1,0	1,9
2011	januari	0,8	2,0
2011	februari	1,2	1,9
2011	maart	1,5	2,0
2011	april	1,8	2,1
2011	mei	2,2	2,3
2011	juni	2,3	2,3
2011	juli	1,7	2,6
2011	augustus	1,4	2,6
2011	september	1,6	2,7
2011	oktober	1,9	2,6
2011	november	1,9	2,6
2011	december	2,0	2,4
2012	januari	1,7	2,5
2012	februari	2,4	2,5
2012	maart	1,8	2,5
2012	april	1,2	2,4
2012	mei	1,2	2,1
2012	juni	1,5	2,1
2012	juli	1,3	2,3
2012	augustus	1,3	2,3
2012	september	1,7	2,3
2012	oktober	2,5	2,9
2012	november	2,6	2,8
2012	december	3,7	2,9
2013	januari	3,8	3,0
2013	februari	2,7	3,0
2013	maart	3,4	2,9
2013	april	2,9	2,6
2013	mei	3,5	2,8
2013	juni	3,0	2,9
2013	juli	3,3	3,1
2013	augustus	3,1	2,8
2013	september	2,3	2,4
2013	oktober	1,1	1,6
2013	november	0,6	1,5
2013	december	0,3	1,7
2014	januari	0,8	1,4
2014	februari	0,1	1,1
2014	maart	-0,2	0,8
2014	april	0,3	1,2
2014	mei	-0,7	0,8
2014	juni	-0,9	0,9
2014	juli	-0,6	0,9
2014	augustus	-0,6	1,0
2014	september	-0,1	0,9
2014	oktober	0,2	1,1
2014	november	0,7	1,0
2014	december	-0,3	0,7
2015	januari	-0,9	0,0
2015	februari	-0,4	0,2
2015	maart	-0,7	0,4
2015	april	-0,2	0,6
2015	mei	0,3	1,1
2015	juni	0,4	1,0
2015	juli	0,7	1,0
2015	augustus	1,6	0,8
2015	september	1,6	0,6
2015	oktober	1,4	0,6
2015	november	1,1	0,7
2015	december	1,1	0,7
2016	januari	1,2	0,6
2016	februari	1,1	0,6
2016	maart	1,5	0,6
2016	april	1,2	0,0
2016	mei	1,1	0,0
2016	juni	1,4	0,0
2016	juli	0,5	-0,2
2016	augustus	0,0	0,2
2016	september	-0,2	0,1
2016	oktober	0,1	0,4
2016	november	0,6	0,6
2016	december	1,1	1,0
2017	januari	1,5	1,7
2017	februari	2,2	1,8
2017	maart	2,0	1,1
2017	april	1,8	1,6
2017	mei	2,5	1,1
2017	juni	2,8	1,1
2017	juli	3,3	1,3
2017	augustus	3,7	1,4
2017	september	3,8	1,5
2017	oktober	3,6	1,3
2017	november	3,2	1,5
2017	december	2,6	1,3
2018	januari	2,2	1,5
2018	februari	1,8	1,2
2018	maart	0,7	1,0
2018	april	1,0	1,1
2018	mei	0,6	1,7
2018	juni	0,0	1,7
2018	juli	0,2	2,1
2018	augustus	0,5	2,1
2018	september	0,6	1,9
2018	oktober	0,5	2,1
2018	november	1,1	2,0
2018	december	1,2	2,0
2019	januari	3,3	2,2
2019	februari	3,2	2,6
2019	maart	3,8	2,8
2019	april	3,9	2,9
2019	mei	3,8	2,4
2019	juni	4,8	2,7
2019	juli	5,1	2,5
2019	augustus	5,0	2,8
2019	september	4,9	2,6
2019	oktober	5,1	2,7
2019	november	4,4	2,6
2019	december	3,8	2,7
2020	januari	1,9	1,8
2020	februari	2,1	1,6
2020	maart	3,2	1,4
2020	april	3,6	1,2
2020	mei	3,3	1,2
2020	juni	2,7	1,6
2020	juli	2,0	1,7
2020	augustus	1,0	0,7
2020	september	1,3	1,1
2020	oktober	1,2	1,2
2020	november	0,8	0,8
2020	december	0,7	1,0
2021	januari	0,6	1,6
2021	februari	0,4	1,8
2021	maart	-1,3	1,9
2021	april	-2,2	1,9
2021	mei	-1,5	2,1
2021	juni	-1,6	2,0
2021	juli	-0,9	1,4
2021	augustus	0,2	2,4
2021	september	0,0	2,7
2021	oktober	0,2	3,4
2021	november	1,1	5,2
2021	december	2,6	5,7
2022	januari	4,3	6,4
2022	februari	4,9	6,2
2022	maart	6,2	9,7
2022	april	8,5	9,6
2022	mei	9,1	8,8
2022	juni	11,2	8,6

