Steeds meer Amsterdamse voedselkramen
Ook nationaal groeit de markthandel in voedingsmiddelen zoals groente, fruit, kaas, snoep, noten en vis. Het aantal Nederlandse marktvestigingen in voeding is gegroeid van 3 005 in 2008 tot 4 035 in 2018. In Amsterdam groeide het aantal sterker waardoor het Amsterdamse aandeel hierin toenam van 3,7 procent in 2008 tot 5,6 procent in 2018.
In de hoofdstad zijn nu voor het eerst meer markthandelaren in voeding gevestigd dan in de gemeente Bunschoten (Bunschoten-Spakenburg, Eemdijk en Zevenhuizen). In Bunschoten-Spakenburg zijn bijvoorbeeld vishandelaren gevestigd die door heel Nederland op de markt staan. In 2008 was Amsterdam nog vierde na Bunschoten, Rotterdam en Den Haag.
Amsterdam | Bunschoten | Den Haag | Rotterdam | Edam-Volendam | |
---|---|---|---|---|---|
2008 | 110 | 195 | 125 | 125 | 65 |
2009 | 110 | 195 | 130 | 155 | 65 |
2010 | 115 | 215 | 135 | 155 | 65 |
2011 | 120 | 215 | 135 | 155 | 65 |
2012 | 130 | 215 | 140 | 150 | 65 |
2013 | 130 | 210 | 140 | 125 | 65 |
2014 | 135 | 215 | 130 | 135 | 70 |
2015 | 180 | 225 | 150 | 140 | 70 |
2016 | 210 | 225 | 165 | 160 | 70 |
2017 | 205 | 225 | 160 | 160 | 70 |
2018 | 225 | 220 | 175 | 165 | 70 |
Afgerond op vijftallen |
Non-food neemt sterker af dan food toeneemt
Tegenover een stijgend aantal Amsterdamse voedselmarktvestigingen staat een grotere daling van het aantal Amsterdamse marktvestigingen in andere producten. Ook dit past in het nationale beeld waarbij het aantal gevestigde non-foodhandelaren sterker afneemt (van 8 670 in 2008 naar 7 305 in 2018) dan het aantal gevestigde foodhandelaren toeneemt (van 3 005 in 2008 naar 4 035 in 2018).
Het totale aantal marktvestigingen is daarmee in de laatste tien jaar licht gedaald, van 11 675 in 2008 tot 11 340 in 2018. In 2016 was de markthandel in Nederland goed voor een omzet van 1,28 miljard euro. Dat is iets meer dan in 2009 (1,23 miljard euro). Het arbeidsvolume van werkzame personen is in dezelfde periode ook toegenomen van 14,2 tot 15,8 duizend vte.
Amsterdam heeft de meeste (1 025) marktvestigingen in 2018 gevolgd door Den Haag (530), Rotterdam (495), Bunschoten (230), Utrecht (160), Beverwijk (150) en Almere (140).
Food 2008 | Food 2018 | Non-food 2008 | Non-food 2018 | |
---|---|---|---|---|
Amsterdam | 110 | 225 | 1025 | 800 |
Den Haag | 125 | 175 | 370 | 355 |
Rotterdam | 125 | 165 | 420 | 330 |
Bunschoten | 195 | 220 | 10 | 10 |
Utrecht | 25 | 45 | 115 | 115 |
Beverwijk | 30 | 30 | 190 | 120 |
Almere | 25 | 30 | 120 | 110 |
Afgerond op vijftallen |
Bunschoten meest gericht op markthandel
De gemeente Bunschoten kent van alle gemeenten relatief de meeste gevestigde markthandelaren. Dat blijkt als het aantal markthandelsvestigingen wordt afgezet tegen het totaal aantal detailhandelsvestingen (naast markthandel ook bijvoorbeeld supermarkten en winkels). Meer dan de helft (53 procent) van de detailhandel in Bunschoten betreft markthandel. Op grote afstand volgen Beverwijk, Strijen, Aalburg (allen 22 procent) en Edam-Volendam (20 procent).
