Akkerbouwgewassen; voorlopige en definitieve oogstraming 2010-2022
| Gewassen | Perioden | Beteelde oppervlakte Voorlopige oogstraming (ha) | Geoogste oppervlakte Definitieve oogstraming (ha) | Geoogste oppervlakte Verschil geoogst t.o.v. beteeld (%) | Bruto opbrengst per ha Voorlopige oogstraming (1 000 kg) | Bruto opbrengst per ha Definitieve oogstraming (1 000 kg) | Bruto opbrengst per ha Verschil (%) | Totale bruto opbrengst Voorlopige oogstraming (1 000 kg) | Totale bruto opbrengst Definitieve oogstraming (1 000 kg) | Totale bruto opbrengst Verschil (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tarwe (totaal) | 2017 | 116.448 | 115.923 | -0,4 | 9,5 | 9,1 | -4,2 | 1.111.215 | 1.054.151 | -5,1 |
| Tarwe (totaal) | 2018 | 112.898 | 111.660 | -0,3 | 9,3 | 8,8 | -5,4 | 1.044.561 | 984.874 | -5,7 |
| Tarwe, winter | 2017 | 108.037 | 107.574 | -0,4 | 9,7 | 9,3 | -4,1 | 1.046.183 | 996.379 | -4,8 |
| Tarwe, winter | 2018 | 97.062 | 95.971 | -0,3 | 9,5 | 9,1 | -4,2 | 924.767 | 874.353 | -5,5 |
| Tarwe, zomer | 2017 | 8.411 | 8.349 | -0,8 | 7,7 | 6,9 | -10,4 | 65.032 | 57.772 | -11,2 |
| Tarwe, zomer | 2018 | 15.835 | 15.689 | -0,5 | 7,6 | 7,0 | -7,9 | 119.794 | 110.522 | -7,7 |
| Gerst, winter | 2017 | 9.296 | 9.284 | -0,2 | 8,6 | 8,6 | 0,0 | 79.670 | 79.843 | 0,2 |
| Gerst, winter | 2018 | 8.322 | 8.199 | -0,5 | 8,4 | 8,1 | -3,6 | 70.223 | 66.043 | -6,0 |
| Gerst, zomer | 2017 | 20.895 | 20.436 | -2,2 | 6,2 | 6,1 | -1,6 | 130.314 | 124.473 | -4,5 |
| Gerst, zomer | 2018 | 28.103 | 27.775 | -0,5 | 6,4 | 6,7 | 4,7 | 179.325 | 187.361 | 4,5 |
| Rogge | 2017 | 1.496 | 1.365 | -8,8 | 5,5 | 3,2 | -41,8 | 8.290 | 4.385 | -47,1 |
| Rogge | 2018 | 1.596 | 1.557 | -2,6 | 4,7 | 2,9 | -38,3 | 7.534 | 4.457 | -40,8 |
| Haver | 2017 | 1.495 | 1.455 | -2,7 | 6,5 | 4,6 | -29,2 | 9.715 | 6.728 | -30,7 |
| Haver | 2018 | 1.461 | 1.411 | -2,5 | 5,8 | 5,0 | -13,8 | 8.513 | 7.011 | -17,6 |
| Triticale | 2017 | 1.227 | 1.225 | -0,2 | 6,3 | 5,2 | -17,5 | 7.783 | 6.395 | -17,8 |
| Triticale | 2018 | 1.157 | 1.098 | -4,9 | 5,7 | 5,0 | -12,3 | 6.649 | 5.450 | -18,0 |
| Maïs, korrelmaïs | 2017 | 8.687 | 8.671 | -0,2 | 8,8 | 13,5 | 53,4 | 76.667 | 116.711 | 52,2 |
| Maïs, korrelmaïs | 2018 | 9.819 | 9.415 | -3,3 | 7,0 | 9,0 | 28,6 | 68.820 | 84.788 | 23,2 |