Inflatie en prijsverandering voedingsmiddelen
		Voeding (% verandering t.o.v. een jaar eerder)	Consumentenprijsindex (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
1997	januari	2,1	2,3
1997	februari	0,4	2,2
1997	maart	-2,2	2,0
1997	april	-2,3	1,8
1997	mei	0,4	2,2
1997	juni	0,9	2,2
1997	juli	1,0	2,3
1997	augustus	2,7	2,6
1997	september	2,6	2,6
1997	oktober	2,2	2,3
1997	november	3,3	2,5
1997	december	1,8	2,3
1998	januari	-0,2	1,8
1998	februari	1,2	2,2
1998	maart	2,7	2,3
1998	april	3,7	2,4
1998	mei	2,7	2,0
1998	juni	2,4	2,2
1998	juli	2,9	2,0
1998	augustus	2,4	1,7
1998	september	2,5	1,7
1998	oktober	2,3	1,9
1998	november	2,4	1,7
1998	december	3,8	1,7
1999	januari	4,0	2,2
1999	februari	4,1	2,1
1999	maart	4,0	2,2
1999	april	2,7	2,2
1999	mei	2,6	2,3
1999	juni	2,4	2,3
1999	juli	0,4	2,1
1999	augustus	1,2	2,6
1999	september	0,6	2,2
1999	oktober	0,7	2,1
1999	november	0,1	2,2
1999	december	-0,7	2,2
2000	januari	-1,1	2,0
2000	februari	-1,9	2,0
2000	maart	-2,3	1,9
2000	april	-1,7	2,1
2000	mei	-1,6	2,4
2000	juni	-0,6	2,7
2000	juli	0,5	2,8
2000	augustus	0,8	2,5
2000	september	1,4	2,9
2000	oktober	1,9	3,1
2000	november	2,2	3,0
2000	december	2,6	2,9
2001	januari	3,7	4,2
2001	februari	5,1	4,5
2001	maart	7,0	4,6
2001	april	8,5	4,9
2001	mei	8,8	4,9
2001	juni	8,4	4,5
2001	juli	9,0	4,6
2001	augustus	8,6	4,7
2001	september	8,9	4,7
2001	oktober	8,1	4,3
2001	november	6,8	4,2
2001	december	7,1	4,4
2002	januari	8,2	4,0
2002	februari	7,5	3,8
2002	maart	5,6	3,6
2002	april	3,8	3,6
2002	mei	3,3	3,3
2002	juni	2,9	3,4
2002	juli	3,0	3,4
2002	augustus	2,4	3,3
2002	september	2,7	3,3
2002	oktober	1,6	3,2
2002	november	1,4	3,1
2002	december	1,0	3,1
2003	januari	-0,7	2,4
2003	februari	-0,3	2,4
2003	maart	0,5	2,4
2003	april	1,5	2,1
2003	mei	1,3	2,0
2003	juni	2,2	2,0
2003	juli	1,6	2,1
2003	augustus	2,6	2,1
2003	september	2,5	2,0
2003	oktober	2,4	2,0
2003	november	1,9	2,0
2003	december	0,4	1,7
2004	januari	0,2	1,3
2004	februari	-0,6	1,2
2004	maart	-2,0	1,1
2004	april	-2,8	1,4
2004	mei	-2,6	1,5
2004	juni	-3,2	1,4
2004	juli	-3,3	1,1
2004	augustus	-4,7	1,1
2004	september	-5,3	1,0
2004	oktober	-4,6	1,4
2004	november	-4,3	1,3
2004	december	-2,8	1,2