Aandeel marktvestigingen (%) | |
---|---|
Aa en Hunze | 7,0 |
Aalburg | 21,6 |
Aalsmeer | 8,5 |
Aalten | 6,3 |
Achtkarspelen | 7,8 |
Alblasserdam | 8,1 |
Albrandswaard | 5,7 |
Alkmaar | 5,0 |
Almelo | 13,0 |
Almere | 8,4 |
Alphen aan den Rijn | 6,4 |
Alphen-Chaam | 9,5 |
Ameland | |
Amersfoort | 5,9 |
Amstelveen | 7,7 |
Amsterdam | 10,8 |
Apeldoorn | 7,9 |
Appingedam | 4,0 |
Arnhem | 5,7 |
Assen | 6,1 |
Asten | 5,0 |
Baarle-Nassau | 3,4 |
Baarn | 7,1 |
Barendrecht | 7,6 |
Barneveld | 7,8 |
Bedum | 9,0 |
Beek | 6,9 |
Beemster | 15,4 |
Beesel | 6,1 |
Berg en Dal | 4,5 |
Bergeijk | 3,8 |
Bergen (L.) | 3,7 |
Bergen (NH.) | 8,0 |
Bergen op Zoom | 3,3 |
Berkelland | 7,9 |
Bernheze | 6,3 |
Best | 4,8 |
Beuningen | 5,9 |
Beverwijk | 22,3 |
Binnenmaas | 10,7 |
Bladel | 3,8 |
Blaricum | 4,2 |
Bloemendaal | 6,4 |
Bodegraven-Reeuwijk | 17,6 |
Boekel | 2,6 |
Borger-Odoorn | 9,1 |
Borne | 7,8 |
Borsele | 8,3 |
Boxmeer | 3,4 |
Boxtel | 6,7 |
Breda | 3,8 |
Brielle | 5,6 |
Bronckhorst | 6,3 |
Brummen | 5,1 |
Brunssum | 6,9 |
Bunnik | 1,1 |
Bunschoten | 52,9 |
Buren | 11,8 |
Capelle aan den IJssel | 9,7 |
Castricum | 5,9 |
Coevorden | 9,3 |
Cranendonck | 8,3 |
Cromstrijen | 8,1 |
Cuijk | 7,1 |
Culemborg | 6,5 |
Dalfsen | 7,4 |
Dantumadiel | 6,3 |
De Bilt | 4,7 |
De Fryske Marren | 3,9 |
De Marne | 7,3 |
De Ronde Venen | 7,1 |
De Wolden | 11,8 |
Delft | 4,7 |
Delfzijl | 5,0 |
Den Helder | 5,6 |
Deurne | 5,7 |
Deventer | 6,1 |
Diemen | 18,0 |
Dinkelland | 5,9 |
Doesburg | 6,3 |
Doetinchem | 5,3 |
Dongen | 8,0 |
Dongeradeel | 4,7 |
Dordrecht | 7,1 |
Drechterland | 11,5 |
Drimmelen | 8,7 |
Dronten | 5,5 |
Druten | 6,5 |
Duiven | 5,9 |
Echt-Susteren | 5,6 |
Edam-Volendam | 20,2 |
Ede | 7,2 |
Eemnes | 16,7 |
Eemsmond | 3,4 |
Eersel | 6,0 |
Eijsden-Margraten | 8,6 |
Eindhoven | 6,1 |
Elburg | 3,5 |
Emmen | 8,4 |
Enkhuizen | 12,4 |
Enschede | 9,6 |
Epe | 5,9 |
Ermelo | 6,3 |
Etten-Leur | 6,6 |
Ferwerderadiel | 6,3 |
Geertruidenberg | 5,8 |
Geldermalsen | 10,7 |
Geldrop-Mierlo | 7,6 |
Gemert-Bakel | 11,1 |
Gennep | 1,6 |
Giessenlanden | 8,2 |
Gilze en Rijen | 5,9 |
Goeree-Overflakkee | 2,8 |
Goes | 4,7 |
Goirle | 7,9 |
Gooise Meren | 5,1 |
Gorinchem | 4,2 |
Gouda | 8,4 |
Grave | 3,5 |
Groningen | 5,8 |
Grootegast | 10,4 |
Gulpen-Wittem | 6,8 |
Haaksbergen | 5,5 |
Haaren | 6,3 |
Haarlem | 4,8 |
Haarlemmerliede en Spaarnwoude | 15,9 |
Haarlemmermeer | 10,0 |
Halderberge | 4,8 |
Hardenberg | 5,1 |
Harderwijk | 4,5 |
Hardinxveld-Giessendam | 10,7 |
Haren | 2,4 |
