Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio
| Diercategorie | Regio's | Perioden | Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) | Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg) |
|---|---|---|---|---|
| Totaal veestapel | Nederland | 2023 | 463.500 | 147.500 |
| Totaal veestapel | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 110.780 | 32.240 |
| Totaal veestapel | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 155.880 | 49.560 |
| Totaal veestapel | West-Nederland (LD) | 2023 | 67.520 | 19.870 |
| Totaal veestapel | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 129.360 | 45.780 |
| Totaal rundvee | Nederland | 2023 | 307.100 | 84.400 |
| Totaal rundvee | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 93.810 | 25.960 |
| Totaal rundvee | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 105.510 | 28.770 |
| Totaal rundvee | West-Nederland (LD) | 2023 | 56.140 | 15.570 |
| Totaal rundvee | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 51.600 | 14.110 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Nederland | 2023 | 273.800 | 75.600 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 89.650 | 24.840 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 88.460 | 24.280 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | West-Nederland (LD) | 2023 | 52.300 | 14.530 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 43.420 | 11.910 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Nederland | 2023 | 224.000 | 62.800 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 73.230 | 20.620 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 72.280 | 20.130 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | West-Nederland (LD) | 2023 | 43.340 | 12.230 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 35.170 | 9.800 |
| Jongvee melkveehouderij | Nederland | 2023 | 49.800 | 12.800 |
| Jongvee melkveehouderij | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 16.410 | 4.220 |
| Jongvee melkveehouderij | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 16.180 | 4.150 |
| Jongvee melkveehouderij | West-Nederland (LD) | 2023 | 8.970 | 2.310 |
| Jongvee melkveehouderij | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 8.240 | 2.110 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Nederland | 2023 | 33.200 | 8.800 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 4.170 | 1.110 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 17.050 | 4.490 |
| Totaal rundvee vleesproductie | West-Nederland (LD) | 2023 | 3.830 | 1.030 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 8.180 | 2.200 |
| Vleeskalveren | Nederland | 2023 | 19.000 | 5.000 |
| Vleeskalveren | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 1.840 | 490 |
| Vleeskalveren | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 11.920 | 3.120 |
| Vleeskalveren | West-Nederland (LD) | 2023 | 970 | 260 |
| Vleeskalveren | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 4.320 | 1.170 |
| Vrouwelijk vleesvee | Nederland | 2023 | 10.200 | 2.800 |
| Vrouwelijk vleesvee | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 1.890 | 520 |
| Vrouwelijk vleesvee | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 3.700 | 1.020 |
| Vrouwelijk vleesvee | West-Nederland (LD) | 2023 | 2.180 | 610 |
| Vrouwelijk vleesvee | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 2.470 | 680 |
| Vleesstieren | Nederland | 2023 | 3.900 | 1.000 |
| Vleesstieren | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 440 | 100 |
| Vleesstieren | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 1.440 | 350 |
| Vleesstieren | West-Nederland (LD) | 2023 | 680 | 170 |
| Vleesstieren | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 1.390 | 350 |
| Schapen | Nederland | 2023 | 7.200 | 2.200 |
| Schapen | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 2.220 | 680 |
| Schapen | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 1.700 | 520 |
| Schapen | West-Nederland (LD) | 2023 | 2.410 | 740 |
| Schapen | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 860 | 260 |
| Geiten | Nederland | 2023 | 8.800 | 2.800 |
| Geiten | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 890 | 280 |
| Geiten | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 3.550 | 1.120 |
| Geiten | West-Nederland (LD) | 2023 | 1.080 | 340 |
| Geiten | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 3.310 | 1.050 |
| Paarden en pony's | Nederland | 2023 | 6.000 | 2.200 |
| Paarden en pony's | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 1.200 | 450 |
| Paarden en pony's | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 1.780 | 660 |
| Paarden en pony's | West-Nederland (LD) | 2023 | 1.390 | 520 |
| Paarden en pony's | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 1.590 | 590 |
| Totaal varkens | Nederland | 2023 | 81.700 | 32.800 |
| Totaal varkens | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 4.050 | 1.590 |
| Totaal varkens | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 24.800 | 9.910 |
| Totaal varkens | West-Nederland (LD) | 2023 | 3.170 | 1.280 |
| Totaal varkens | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 49.680 | 19.980 |
| Fokvarkens | Nederland | 2023 | 27.100 | 12.800 |
| Fokvarkens | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 1.030 | 490 |
| Fokvarkens | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 7.960 | 3.740 |
| Fokvarkens | West-Nederland (LD) | 2023 | 1.060 | 500 |
| Fokvarkens | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 17.020 | 8.020 |
| Vleesvarkens | Nederland | 2023 | 54.600 | 20.000 |
| Vleesvarkens | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 3.010 | 1.100 |
| Vleesvarkens | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 16.840 | 6.170 |
| Vleesvarkens | West-Nederland (LD) | 2023 | 2.110 | 770 |
| Vleesvarkens | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 32.660 | 11.960 |
| Totaal pluimvee | Nederland | 2023 | 52.600 | 23.000 |
| Totaal pluimvee | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 8.600 | 3.280 |
| Totaal pluimvee | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 18.430 | 8.520 |
| Totaal pluimvee | West-Nederland (LD) | 2023 | 3.300 | 1.420 |
| Totaal pluimvee | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 22.230 | 9.740 |
| Leghennen | Nederland | 2023 | 31.000 | 15.600 |
| Leghennen | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 3.230 | 1.640 |
| Leghennen | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 12.460 | 6.290 |
| Leghennen | West-Nederland (LD) | 2023 | 2.060 | 1.040 |
| Leghennen | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 13.260 | 6.680 |
| Vleeskuikenouderdieren | Nederland | 2023 | 4.900 | 2.500 |
| Vleeskuikenouderdieren | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 570 | 290 |
| Vleeskuikenouderdieren | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 2.120 | 1.090 |
| Vleeskuikenouderdieren | West-Nederland (LD) | 2023 | 140 | 70 |
| Vleeskuikenouderdieren | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 2.070 | 1.050 |
| Vleeskuikens | Nederland | 2023 | 15.500 | 4.300 |
| Vleeskuikens | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 4.680 | 1.310 |
| Vleeskuikens | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 3.440 | 960 |
| Vleeskuikens | West-Nederland (LD) | 2023 | 1.110 | 310 |
| Vleeskuikens | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 6.240 | 1.740 |
| Eenden | Nederland | 2023 | 300 | 100 |
| Eenden | Noord-Nederland (LD) | 2023 | 0 | 0 |
| Eenden | Oost-Nederland (LD) | 2023 | 280 | 130 |
| Eenden | West-Nederland (LD) | 2023 | 0 | 0 |
| Eenden | Zuid-Nederland (LD) | 2023 | 20 | 10 |
| Bron: CBS. | ||||
Tabeltoelichting
Deze tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof en fosfaat. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebiedsgroep, concentratiegebied en stroomgebied.
Gegevens beschikbaar vanaf: 1990
Status van de cijfers:
Cijfers zijn bij eerste publicatie definitief maar nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.
Wijzigingen per 28 juni 2024:
De voorlopige cijfers over de productie van dierlijke mest in 2023 zijn vervangen door definitieve cijfers.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het eerste kwartaal van 2025 verschijnen de voorlopige cijfers over de mestproductie in 2024.
Toelichting onderwerpen
- Stikstofuitscheiding (N)
- Totaal stikstofuitscheiding
- De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N) zonder aftrek van stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3) inclusief de afvoer via spuiwater van luchtwassers, lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2).
- Fosfaatuitscheiding (P205)
- Totaal fosfaatuitscheiding
- De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.