2005	januari	-3,1	1,5
2005	februari	-2,0	1,6
2005	maart	-1,1	1,8
2005	april	-2,0	1,5
2005	mei	-1,5	1,3
2005	juni	-1,5	1,6
2005	juli	-1,7	1,6
2005	augustus	-0,3	1,8
2005	september	-1,7	1,8
2005	oktober	-0,6	1,6
2005	november	0,6	1,8
2005	december	0,3	2,0
2006	januari	1,2	1,3
2006	februari	0,4	1,1
2006	maart	0,2	1,0
2006	april	1,6	1,2
2006	mei	0,9	1,2
2006	juni	1,5	1,3
2006	juli	1,6	1,3
2006	augustus	2,0	1,4
2006	september	3,3	1,1
2006	oktober	1,9	0,9
2006	november	1,6	1,0
2006	december	1,5	1,1
2007	januari	0,9	1,4
2007	februari	1,0	1,5
2007	maart	0,5	1,8
2007	april	0,6	1,8
2007	mei	0,4	1,8
2007	juni	0,1	1,7
2007	juli	0,4	1,5
2007	augustus	-0,5	1,1
2007	september	-0,1	1,3
2007	oktober	1,5	1,6
2007	november	2,8	1,9
2007	december	3,4	1,9
2008	januari	4,0	2,0
2008	februari	4,2	2,2
2008	maart	5,4	2,2
2008	april	5,4	2,0
2008	mei	6,3	2,3
2008	juni	6,7	2,6
2008	juli	7,1	3,2
2008	augustus	7,0	3,2
2008	september	6,8	3,1
2008	oktober	6,3	2,8
2008	november	5,0	2,3
2008	december	4,7	1,9
2009	januari	4,2	1,9
2009	februari	4,4	2,0
2009	maart	3,7	2,0
2009	april	3,0	1,8
2009	mei	2,0	1,6
2009	juni	1,4	1,4
2009	juli	0,1	0,2
2009	augustus	-0,3	0,3
2009	september	-1,2	0,4
2009	oktober	-1,1	0,7
2009	november	-1,3	1,0
2009	december	-1,1	1,1
2010	januari	-2,0	0,8
2010	februari	-1,4	0,8
2010	maart	-1,4	1,0
2010	april	-0,9	1,1
2010	mei	-0,9	1,0
2010	juni	-0,6	0,8
2010	juli	0,8	1,6
2010	augustus	1,4	1,5
2010	september	1,5	1,6
2010	oktober	1,2	1,6
2010	november	1,3	1,6
2010	december	1,0	1,9
2011	januari	0,8	2,0
2011	februari	1,2	1,9
2011	maart	1,5	2,0
2011	april	1,8	2,1
2011	mei	2,2	2,3
2011	juni	2,3	2,3
2011	juli	1,7	2,6
2011	augustus	1,4	2,6
2011	september	1,6	2,7
2011	oktober	1,9	2,6
2011	november	1,9	2,6
2011	december	2,0	2,4
2012	januari	1,7	2,5
2012	februari	2,4	2,5
2012	maart	1,8	2,5
2012	april	1,2	2,4
2012	mei	1,2	2,1
2012	juni	1,5	2,1
2012	juli	1,3	2,3
2012	augustus	1,3	2,3
2012	september	1,7	2,3
2012	oktober	2,5	2,9
2012	november	2,6	2,8
2012	december	3,7	2,9
2013	januari	3,8	3,0
2013	februari	2,7	3,0
2013	maart	3,4	2,9
2013	april	2,9	2,6
2013	mei	3,5	2,8
2013	juni	3,0	2,9
2013	juli	3,3	3,1
2013	augustus	3,1	2,8
2013	september	2,3	2,4