Harlingen | 4,1 |
Hattem | 7,5 |
Heemskerk | 11,7 |
Heemstede | 3,7 |
Heerde | 3,4 |
Heerenveen | 3,4 |
Heerhugowaard | 6,8 |
Heerlen | 6,3 |
Heeze-Leende | 1,5 |
Heiloo | 4,1 |
Hellendoorn | 7,0 |
Hellevoetsluis | 8,3 |
Helmond | 9,2 |
Hendrik-Ido-Ambacht | 4,6 |
Hengelo | 9,5 |
Heumen | 5,2 |
Heusden | 7,3 |
Hillegom | 4,2 |
Hilvarenbeek | 2,9 |
Hilversum | 6,7 |
Hof van Twente | 7,8 |
Hollands Kroon | 7,8 |
Hoogeveen | 10,5 |
Hoorn | 7,6 |
Horst aan de Maas | 4,1 |
Houten | 4,2 |
Huizen | 12,1 |
Hulst | 6,7 |
IJsselstein | 8,0 |
Kaag en Braassem | 5,7 |
Kampen | 5,6 |
Kapelle | 8,9 |
Katwijk | 13,8 |
Kerkrade | 6,9 |
Koggenland | 10,9 |
Kollumerland en Nieuwkruisland | 9,2 |
Korendijk | 17,8 |
Krimpen aan den IJssel | 8,3 |
Krimpenerwaard | 8,8 |
Laarbeek | 7,0 |
Landerd | 4,2 |
Landgraaf | 10,0 |
Landsmeer | 17,8 |
Langedijk | 8,1 |
Lansingerland | 5,2 |
Laren | 2,6 |
Leek | 6,0 |
Leerdam | 6,3 |
Leeuwarden | 5,5 |
Leiden | 8,8 |
Leiderdorp | 6,2 |
Leidschendam-Voorburg | 5,6 |
Lelystad | 8,4 |
Leudal | 5,6 |
Leusden | 6,5 |
Lingewaal | 10,4 |
Lingewaard | 9,9 |
Lisse | 3,4 |
Lochem | 7,7 |
Loon op Zand | 7,2 |
Lopik | 11,5 |
Loppersum | 4,5 |
Losser | 4,9 |
Maasdriel | 11,7 |
Maasgouw | 7,0 |
Maassluis | 6,2 |
Maastricht | 6,3 |
Marum | 6,7 |
Medemblik | 10,6 |
Meerssen | 5,4 |
Meierijstad | 11,0 |
Meppel | 5,6 |
Middelburg | 4,4 |
Midden-Delfland | 7,7 |
Midden-Drenthe | 6,6 |
Midden-Groningen | 8,2 |
Mill en Sint Hubert | 7,2 |
Moerdijk | 5,9 |
Molenwaard | 9,0 |
Montferland | 9,0 |
Montfoort | 12,5 |
Mook en Middelaar | 5,1 |
Neder-Betuwe | 11,2 |
Nederweert | 6,7 |
Neerijnen | 14,3 |
Nieuwegein | 7,1 |
Nieuwkoop | 7,4 |
Nijkerk | 9,3 |
Nijmegen | 5,1 |
Nissewaard | 8,1 |
Noord-Beveland | 7,9 |
Noordenveld | 7,9 |
Noordoostpolder | 5,6 |
Noordwijk | 6,6 |
Noordwijkerhout | 13,1 |
Nuenen, Gerwen en Nederwetten | 4,2 |
Nunspeet | 4,1 |
Nuth | 13,2 |
Oegstgeest | 9,0 |
Oirschot | 3,3 |
Oisterwijk | 3,8 |
Oldambt | 5,1 |
Oldebroek | 5,6 |
Oldenzaal | 4,2 |
Olst-Wijhe | 7,7 |
Ommen | 4,6 |
Onderbanken | 14,3 |
Oost Gelre | 3,2 |
Oosterhout | 5,4 |
Ooststellingwerf | 6,7 |
Oostzaan | 11,0 |
Opmeer | 7,0 |
Opsterland | 6,5 |
Oss | 11,0 |
Oud-Beijerland | 8,6 |
Oude IJsselstreek | 5,1 |
Ouder-Amstel | 11,2 |
Oudewater | 14,3 |
Overbetuwe | 7,3 |
Papendrecht | 7,3 |
Peel en Maas | 7,9 |
Pekela | 10,2 |
Pijnacker-Nootdorp | 6,6 |
Purmerend | 13,3 |
Putten | 7,5 |
Raalte | 4,1 |
Reimerswaal | 6,2 |
Renkum | 4,8 |
