Meer asperges geoogst

Op de akkers van het bedrijf v/d Beucken in Helden zijn zo'n 45 werknemers druk bezig met Het uitsteken van asperges.
© ANP
De geoogste oppervlakte asperges is in 2017 vergeleken met een jaar eerder met 11 procent toegenomen naar 3322 hectare. De opbrengst nam met ongeveer 12 procent toe naar 20,8 duizend ton. Dat blijkt uit de laatste cijfers van het CBS.

Aspergeteelt
 Oogst (x 1 000 ton)Geoogste oppervlakte (x 100 ha)
20071520,65
20081420,71
200914,521,38
201014,322,53
20111724,15
201215,724,94
201315,725,91
201415,926,42
201517,129,44
201618,629,94
2017*20,833,22
* Voorlopige cijfers
 

De oppervlakte landbouwgrond die in 2017 in Nederland in gebruik was voor de teelt van asperges besloeg vorig jaar 3 807 hectare. Met een groei van 12 hectare was dat nauwelijks meer dan in 2016. Op ongeveer 87 procent van het areaal werden ook daadwerkelijke asperges geoogst. Op de overige grond stonden aspergeplanten die nog geen productie opleverden.

De geoogste oppervlakte asperges groeide de afgelopen tien jaar met 61 procent van 2065 hectare (2007) naar 3322 hectare (2017). De opbrengst nam tegelijkertijd met bijna 40 procent toe van 15 duizend ton naar 20,8 duizend ton.

Totaal areaal aspergeteelt Nederland
 Limburg (x 100 ha)Noord-Brabant (x 100 ha)Overige provincies (x 100 ha)
200713,428,491,92
200813,59,092,19
200914,779,531,9
201015,189,951,82
201117,2310,251,75
201217,59,771,67
201318,6510,791,8
201420,2511,181,74
201522,1611,571,93
201623,2912,711,94
2017*23,5312,641,9
*Voorlopige cijfers

Aspergeteelt vooral in Limburg en Noord-Brabant

Sinds 2007 is het totale areaal asperges in Nederland met 60 procent gestegen van 2383 naar 3807 hectare vorig jaar. De provincie Limburg nam vorig jaar 62 procent van het Nederlandse aspergeareaal voor haar rekening en Noord-Brabant 33 procent. In Noord-Limburg en het zuidoosten van Noord-Brabant worden de meeste asperges uit de grond gehaald.

In Noord-Brabant was het aspergeareaal in 2017 met 8 hectare afgenomen vergeleken met een jaar eerder, in Limburg groeide het areaal tegelijkertijd met 24 hectare. Ook in de andere provincies worden asperges gestoken, maar op niet meer dan 190 hectare (5 procent).

Areaal asperges 2017
 Areaal ( hectare)
Aalten1,23
Alblasserdam0,23
Alphen-Chaam24,16
Apeldoorn0,39
Asten15,29
Baarle-Nassau2,15
Beesel23,78
Bergeijk8,49
Bergen (L.)26,53
Berg en Dal5,1
Bergen op Zoom20,43
Berkelland0,08
Bernheze37,6
Best0,95
Bladel3,51
Blaricum1,93
Boekel7,65
Borger-Odoorn6,37
Boxmeer15,86
Boxtel2,89
Breda40,22
Bronckhorst5,85
Bunnik0,93
Cranendonck255,07
Cuijk6,86
Dalfsen4,5
De Bilt3,36
De Fryske Marren0,64
Deurne32,01
Deventer2,4
De Wolden5,34
Dongen0,76
Drimmelen64,72
Dronten0,45
Echt-Susteren206,93
Ede3,92
Eersel8,52
Eindhoven0,47
Emmen18,29
Etten-Leur11,85
Geertruidenberg2,05
Geldrop-Mierlo7,32
Gemert-Bakel69,93
Gennep13,01
Gilze en Rijen22,41
Goeree-Overflakkee1,83
Grave0,13
Haaren64,31
Haarlemmermeer0,93
Halderberge8
Hardenberg5,91
Heerenveen1,59
Heerhugowaard1,59
Heeze-Leende45,85
Helmond11,18
Heusden15,42
Hilvarenbeek4,9
Hof van Twente5,08
Horst aan de Maas221,12
Hulst1,35
Kaag en Braassem2,49
Kampen0,29
Laarbeek22,51
Landerd1,29
Leek0,58
Lelystad0,5
Leudal395,03
Lochem6,42
Loon op Zand2,51
Maasdriel0,51
Maasgouw116,88
Maastricht6,59
Meerssen4,49
Meierijstad108,29
Menterwolde16,91
Midden-Drenthe2,39
Mill en Sint Hubert25,77
Nederweert124,36
Noordenveld4,02
Noordoostpolder2,56
Nuenen, Gerwen en Nederwetten26,43
Nuth1,09
Oirschot27,77
Oisterwijk5,47
Olst-Wijhe3,52
Oosterhout3,11
Oss1,79
Peel en Maas752,96
Pijnacker-Nootdorp0,04
Raalte9,4
Reusel-De Mierden22,67
Roerdalen267,82
Roermond9,37
Roosendaal63,23
Rucphen14,76
Schagen2,18
s-Hertogenbosch3,4
Sint Anthonis25,28
Sint-Michielsgestel10,63
Sittard-Geleen0,17
Sluis14
Someren4,97
Stadskanaal1,37
Steenbergen2,2
Terneuzen9,59
Texel5,02
Tilburg17,81
Tubbergen3,89
Twenterand0,9
Tynaarlo1,16
Uden10,16
Valkenswaard0,34
Veendam10,43
Veere1,01
Veldhoven5,77
Venlo3,1
Venray100,81
Vlagtwedde3,34
Voerendaal2,23
Voorst0,18
Waalre1,81
Wageningen0,25
Weert77,12
Wijchen3,09
Wijdemeren1,01
Winterswijk0,13
Woensdrecht38,29
Zeewolde3,09
Zevenaar0,09
Zundert6,76

Asperges per gemeente

Met respectievelijk 753 hectare en 395 hectare hebben de gemeenten Peel en Maas en Leudal het grootste areaal asperges binnen hun gemeentegrenzen. In 2007 hadden Leudal en Helden met 265 hectare en 263 hectare de grootste arealen asperges.

Arealen aspergeteelt Europa, 2016
  (x 1000 ha)
Duitsland22,27
Spanje12,59
Italië6,46
Frankrijk4,43
Nederland2,99
Polen2,16
Griekenland2,02
Verenigd Koninkrijk2
Hongarije1,63
Oostenrijk0,81

Asperges in Duitsland populair

Binnen de Europese Unie had Duitsland in 2016 met ruim 22 duizend hectare het grootste geoogste areaal asperges, gevolgd door Spanje met ruim 12 duizend hectare. Nederland stond op de vijfde plaats met een geoogst areaal van ongeveer 3 duizend hectare.

Ook als het gaat om de productie van ‘het witte goud’ neemt ons land met een opbrengst van ongeveer 19 duizend ton (2016) de vijfde plaats in. Duitsland gaat in Europa aan kop met 120 duizend ton geproduceerde asperges. In Duitsland zijn asperges de meest geteelde groente, met uien op de tweede plaats. In Nederland zijn uien met grote voorsprong de meest geteelde groente.

Bronnen