2013	oktober	1,1	1,6
2013	november	0,6	1,5
2013	december	0,3	1,7
2014	januari	0,8	1,4
2014	februari	0,1	1,1
2014	maart	-0,2	0,8
2014	april	0,3	1,2
2014	mei	-0,7	0,8
2014	juni	-0,9	0,9
2014	juli	-0,6	0,9
2014	augustus	-0,6	1,0
2014	september	-0,1	0,9
2014	oktober	0,2	1,1
2014	november	0,7	1,0
2014	december	-0,3	0,7
2015	januari	-0,9	0,0
2015	februari	-0,4	0,2
2015	maart	-0,7	0,4
2015	april	-0,2	0,6
2015	mei	0,3	1,1
2015	juni	0,4	1,0
2015	juli	0,7	1,0
2015	augustus	1,6	0,8
2015	september	1,6	0,6
2015	oktober	1,4	0,6
2015	november	1,1	0,7
2015	december	1,1	0,7
2016	januari	1,2	0,6
2016	februari	1,1	0,6
2016	maart	1,5	0,6
2016	april	1,2	0,0
2016	mei	1,1	0,0
2016	juni	1,4	0,0
2016	juli	0,5	-0,2
2016	augustus	0,0	0,2
2016	september	-0,2	0,1
2016	oktober	0,1	0,4
2016	november	0,6	0,6
2016	december	1,1	1,0
2017	januari	1,5	1,7
2017	februari	2,2	1,8
2017	maart	2,0	1,1
2017	april	1,8	1,6
2017	mei	2,5	1,1
2017	juni	2,8	1,1
2017	juli	3,3	1,3
2017	augustus	3,7	1,4
2017	september	3,8	1,5
2017	oktober	3,6	1,3
2017	november	3,2	1,5
2017	december	2,6	1,3
2018	januari	2,2	1,5
2018	februari	1,8	1,2
2018	maart	0,7	1,0
2018	april	1,0	1,1
2018	mei	0,6	1,7
2018	juni	0,0	1,7
2018	juli	0,2	2,1
2018	augustus	0,5	2,1
2018	september	0,6	1,9
2018	oktober	0,5	2,1
2018	november	1,1	2,0
2018	december	1,2	2,0
2019	januari	3,3	2,2
2019	februari	3,2	2,6
2019	maart	3,8	2,8
2019	april	3,9	2,9
2019	mei	3,8	2,4
2019	juni	4,8	2,7
2019	juli	5,1	2,5
2019	augustus	5,0	2,8
2019	september	4,9	2,6
2019	oktober	5,1	2,7
2019	november	4,4	2,6
2019	december	3,8	2,7
2020	januari	1,9	1,8
2020	februari	2,1	1,6
2020	maart	3,2	1,4
2020	april	3,6	1,2
2020	mei	3,3	1,2
2020	juni	2,7	1,6
2020	juli	2,0	1,7
2020	augustus	1,0	0,7
2020	september	1,3	1,1
2020	oktober	1,2	1,2
2020	november	0,8	0,8
2020	december	0,7	1,0
2021	januari	0,6	1,6
2021	februari	0,4	1,8
2021	maart	-1,3	1,9
2021	april	-2,2	1,9
2021	mei	-1,5	2,1
2021	juni	-1,6	2,0
2021	juli	-0,9	1,4
2021	augustus	0,2	2,4
2021	september	0,0	2,7
2021	oktober	0,2	3,4
2021	november	1,1	5,2
2021	december	2,6	5,7
2022	januari	4,3	6,4
2022	februari	4,9	6,2
2022	maart	6,2	9,7
2022	april	8,5	9,6
2022	mei	9,1	8,8
2022	juni	11,2	8,6