Renswoude | 5,4 |
Reusel-De Mierden | 5,4 |
Rheden | 3,3 |
Rhenen | 8,9 |
Ridderkerk | 7,4 |
Rijssen-Holten | 6,2 |
Rijswijk | 7,3 |
Roerdalen | 5,4 |
Roermond | 5,1 |
Roosendaal | 3,5 |
Rotterdam | 8,9 |
Rozendaal | |
Rucphen | 9,9 |
Schagen | 7,2 |
Scherpenzeel | 5,7 |
Schiedam | 10,1 |
Schiermonnikoog | |
Schinnen | 10,0 |
Schouwen-Duiveland | 4,8 |
's-Gravenhage | 11,4 |
's-Hertogenbosch | 6,8 |
Simpelveld | 7,4 |
Sint Anthonis | 2,7 |
Sint-Michielsgestel | 10,2 |
Sittard-Geleen | 7,7 |
Sliedrecht | 6,3 |
Sluis | 5,0 |
Smallingerland | 4,9 |
Soest | 7,8 |
Someren | 3,4 |
Son en Breugel | 4,5 |
Stadskanaal | 8,1 |
Staphorst | 5,5 |
Stede Broec | 6,1 |
Steenbergen | 6,8 |
Steenwijkerland | 5,2 |
Stein | 2,5 |
Stichtse Vecht | 4,4 |
Strijen | 21,6 |
Súdwest-Fryslân | 5,7 |
Ten Boer | 7,1 |
Terneuzen | 3,6 |
Terschelling | 3,8 |
Texel | 4,1 |
Teylingen | 8,5 |
Tholen | 11,2 |
Tiel | 8,9 |
Tilburg | 7,9 |
Tubbergen | 9,0 |
Twenterand | 5,5 |
Tynaarlo | 7,0 |
Tytsjerksteradiel | 5,0 |
Uden | 3,4 |
Uitgeest | 7,7 |
Uithoorn | 6,5 |
Urk | 6,9 |
Utrecht | 5,9 |
Utrechtse Heuvelrug | 3,9 |
Vaals | 3,3 |
Valkenburg aan de Geul | 7,3 |
Valkenswaard | 4,3 |
Veendam | 4,7 |
Veenendaal | 8,0 |
Veere | 5,1 |
Veldhoven | 5,2 |
Velsen | 9,2 |
Venlo | 6,3 |
Venray | 6,3 |
Vianen | 5,7 |
Vlaardingen | 5,4 |
Vlieland | 3,8 |
Vlissingen | 4,3 |
Voerendaal | 7,1 |
Voorschoten | 9,8 |
Voorst | 8,4 |
Vught | 4,9 |
Waadhoeke | 6,8 |
Waalre | 4,3 |
Waalwijk | 8,0 |
Waddinxveen | 10,8 |
Wageningen | 6,3 |
Wassenaar | 3,7 |
Waterland | 18,2 |
Weert | 4,2 |
Weesp | 10,8 |
Werkendam | 4,4 |
West Maas en Waal | 8,2 |
Westerveld | 6,2 |
Westervoort | 7,2 |
Westerwolde | 11,0 |
Westland | 6,8 |
Weststellingwerf | 8,0 |
Westvoorne | 8,4 |
Wierden | 10,1 |
Wijchen | 4,1 |
Wijdemeren | 11,7 |
Wijk bij Duurstede | 4,1 |
Winsum | 7,5 |
Winterswijk | 5,2 |
Woensdrecht | 1,1 |
Woerden | 9,5 |
Wormerland | 13,5 |
Woudenberg | 1,9 |
Woudrichem | 13,0 |
Zaanstad | 10,2 |
Zaltbommel | 8,2 |
Zandvoort | 6,5 |
Zederik | 8,8 |
Zeewolde | 4,6 |
Zeist | 6,6 |
Zevenaar | 5,4 |
Zoetermeer | 7,8 |
Zoeterwoude | 6,7 |
Zuidhorn | 3,5 |
Zuidplas | 12,2 |
Zundert | 1,7 |
Zutphen | 6,9 |
Zwartewaterland | 8,2 |
Zwijndrecht | 3,9 |
Zwolle | 5,3 |
* Het aantal vestigingen van markthandelaren als percentage van het totaal aantal vestigingen in de detailhandel per gemeente |
Bronnen
- StatLine - Vestigingsplaats markthandelaren
Relevante links
- Nieuwsbericht - Meer voedselkramen op de markt