Wat valt onder horeca?

© Hollandse Hoogte / Frank de Roo

De horeca bestaat uit logiesverstrekking en eet- en drinkgelegenheden. Het woord horeca is een samenvoeging van de woorden hotel, restaurant en café, maar omvat meer dan alleen deze drie bedrijfstakken. Het CBS deelt de horeca als volgt in:

Horeca:

Logiesverstrekking

  • Hotels
  • Verhuur van vakantiehuisjes e.d.
  • Kampeerterreinen
  • Overige logiesverstrekking

Eet- en drinkgelegenheden

  • Restaurants
  • Fastfoodrestaurants, ijssalons etc.
  • Kantines en catering
  • Cafés