Het komt niet vaak voor dat de prijzen van voedingsmiddelen zo sterk stijgen. De laatste keer dat de prijzen over een heel jaar gemiddeld met meer dan 10 procent stegen was in 1976. In 2001 was de prijsstijging eveneens hoog, maar wel iets lager dan in juni 2022. Geen enkele categorie voedingsmiddelen daalde in juni 2022 in prijs.

Vlees 16 procent duurder

Vlees en vis spanden de kroon met een prijsstijging van ruim 15 procent. Een stukje vlees op het bord kostte in juni 2022 ruim 16 procent meer dan een jaar eerder. Vis steeg 10 procent in prijs. Een gemiddelde consument geeft ruim 5 keer zoveel uit aan vlees als aan vis.

Prijsverandering voedingsmiddelen in juni 2022
Categorie	Prijsverandering (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Voeding	11,2

Vlees en vis	15,2
Zuivel	14,5
Overige voeding	9,9
Groente en fruit	9
Brood en granen	7,6

Prijsverandering voedingsmiddelen in juni 2022
Categorie	Prijsverandering (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Voeding	11,2

Vlees en vis	15,2
Zuivel	14,5
Overige voeding	9,9
Groente en fruit	9
Brood en granen	7,6

Zuivelproducten werden eveneens duurder. Met ruim 14 procent was de prijsstijging de hoogste na augustus 2008. Van de zuivel steeg boter het sterkst in prijs. Die prijsstijging is in lijn met die van andere oliën en vetten, zoals margarine en olijfolie.

Meeste uitgaven aan voedingsmiddelen gaan naar vlees en vis

Een gemiddelde consument besteedt gemiddeld circa 11 procent van zijn uitgaven aan voeding, in totaal bijna 45 miljard euro in 2021. Hiervan gaat een kwart naar vlees en vis. Van alle voedingsmiddelen werd gemiddeld 23 procent aan groente en fruit uitgegeven. Een gemiddelde consument besteedt 21 procent aan brood en graanproducten. De uitgaven aan zuivel zijn goed voor 14 procent van de totale uitgaven aan voedingsmiddelen.

Uitgaven aan voedingsmiddelen per categorie
Categorie	Column1
Vlees en vis	25,3
Groente en fruit	22,8
Brood en granen	20,7
Overige voeding	17,4
Zuivel	13,7

Uitgaven aan voedingsmiddelen per categorie
Categorie	Column1
Vlees en vis	25,3
Groente en fruit	22,8
Brood en granen	20,7
Overige voeding	17,4
Zuivel	13,7

Consumentenprijzen voor voeding volgen producentenprijzen

Een stijging van de consumentenprijzen voor voedingsmiddelen volgt vaak op een prijsstijging bij producenten. De prijzen bij de producenten van voedingsmiddelen lopen al een tijdje op en stegen in mei 2022 met bijna 23 procent ten opzichte van een jaar eerder. Producentenprijzen hangen sterk samen met die van voedsel op de wereldmarkt.

De ontwikkelingen van de producentenprijzen werken door in de prijzen die de consument betaalt. De lange productie- en distributieketen heeft echter een vertragend effect op deze doorwerking. Handels- en vervoersmarges zorgen er bovendien voor dat consumentenprijzen een minder extreem verloop hebben.