| Maïs, snijmaïs | 2017 | 205.171 | 203.511 | -0,8 | 43,4 | 48,9 | 12,7 | 8.903.903 | 9.955.458 | 11,8 |
| Maïs, snijmaïs | 2018 | 206.753 | 203.220 | -1,1 | 33,2 | 39,9 | 20,2 | 6.858.252 | 8.103.000 | 18,1 |
| Maïs, corn cob mix | 2017 | 3.585 | 3.575 | -0,4 | 10,3 | 13,4 | 30,1 | 37.102 | 47.956 | 29,3 |
| Maïs, corn cob mix | 2018 | 4.552 | 4.345 | -3,7 | 7,7 | 7,7 | 0,0 | 34.980 | 33.501 | -4,2 |
| Bruine bonen | 2017 | 1.347 | 1.347 | 0,0 | 3,2 | 3,5 | 9,4 | 4.244 | 4.648 | 9,5 |
| Bruine bonen | 2018 | 1.046 | 1.016 | -1,9 | 1,8 | 1,8 | 0,0 | 1.882 | 1.829 | -2,8 |
| Koolzaad (totaal) | 2017 | 1.947 | 1.940 | -0,4 | 4,1 | 4,1 | 0,0 | 8.047 | 7.894 | -1,9 |
| Koolzaad (totaal) | 2018 | 2.056 | 2.015 | -1,6 | 3,9 | 2,9 | -25,6 | 7.925 | 5.836 | -26,4 |
| Vlas | 2017 | 2.572 | 2.494 | -2,7 | 4,1 | 4,1 | 0,0 | 10.455 | 10.224 | -2,2 |
| Vlas | 2018 | 2.232 | 2.218 | -0,6 | 4,0 | 4,0 | 0,0 | 8.841 | 8.783 | -0,7 |
| Lijnzaad | 2017 | 2.572 | 2.494 | -2,7 | 0,6 | 0,6 | 0,0 | 1.623 | 1.496 | -7,8 |
| Lijnzaad | 2018 | 2.232 | 2.218 | -0,6 | 0,7 | 0,7 | 0,0 | 1.518 | 1.508 | -0,7 |
| Cichorei | 2017 | 3.235 | 3.142 | -2,9 | 48,1 | 48,6 | 1,0 | 155.647 | 152.640 | -1,9 |
| Cichorei | 2018 | 3.151 | 3.142 | -0,3 | 38,3 | 43,4 | 13,3 | 120.631 | 136.451 | 13,1 |
| Hennep | 2017 | 2.272 | 1.272 | -44,0 | 8,0 | 7,5 | -6,3 | 18.175 | 9.539 | -47,5 |
| Hennep | 2018 | 2.122 | 1.990 | -6,2 | 7,7 | 7,7 | 0,0 | 16.337 | 15.323 | -6,2 |
| Suikerbieten | 2017 | 85.347 | 85.352 | 0,0 | 88,7 | 93,3 | 5,2 | 7.567.635 | 7.959.266 | 5,2 |
| Suikerbieten | 2018 | 85.218 | 85.196 | 0,0 | 81,1 | 76,4 | -5,8 | 6.908.805 | 6.506.309 | -5,8 |
| Zaai-uien | 2017 | 26.679 | 26.123 | -2,1 | 56,7 | 55,7 | -1,8 | 1.513.686 | 1.453.789 | -4,0 |
| Zaai-uien | 2018 | 25.376 | 24.979 | -1,5 | 32,0 | 35,5 | 10,9 | 811.392 | 887.052 | 9,3 |
| Zaai-uien na uitval | 2017 | 26.679 | 26.123 | -2,1 | . | 50,6 | . | 1.322.482 | ||
| Zaai-uien na uitval | 2018 | 25.376 | 24.979 | -1,5 | . | 33,1 | . | 827.334 | ||
| Bron: CBS. | ||||||||||
Tabeltoelichting
Deze tabel bevat cijfers over de beteelde en de geoogste oppervlakte, de opbrengst per hectare en de totale opbrengst in een oogstjaar, per akkerbouwgewas. Zowel de resultaten van de voorlopige oogstraming als de resultaten van de definitieve oogstraming worden in deze tabel weergegeven, evenals het percentage verschil.
