Biologische plantaardige en dierlijke productie; nationaal

Bewerk tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Landbouwproductie Perioden Hoeveelheid (zie eenheid van productie) Eenheid van productie (eenheid)
Consumptieaardappelen (totaal) 2015 45.739 1000kg
2020 59.740 1000kg
2021 42.907 1000kg
2022 61.670 1000 kg
2023* 38.791 1000 kg
Pootaardappelen (totaal) 2015 12.621 1000kg
2020 20.510 1000kg
2021 17.548 1000kg
2022 20.330 1000 kg
2023* 17.950 1000 kg
Gerst (totaal) 2015 2.979 1000kg
2020 4.136 1000kg
2021 5.681 1000kg
2022 5.770 1000 kg
2023* 6.697 1000 kg
Haver 2015 2.148 1000kg
2020 3.689 1000kg
2021 3.576 1000kg
2022 4.461 1000 kg
2023* 3.257 1000 kg
Tarwe (totaal) 2015 7.769 1000kg
2020 6.340 1000kg
2021 5.315 1000kg
2022 8.937 1000 kg
2023* 7.822 1000 kg
Rogge 2015 1.339 1000kg
2020 1.840 1000kg
2021 1.934 1000kg
2022 3.027 1000 kg
2023* 1.410 1000 kg
Triticale 2015 1.513 1000kg
2020 1.609 1000kg
2021 1.658 1000kg
2022 2.481 1000 kg
2023* 1.887 1000 kg
Maïs (totaal) 2015 1.541 1000kg
2020 833 1000kg
2021 817 1000kg
2022 2.116 1000 kg
2023* 1.003 1000 kg
Asperges, productie 2015 142 1000kg
2020 310 1000kg
2021 316 1000kg
2022 408 1000 kg
2023* 443 1000 kg
Prei 2015 1.213 1000kg
2020 1.719 1000kg
2021 3.755 1000kg
2022 2.810 1000 kg
2023* 3.014 1000 kg
Sla (totaal) 2015 992 1000kg
2020 489 1000kg
2021 747 1000kg
2022 1.478 1000 kg
2023* 777 1000 kg
Spinazie 2015 8.720 1000kg
2020 10.393 1000kg
2021 15.427 1000kg
2022 13.513 1000 kg
2023* 12.014 1000 kg
Knolselderij 2015 2.257 1000kg
2020 6.953 1000kg
2021 9.691 1000kg
2022 8.892 1000 kg
2023* 10.000 1000 kg
Rode bieten 2015 18.136 1000kg
2020 26.523 1000kg
2021 17.446 1000kg
2022 25.176 1000 kg
2023* 32.063 1000 kg
Zaai-uien 2015 41.531 1000kg
2020 54.023 1000kg
2021 57.046 1000kg
2022 47.959 1000 kg
2023* 41.136 1000 kg
Winterpeen 2015 57.328 1000kg
2020 76.972 1000kg
2021 86.240 1000kg
2022 56.404 1000 kg
2023* 65.905 1000 kg
Bloemkool 2015 3.820 1000kg
2020 4.849 1000kg
2021 4.675 1000kg
2022 4.041 1000 kg
2023* 3.955 1000 kg
Broccoli 2015 1.695 1000kg
2020 1.360 1000kg
2021 1.379 1000kg
2022 1.866 1000 kg
2023* 672 1000 kg
Sluitkool (totaal) 2015 13.691 1000kg
2020 15.488 1000kg
2021 17.603 1000kg
2022 12.599 1000 kg
2023* 16.090 1000 kg
Spruitkool 2015 859 1000kg
2020 1.057 1000kg
2021 1.265 1000kg
2022 2.228 1000 kg
2023* 1.078 1000 kg
Stambonen 2015 1.617 1000kg
2020 4.087 1000kg
2021 7.903 1000kg
2022 5.785 1000 kg
2023* 6.904 1000 kg
Snijmaïs 2015 35.697 1000kg
2020 47.131 1000kg
2021 48.591 1000kg
2022 53.418 1000 kg
2023* 69.745 1000 kg
Aardbeien, productie 2015 215 1000kg
2020 130 1000kg
2021 448 1000kg
2022 82 1000 kg
2023* 78 1000 kg
Appels 2015 7.177 1000kg
2020 6.290 1000kg
2021 7.632 1000kg
2022 7.228 1000 kg
2023* 7.478 1000 kg
Peren 2015 2.682 1000kg
2020 4.075 1000kg
2021 4.185 1000kg
2022 4.207 1000 kg
2023* 4.725 1000 kg
Vlees, totaal 2015 10.451 1000kgkarkasgewicht
2020 14.941 1000kgkarkasgewicht
2021 15.469 1000kgkarkasgewicht
2022 15.018 1000 kg karkasgewicht
2023* 16.033 1000 kg karkasgewicht
Rund- en kalfsvlees 2015 3.460 1000kgkarkasgewicht
2020 4.198 1000kgkarkasgewicht
2021 4.457 1000kgkarkasgewicht
2022 3.568 1000 kg karkasgewicht
2023* 3.698 1000 kg karkasgewicht
Varkensvlees 2015 6.527 1000kgkarkasgewicht
2020 9.597 1000kgkarkasgewicht
2021 10.067 1000kgkarkasgewicht
2022 10.512 1000 kg karkasgewicht
2023* 11.247 1000 kg karkasgewicht
Vlees van pluimvee 2015 464 1000kgkarkasgewicht
2020 1.146 1000kgkarkasgewicht
2021 945 1000kgkarkasgewicht
2022 938 1000 kg karkasgewicht
2023* 1.088 1000 kg karkasgewicht
Rauwe melk, totaal 2015 197.956 1000kg
2020 315.979 1000kg
2021 333.838 1000kg
2022 346.405 1000 kg
2023* 367.919 1000 kg
Koemelk 2015 177.695 1000kg
2020 280.287 1000kg
2021 296.192 1000kg
2022 309.403 1000 kg
2023* 333.665 1000 kg
Geitenmelk 2015 20.261 1000kg
2020 35.692 1000kg
2021 37.646 1000kg
2022 37.002 1000 kg
2023* 34.254 1000 kg
Slagroom 2015 239 1000kg
2020 381 1000kg
2021 402 1000kg
2022 505 1000 kg
2023* 638 1000 kg
Boter 2015 2.426 1000kg
2020 3.872 1000kg
2021 4.091 1000kg
2022 3.512 1000 kg
2023* 3.767 1000 kg
Kaas 2015 6.384 1000kg
2020 10.191 1000kg
2021 10.766 1000kg
2022 10.645 1000 kg
2023* 13.414 1000 kg
Yoghurts e.d. 2015 19.264 1000kg
2020 30.749 1000kg
2021 32.487 1000kg
2022 27.758 1000 kg
2023* 29.496 1000 kg
Eieren voor consumptie 2015 708.004.275 stuks
2020 1.007.555.450 stuks
2021 998.847.850 stuks
2022 981.338.900 stuks
2023* 822.732.900 stuks
Mosselen 2015 . 1000kglevendgewicht
2020 7.978 1000kglevendgewicht
2021 15.277 1000kglevendgewicht
2022 13.912 1000 kg karkasgewicht
2023* 19.406 1000kg levendgewicht
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over de productie van biologisch gecertificeerde landbouwbedrijven in een (oogst)jaar. Uitsluitend bedrijven met ten minste 3000 euro SO (Standaard Opbrengst) zijn in de telling opgenomen.