Consumentenprijzen en producentenprijzen voor voedingsmiddelen
Jaar	Maand	Productenprijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)	Consumentenprijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
2013	januari	5,7	3,8
2013	februari	4,8	2,7
2013	maart	3,5	3,4
2013	april	2,3	2,9
2013	mei	1,8	3,5
2013	juni	1,3	3,0
2013	juli	0,0	3,3
2013	augustus	-1,1	3,1
2013	september	-2,3	2,3
2013	oktober	-3,7	1,1
2013	november	-2,9	0,6
2013	december	-2,6	0,3
2014	januari	-2,1	0,8
2014	februari	-1,9	0,1
2014	maart	-1,6	-0,2
2014	april	-0,7	0,3
2014	mei	-1,0	-0,7
2014	juni	-1,3	-0,9
2014	juli	-1,2	-0,6
2014	augustus	-2,2	-0,6
2014	september	-2,1	-0,1
2014	oktober	-1,9	0,2
2014	november	-3,3	0,7
2014	december	-4,0	-0,3
2015	januari	-4,2	-0,9
2015	februari	-4,0	-0,4
2015	maart	-3,3	-0,7
2015	april	-3,7	-0,2
2015	mei	-3,3	0,3
2015	juni	-3,1	0,4
2015	juli	-4,1	0,7
2015	augustus	-4,3	1,6
2015	september	-4,0	1,6
2015	oktober	-3,5	1,4
2015	november	-2,2	1,1
2015	december	-1,8	1,1
2016	januari	-2,5	1,2
2016	februari	-3,3	1,1
2016	maart	-3,4	1,5
2016	april	-3,8	1,2
2016	mei	-2,3	1,1
2016	juni	-1,0	1,4
2016	juli	0,0	0,5
2016	augustus	1,9	0,0
2016	september	3,1	-0,2
2016	oktober	5,0	0,1
2016	november	4,6	0,6
2016	december	5,4	1,1
2017	januari	6,5	1,5
2017	februari	7,2	2,2
2017	maart	6,4	2,0
2017	april	7,1	1,8
2017	mei	5,8	2,5
2017	juni	4,4	2,8
2017	juli	4,4	3,3
2017	augustus	3,4	3,7
2017	september	2,1	3,8
2017	oktober	0,1	3,6
2017	november	-0,8	3,2
2017	december	-1,6	2,6
2018	januari	-2,3	2,2
2018	februari	-2,1	1,8
2018	maart	-0,4	0,7
2018	april	-0,5	1,0
2018	mei	-0,7	0,6
2018	juni	-0,4	0,0
2018	juli	-0,5	0,2
2018	augustus	0,2	0,5
2018	september	0,9	0,6
2018	oktober	2,1	0,5
2018	november	2,1	1,1
2018	december	2,6	1,2
2019	januari	3,5	3,3
2019	februari	3,2	3,2
2019	maart	1,8	3,8
2019	april	3,7	3,9
2019	mei	3,9	3,8
2019	juni	3,8	4,8
2019	juli	3,6	5,1
2019	augustus	3,7	5,0
2019	september	4,0	4,9
2019	oktober	4,4	5,1
2019	november	5,8	4,4
2019	december	7,9	3,8
2020	januari	7,2	1,9
2020	februari	7,1	2,1
2020	maart	7,0	3,2
2020	april	4,5	3,6
2020	mei	3,7	3,3
2020	juni	3,2	2,7
2020	juli	2,8	2,0
2020	augustus	2,5	1,0
2020	september	2,1	1,3
2020	oktober	1,9	1,2
2020	november	2,0	0,8
2020	december	0,5	0,7
2021	januari	1,6	0,6
2021	februari	3,1	0,4
2021	maart	4,9	-1,3
2021	april	7,3	-2,2
2021	mei	8,2	-1,5
2021	juni	8,2	-1,6
2021	juli	9,5	-0,9
2021	augustus	9,9	0,2
2021	september	9,7	0,0
2021	oktober	10,4	0,2
2021	november	10,4	1,1
2021	december	10,9	2,6
2022	januari	14,1	4,3
2022	februari	15,3	4,9
2022	maart	17,4	6,2
2022	april	22,0	8,5
2022	mei	22,8	9,1