Om tot het cijfer voor de opbrengst te komen wordt eerst een voorlopige oogstraming gemaakt. Dat gebeurt in de maanden augustus tot en met oktober.
Na deze raming worden de cijfers van de definitieve oogstraming in de maanden december tot en met maart van het jaar na het oogstjaar gemaakt.
Deze cijfers zijn nog voorlopig tot eind september in het jaar na het oogstjaar.
Gegevens beschikbaar van 2010 tot en met 2022.
Status van de cijfers
De gegevens zijn definitief
Wijziging per 3 oktober 2023:
Geen, deze tabel is stopgezet.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing. Deze tabel wordt opgevolgd door Akkerbouwgewassen; voorlopige en definitieve oogstraming. Zie paragraaf 3.
Toelichting onderwerpen
- Beteelde oppervlakte
- Aantal hectares landbouwgrond waarop het gewas verbouwd wordt.
- Voorlopige oogstraming
- De voorlopige oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling en schattingen van de opbrengst per hectare afkomstig van een inventarisatie van Delphy.
- Geoogste oppervlakte
- Bij de voorlopige raming is dit in principe gelijk aan de beteelde oppervlakte. Bij de definitieve oogstraming is dit de oppervlakte waarvan al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Dat is dus de oppervlakte waarop daadwerkelijk productie heeft plaatsgevonden. Dit kan door omstandigheden (bijvoorbeeld wateroverlast) minder zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte.
- Definitieve oogstraming
- De bruto opbrengst van de definitieve oogstraming is gebaseerd op een steekproefenquête onder bedrijven met akkerbouwgewassen. Deze bedrijven geven anders dan in de voorlopige raming, niet de beteelde oppervlakte op, maar de oppervlakte die al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Door omstandigheden kan de oppervlakte grond waarvan geoogst is kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte. Ook wordt gevraagd naar de niet-geoogste oppervlakte. De beteelde oppervlakte bij de definitieve oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling.
- Verschil geoogst t.o.v. beteeld
- Procentuele aanpassing van de daadwerkelijk geoogste oppervlakte van een gewas ten opzichte van de definitieve teeltoppervlakte van de Landbouwtelling.
- Bruto opbrengst per ha
- Bij de bepaling van de opbrengst per hectare (de gemiddelde opbrengst) wordt alleen gerekend met de hectares die daadwerkelijk geoogst zijn of nog geoogst zullen worden. Hectares die beteeld waren maar waarvan de opbrengst verloren is gegaan (bijvoorbeeld door wateroverlast) tellen dus niet mee.
De opbrengsten van korrelmaïs en corn cob mix zijn berekend in de situatie waarin deze geoogste gewassen 35 procent vocht zouden bevatten. Bij snijmaïs is dit gewicht berekend bij een vochtgehalte van 65 procent. De opbrengst van graan (tarwe, gerst, haver, rogge en triticale) wordt in de voorlopige raming bepaald als het bruto gewicht van de geoogste korrels. In de definitieve raming is dit het gewicht in de situatie waarin elke korrel 16 procent vocht zou bevatten.
Toelichting:
Graan met 16 procent vocht (of minder) is zodanig droog dat het zonder problemen bewaard kan worden. Meer vocht zou betekenen dat het graan eerst gedroogd moet worden voordat het opgeslagen kan worden. Dat drogen kost geld en de bedrijven zullen dus bij voorkeur oogsten bij 16 procent vochtgehalte. Maar dat lukt niet altijd; in werkelijkheid kan het graan meer vocht bevatten. Om toch tot een goede schatting te komen van de daadwerkelijke 'droge' opbrengst worden alle individuele opgaven van de opbrengsten per hectare (waarvan ook het werkelijke vochtgehalte bekend is) omgerekend naar de situatie met 16 procent vocht in de korrels.- Voorlopige oogstraming
- De voorlopige oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling en schattingen van de opbrengst per hectare afkomstig van een inventarisatie van Delphy.
