Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Akkerbouw Oppervlakte Aardappelen Consumptieaardappelen Consumptieaardappelen, totaal (are) Akkerbouw Aantal bedrijven Aardappelen Consumptieaardappelen Consumptieaardappelen, totaal (aantal) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Champignons Champignons, totaal (m2) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Champignons Champignons handmatig geoogst (m2) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Champignons Champignons machinaal geoogst (m2) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Champignons Champignons, totaal (aantal) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Champignons Champignons handmatig geoogst (aantal) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Champignons Champignons machinaal geoogst (aantal)
01 Landbouw 2023 7.527.084 6.608 744.824 290.220 454.604 84 66 19
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023 5.857.232 4.667 744.824 290.220 454.604 84 66 19
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023 27.563 98 0 0 0 0 0 0
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023 5.746.347 4.373 744.824 290.220 454.604 84 66 19
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023 692.886 749 0 0 0 0 0 0
01132 Teelt van groenten onder glas 2023 4.770 16 0 0 0 0 0 0
01133 Teelt van paddenstoelen 2023 818 2 744.824 290.220 454.604 84 66 19
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023 5.047.873 3.606 0 0 0 0 0 0
0116 Teelt van vezelgewassen 2023 3.618 2 0 0 0 0 0 0
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023 79.704 194 0 0 0 0 0 0
01191 Teelt snijbloemen in volle grond 2023 49.850 60 0 0 0 0 0 0
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023 1.449 5 0 0 0 0 0 0
01193 Teelt van voedergewassen 2023 26.968 122 0 0 0 0 0 0
01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) 2023 1.437 7 0 0 0 0 0 0
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023 53.128 91 0 0 0 0 0 0
0121 Teelt van druiven 2023 391 1 0 0 0 0 0 0
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023 35.628 55 0 0 0 0 0 0
01241 Teelt van appels en peren 2023 34.105 49 0 0 0 0 0 0
01242 Teelt van steenvruchten 2023 1.523 6 0 0 0 0 0 0
0125 Teelt van overige vruchten 2023 12.900 24 0 0 0 0 0 0
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023 5.887 10 0 0 0 0 0 0
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023 1.363 6 0 0 0 0 0 0
01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond 2023 4.543 7 0 0 0 0 0 0
01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas 2023 1.107 1 0 0 0 0 0 0
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023 0 0 0 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023 3.138 5 0 0 0 0 0 0
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023 1.071 6 0 0 0 0 0 0
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023 289.531 271 0 0 0 0 0 0
0130 Teelt bloembollen en sierplanten 2023 289.531 271 0 0 0 0 0 0
01301 Teelt van bloembollen 2023 177.780 141 0 0 0 0 0 0
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023 39.059 34 0 0 0 0 0 0
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023 0 0 0 0 0 0 0 0
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023 426 2 0 0 0 0 0 0
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023 45.470 75 0 0 0 0 0 0
01309 Teelt sierplanten volle grond rest 2023 26.796 19 0 0 0 0 0 0
014 Veeteelt en fokkerijen 2023 869.413 1.194 0 0 0 0 0 0
0141 Melkveehouderij 2023 399.790 600 0 0 0 0 0 0
01411 Houden van melkvee 2023 397.514 593 0 0 0 0 0 0
01412 Opfokken jong melkvee 2023 2.276 7 0 0 0 0 0 0
0142 Rundveehouderij (geen melkvee) 2023 92.475 145 0 0 0 0 0 0
01421 Houden van vleeskalveren 2023 80.361 116 0 0 0 0 0 0
01422 Overige vleesveehouderij 2023 12.114 29 0 0 0 0 0 0
0143 Paardenfokkerij 2023 147 1 0 0 0 0 0 0
0145 Schapen- en geitenhouderij 2023 10.606 23 0 0 0 0 0 0
01451 Fokken en houden van schapen 2023 1.349 10 0 0 0 0 0 0
01452 Fokken en houden van geiten 2023 9.257 13 0 0 0 0 0 0
0146 Varkenshouderij 2023 282.705 331 0 0 0 0 0 0
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023 57.653 83 0 0 0 0 0 0
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023 132.385 151 0 0 0 0 0 0
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023 92.667 97 0 0 0 0 0 0
0147 Pluimveehouderij 2023 83.000 93 0 0 0 0 0 0
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023 26.118 35 0 0 0 0 0 0
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023 51.188 46 0 0 0 0 0 0
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2023 4.286 9 0 0 0 0 0 0
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2023 1.408 3 0 0 0 0 0 0
0149 Overige fokkerij en houderij 2023 690 1 0 0 0 0 0 0
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023 0 0 0 0 0 0 0 0
01499 Overige fokkerij/houderij (rest) 2023 690 1 0 0 0 0 0 0
015 Gemengd bedrijf 2023 457.780 385 0 0 0 0 0 0
0150 Gemengd bedrijf 2023 457.780 385 0 0 0 0 0 0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Akkerbouw
Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking.
Oppervlakte
Aardappelen
Consumptieaardappelen
Inclusief aardappelen bestemd voor de frites- of chipsindustrie.
Consumptieaardappelen, totaal
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Aardappelen
Consumptieaardappelen
Inclusief aardappelen bestemd voor de frites- of chipsindustrie.
Consumptieaardappelen, totaal
Tuinbouw overig
Tuinbouw overig omvat de teelten waarvoor geen grond wordt gebruikt (paddenstoelenteelt, bollenbroei, witloftrek).
Oppervlakte, hoeveelheid
Paddenstoelenteelt
Champignons
Gegeven is de oppervlakte van de geoogste cellen (= oppervlakte van de cellen na aftrek van de paden, vermenigvuldigd met het aantal lagen van de teeltbakken).
Champignons, totaal
Champignons handmatig geoogst
Champignons machinaal geoogst
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Paddenstoelenteelt
Champignons
Champignons, totaal
Champignons handmatig geoogst
Champignons machinaal geoogst