Consumentenprijzen en producentenprijzen voor voedingsmiddelen
Jaar	Maand	Productenprijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)	Consumentenprijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
2013	januari	5,7	3,8
2013	februari	4,8	2,7
2013	maart	3,5	3,4
2013	april	2,3	2,9
2013	mei	1,8	3,5
2013	juni	1,3	3,0
2013	juli	0,0	3,3
2013	augustus	-1,1	3,1
2013	september	-2,3	2,3
2013	oktober	-3,7	1,1
2013	november	-2,9	0,6
2013	december	-2,6	0,3
2014	januari	-2,1	0,8
2014	februari	-1,9	0,1
2014	maart	-1,6	-0,2
2014	april	-0,7	0,3
2014	mei	-1,0	-0,7
2014	juni	-1,3	-0,9
2014	juli	-1,2	-0,6
2014	augustus	-2,2	-0,6
2014	september	-2,1	-0,1
2014	oktober	-1,9	0,2
2014	november	-3,3	0,7
2014	december	-4,0	-0,3
2015	januari	-4,2	-0,9
2015	februari	-4,0	-0,4
2015	maart	-3,3	-0,7
2015	april	-3,7	-0,2
2015	mei	-3,3	0,3
2015	juni	-3,1	0,4
2015	juli	-4,1	0,7
2015	augustus	-4,3	1,6
2015	september	-4,0	1,6
2015	oktober	-3,5	1,4
2015	november	-2,2	1,1
2015	december	-1,8	1,1
2016	januari	-2,5	1,2
2016	februari	-3,3	1,1
2016	maart	-3,4	1,5
2016	april	-3,8	1,2
2016	mei	-2,3	1,1
2016	juni	-1,0	1,4
2016	juli	0,0	0,5
2016	augustus	1,9	0,0
2016	september	3,1	-0,2
2016	oktober	5,0	0,1
2016	november	4,6	0,6
2016	december	5,4	1,1
2017	januari	6,5	1,5
2017	februari	7,2	2,2
2017	maart	6,4	2,0
2017	april	7,1	1,8
2017	mei	5,8	2,5
2017	juni	4,4	2,8
2017	juli	4,4	3,3
2017	augustus	3,4	3,7
2017	september	2,1	3,8
2017	oktober	0,1	3,6
2017	november	-0,8	3,2
2017	december	-1,6	2,6
2018	januari	-2,3	2,2
2018	februari	-2,1	1,8
2018	maart	-0,4	0,7
2018	april	-0,5	1,0
2018	mei	-0,7	0,6
2018	juni	-0,4	0,0
2018	juli	-0,5	0,2
2018	augustus	0,2	0,5
2018	september	0,9	0,6
2018	oktober	2,1	0,5
2018	november	2,1	1,1
2018	december	2,6	1,2
2019	januari	3,5	3,3
2019	februari	3,2	3,2
2019	maart	1,8	3,8
2019	april	3,7	3,9
2019	mei	3,9	3,8
2019	juni	3,8	4,8
2019	juli	3,6	5,1
2019	augustus	3,7	5,0
2019	september	4,0	4,9
2019	oktober	4,4	5,1
2019	november	5,8	4,4
2019	december	7,9	3,8
2020	januari	7,2	1,9
2020	februari	7,1	2,1
2020	maart	7,0	3,2
2020	april	4,5	3,6
2020	mei	3,7	3,3
2020	juni	3,2	2,7
2020	juli	2,8	2,0
2020	augustus	2,5	1,0
2020	september	2,1	1,3
2020	oktober	1,9	1,2
2020	november	2,0	0,8
2020	december	0,5	0,7
2021	januari	1,6	0,6
2021	februari	3,1	0,4
2021	maart	4,9	-1,3
2021	april	7,3	-2,2
2021	mei	8,2	-1,5
2021	juni	8,2	-1,6
2021	juli	9,5	-0,9
2021	augustus	9,9	0,2
2021	september	9,7	0,0
2021	oktober	10,4	0,2
2021	november	10,4	1,1
2021	december	10,9	2,6
2022	januari	14,1	4,3
2022	februari	15,3	4,9
2022	maart	17,4	6,2
2022	april	22,0	8,5
2022	mei	22,8	9,1

Prijsstijging in Nederland tegen gemiddelde EU

De prijsstijging van voedingsmiddelen in de Europese Unie in juni 2022 is nog niet bekend. In mei 2022 lag de prijsstijging in Nederland rond het gemiddelde van de Europese Unie. In België lag de prijsstijging iets lager dan in Nederland en in Duitsland stegen de prijzen wat sterker. Met name in de Oost-Europese landen was de stijging van de voedselprijzen hoger dan in Nederland.