Voor alle landbouwproducten wordt de hoeveelheid en de eenheid gepresenteerd. De productie is berekend op basis van informatie over biologische landbouwbedrijven afkomstig uit de Landbouwtelling en informatie over slachtgewichten en uit de oogstramingen akkerbouw, groenten open grond en appels en peren.

De zuivelgegevens worden verkregen via Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl).

Met ingang van productiejaar 2021 vraagt RVO de cijfers van de productie uit bij de verwerkers van de biologische melk. Daarvoor werd er een schatting gemaakt van de productie van de biologische melkproducten. Door verandering van methode bleek de kaasproductie in 2021 behoorlijk lager te liggen dan in de voorgaande jaren. Ook andere melkproducten bleken af te wijken.

De gegevens over mosselen worden verkregen via PO Mosselcultuur.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2015

Status van de cijfers:
De cijfers van 2023 zijn voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 19 juli 2024
Voor de berekening van de vleesproductie (rund-, varkens, en kippenvlees) worden karkasgewichten gebruikt. Deze gewichten bleken te laag te zijn. Voor de berekening van de vleesproductiecijfers van 2023 was al wel het nieuwe karkasgewicht gebruikt. Nu zijn de cijfers over de vleesproductie vanaf rapportagejaar 2015 tot en met 2022 aangepast.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het tweede kwartaal van het jaar volgend op het verslagjaar (J + 1).

Toelichting onderwerpen

Hoeveelheid
Eenheid van productie