- Definitieve oogstraming
- De bruto opbrengst van de definitieve oogstraming is gebaseerd op een steekproefenquête onder bedrijven met akkerbouwgewassen. Deze bedrijven geven anders dan in de voorlopige raming, niet de beteelde oppervlakte op, maar de oppervlakte die al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Door omstandigheden kan de oppervlakte grond waarvan geoogst is kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte. Ook wordt gevraagd naar de niet-geoogste oppervlakte. De beteelde oppervlakte bij de definitieve oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling.
- Verschil
- Procentuele aanpassing van de definitieve bruto opbrengst per hectare ten opzichte van de voorlopige bruto opbrengst per hectare.
- Totale bruto opbrengst
- Tot de totale opbrengst (totale bruto productie) behoort alles wat geoogst is of (vermoedelijk) geoogst gaat worden. Tot de totale opbrengst behoort ook dat deel van de productie dat om bijzondere redenen niet geschikt is voor zijn oorspronkelijke bestemming. Dit geldt echter alleen als het nog wel voor andere normale bedrijfsdoeleinden kan worden aangewend (bijv. aardappelen, die alleen nog voor veevoeder te gebruiken zijn). Hierdoor is de totale bruto opbrengst niet gelijk aan de handelsproductie.
De opbrengsten van korrelmaïs en corn cob mix zijn berekend in de situatie waarin deze geoogste gewassen 35 procent vocht zouden bevatten. Bij snijmaïs is dit gewicht berekend bij een vochtgehalte van 65 procent.De opbrengst van graan (tarwe, gerst, haver, rogge en triticale) wordt in de voorlopige raming bepaald als het bruto gewicht van de geoogste korrels. In de definitieve raming is dit het gewicht in de situatie waarin elke korrel 16 procent vocht zou bevatten.
Toelichting:
Graan met 16 procent vocht (of minder) is zodanig droog dat het zonder problemen bewaard kan worden. Meer vocht zou betekenen dat het graan eerst gedroogd moet worden voordat het opgeslagen kan worden. Dat drogen kost geld en de bedrijven zullen dus bij voorkeur oogsten bij 16 procent vochtgehalte. Maar dat lukt niet altijd; in werkelijkheid kan het graanmeer vocht bevatten. Om toch tot een goede schatting te komen van de daadwerkelijke 'droge' opbrengst worden alle individuele opgaven van de opbrengsten per hectare (waarvan ook het werkelijke vochtgehalte bekend is) omgerekend naar de situatie met 16 procent vocht in de korrels.- Voorlopige oogstraming
- De voorlopige oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling en schattingen van de opbrengst per hectare afkomstig van een inventarisatie van Delphy.
- Definitieve oogstraming
- De bruto opbrengst van de definitieve oogstraming is gebaseerd op een steekproefenquête onder bedrijven met akkerbouwgewassen. Deze bedrijven geven anders dan in de voorlopige raming, niet de beteelde oppervlakte op, maar de oppervlakte die al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Door omstandigheden kan de oppervlakte grond waarvan geoogst is kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte. Ook wordt gevraagd naar de niet-geoogste oppervlakte. De beteelde oppervlakte bij de definitieve oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling.
- Verschil
- Procentuele aanpassing van de definitieve bruto totale opbrengst ten opzichte van de voorlopige bruto totale opbrengst. Dit verschil toont dus de combinatie van het verschil in de voorlopige en definitieve bruto hectare opbrengst en het verschil tussen de geoogste oppervlakte en de voorlopige teeltoppervlakte.