Prijsverandering voedingsmiddelen in mei 2022
Landen	Prijsverandering in mei 2022 (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Litouwen	25
Bulgarije	23,1
Hongarije	20,7
Letland	18,8
Estland	17,4
Slowakije	16,6
Kroatië	15,8
Tsjechië	15,7
Roemenië	15,4
Polen	12,9
Portugal	12,8
Griekenland	12,7
Malta	11,4
Spanje	11,2
Slovenië	11
Duitsland	10,9
Cyprus	10,7
Denemarken	10,5
Europese Unie	10,3
Nederland	9,1
Eurozone	8,9
Zweden	8,9
Oostenrijk	8,8
Finland	8,4
Italië	7,7
België	7,1
Luxemburg	5,8
Frankrijk	4,6
Ierland	4,5
Bron: CBS, Eurostat

Prijsverandering voedingsmiddelen in mei 2022
Landen	Prijsverandering in mei 2022 (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Litouwen	25
Bulgarije	23,1
Hongarije	20,7
Letland	18,8
Estland	17,4
Slowakije	16,6
Kroatië	15,8
Tsjechië	15,7
Roemenië	15,4
Polen	12,9
Portugal	12,8
Griekenland	12,7
Malta	11,4
Spanje	11,2
Slovenië	11
Duitsland	10,9
Cyprus	10,7
Denemarken	10,5
Europese Unie	10,3
Nederland	9,1
Eurozone	8,9
Zweden	8,9
Oostenrijk	8,8
Finland	8,4
Italië	7,7
België	7,1
Luxemburg	5,8
Frankrijk	4,6
Ierland	4,5
Bron: CBS, Eurostat

Prijsniveau voedselprijzen in Nederland lager dan in de EU

Het niveau van de voedselprijzen lag in Nederland in 2021 iets lager dan in de Europese Unie. In zowel België als Duitsland lag het gemiddelde prijsniveau van voedsel hoger dan in Nederland. In veel Oost-Europese landen is voeding goedkoper dan in Nederland. Het algemene prijsniveau van alle consumptieve goederen en diensten in Nederland is wel hoger dan gemiddeld in de Europese Unie.

Prijsniveau voedingsmiddelen in 2021 in de Europese Unie
Landen	Prijsniveau voedingsmiddelen in 2021 (Prijsniveau, Europese Unie = 100)
Luxemburg	126,4
Denemarken	118,3
Ierland	117,4
Zweden	116,1
Malta	114,7
Finland	111,7
Frankrijk	111,2
Cyprus	109
Italië	108,3
Oostenrijk	107,8
Duitsland	105,4
België	104,9
Griekenland	104,8
Europese Unie	100
Slovenië	100
Portugal	99,2
Spanje	97,1
Estland	96,6
Nederland	95,7
Letland	94,5
Kroatië	94,1
Slowakije	93,6
Tsjechië	88,5
Litouwen	85,9
Hongarije	84,6
Bulgarije	77,4
Polen	70,7
Roemenië	68,2
Bron: CBS, Eurostat

Prijsniveau voedingsmiddelen in 2021 in de Europese Unie
Landen	Prijsniveau voedingsmiddelen in 2021 (Prijsniveau, Europese Unie = 100)
Luxemburg	126,4
Denemarken	118,3
Ierland	117,4
Zweden	116,1
Malta	114,7
Finland	111,7
Frankrijk	111,2
Cyprus	109
Italië	108,3
Oostenrijk	107,8
Duitsland	105,4
België	104,9
Griekenland	104,8
Europese Unie	100
Slovenië	100
Portugal	99,2
Spanje	97,1
Estland	96,6
Nederland	95,7
Letland	94,5
Kroatië	94,1
Slowakije	93,6
Tsjechië	88,5
Litouwen	85,9
Hongarije	84,6
Bulgarije	77,4
Polen	70,7
Roemenië	68,2
Bron: CBS, Eurostat

Bronnen

StatLine - Consumentenprijsindex 2015=100
StatLine - Jaarmutatie consumentenprijsindex
StatLine - Producentenprijzen (PPI); afzet-, invoer-, verbruiksprijzen, index 2015=100
StatLine - Bbp, productie en bestedingen; kwartalen, waarden, nationale rekeningen
Eurostat - Prijsontwikkeling voedingsmiddelen
Eurostat - Prijsniveau voedingsmiddelen

Relevante links

Privacy - Privacyregels CBS