Dierlijke mest; prod. en mineralenuitscheiding; diercat., regio, 1990-2017
| Diercategorie | Regio's | Perioden | Mestproductie Totaal mestproductie (mln kg) | Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) | Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| Totaal veestapel | Utrecht (PV) | 2017* | 3.511 | 22.510 | 7.240 |
| Totaal veestapel | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1.949 | 11.610 | 3.510 |
| Totaal veestapel | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 42 | 240 | 70 |
| Totaal veestapel | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 557 | 4.550 | 1.710 |
| Totaal veestapel | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 4.562 | 26.800 | 8.040 |
| Totaal rundvee | Utrecht (PV) | 2017* | 3.132 | 17.560 | 5.110 |
| Totaal rundvee | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1.805 | 10.100 | 2.930 |
| Totaal rundvee | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 38 | 210 | 60 |
| Totaal rundvee | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 438 | 2.470 | 740 |
| Totaal rundvee | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 4.241 | 23.690 | 6.850 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Utrecht (PV) | 2017* | 2.894 | 16.150 | 4.640 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1.703 | 9.490 | 2.730 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 37 | 210 | 60 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 358 | 2.000 | 570 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 4.053 | 22.590 | 6.500 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Utrecht (PV) | 2017* | 2.377 | 12.900 | 3.730 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1.410 | 7.650 | 2.210 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 29 | 160 | 50 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 291 | 1.580 | 460 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 3.365 | 18.260 | 5.280 |
| Jongvee melkveehouderij | Utrecht (PV) | 2017* | 516 | 3.250 | 910 |
| Jongvee melkveehouderij | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 293 | 1.840 | 520 |
| Jongvee melkveehouderij | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 8 | 50 | 10 |
| Jongvee melkveehouderij | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 66 | 420 | 120 |
| Jongvee melkveehouderij | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 688 | 4.330 | 1.210 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Utrecht (PV) | 2017* | 239 | 1.410 | 470 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 102 | 610 | 200 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 10 | 0 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 80 | 480 | 160 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 189 | 1.100 | 350 |
| Vleeskalveren | Utrecht (PV) | 2017* | 132 | 820 | 290 |
| Vleeskalveren | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 39 | 250 | 90 |
| Vleeskalveren | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskalveren | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 68 | 410 | 140 |
| Vleeskalveren | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 55 | 350 | 130 |
| Vrouwelijk vleesvee | Utrecht (PV) | 2017* | 85 | 490 | 150 |
| Vrouwelijk vleesvee | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 54 | 310 | 90 |
| Vrouwelijk vleesvee | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 10 | 0 |
| Vrouwelijk vleesvee | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 8 | 50 | 10 |
| Vrouwelijk vleesvee | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 111 | 640 | 200 |
| Vleesstieren | Utrecht (PV) | 2017* | 22 | 110 | 30 |
| Vleesstieren | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 9 | 40 | 10 |
| Vleesstieren | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleesstieren | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 4 | 20 | 10 |
| Vleesstieren | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 22 | 110 | 30 |
| Schapen | Utrecht (PV) | 2017* | 54 | 290 | 100 |
| Schapen | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 34 | 180 | 60 |
| Schapen | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 10 | 0 |
| Schapen | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 4 | 20 | 10 |
| Schapen | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 92 | 490 | 160 |
| Geiten | Utrecht (PV) | 2017* | 21 | 300 | 100 |
| Geiten | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 10 | 140 | 40 |
| Geiten | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Geiten | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 4 | 50 | 20 |
| Geiten | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 22 | 310 | 100 |
| Paarden en pony's | Utrecht (PV) | 2017* | 33 | 240 | 90 |
| Paarden en pony's | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 15 | 100 | 40 |
| Paarden en pony's | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 10 | 0 |
| Paarden en pony's | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 3 | 20 | 10 |
| Paarden en pony's | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 37 | 260 | 100 |
| Totaal varkens | Utrecht (PV) | 2017* | 223 | 2.130 | 830 |
| Totaal varkens | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 79 | 760 | 290 |
| Totaal varkens | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 10 | 0 |
| Totaal varkens | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 81 | 790 | 300 |
| Totaal varkens | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 153 | 1.400 | 550 |
| Fokvarkens | Utrecht (PV) | 2017* | 94 | 670 | 300 |
| Fokvarkens | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 29 | 200 | 90 |
| Fokvarkens | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 10 | 0 |
| Fokvarkens | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 32 | 240 | 110 |
| Fokvarkens | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 76 | 530 | 240 |
| Vleesvarkens | Utrecht (PV) | 2017* | 129 | 1.460 | 530 |
| Vleesvarkens | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 49 | 550 | 200 |
| Vleesvarkens | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleesvarkens | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 48 | 550 | 200 |
| Vleesvarkens | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 77 | 870 | 310 |
| Totaal pluimvee | Utrecht (PV) | 2017* | 45 | 1.970 | 1.010 |
| Totaal pluimvee | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 8 | 330 | 150 |
| Totaal pluimvee | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Totaal pluimvee | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 26 | 1.180 | 630 |
| Totaal pluimvee | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 14 | 600 | 250 |
| Leghennen | Utrecht (PV) | 2017* | 35 | 1.510 | 820 |
| Leghennen | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 4 | 180 | 100 |
| Leghennen | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Leghennen | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 23 | 990 | 540 |
| Leghennen | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 6 | 260 | 140 |
| Vleeskuikenouderdieren | Utrecht (PV) | 2017* | 4 | 220 | 120 |
| Vleeskuikenouderdieren | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskuikenouderdieren | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskuikenouderdieren | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 3 | 150 | 80 |
| Vleeskuikenouderdieren | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskuikens | Utrecht (PV) | 2017* | 5 | 220 | 70 |
| Vleeskuikens | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 3 | 150 | 50 |
| Vleeskuikens | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskuikens | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 1 | 40 | 10 |
| Vleeskuikens | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 8 | 340 | 110 |
| Eenden | Utrecht (PV) | 2017* | 1 | 20 | 10 |
| Eenden | Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Eenden | Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Eenden | Zandgebied in Utrecht (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Eenden | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Bron: CBS. | |||||
Tabeltoelichting
De tabel geeft informatie over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof, fosfaat en kali. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebied, concentratiegebied en stroomgebied. Voor de meeste onderwerpen kunnen op aanvraag uitkomsten per gemeente worden verstrekt.
Gegevens beschikbaar van 1990 t/m 2017.
Status van de cijfers:
De gegevens over 2017 zijn voorlopig. Aangezien deze tabel is stopgezet, worden de gegevens niet meer definitief gemaakt.
Wijzigingen per 4 mei 2018:
Geen, deze tabel is stopgezet.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing, deze tabel wordt opgevolgd door Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding; diercategorie, regio, zie paragraaf 3.
Toelichting onderwerpen
- Mestproductie
- De hoeveelheid uitgescheiden mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
- Totaal mestproductie
- Stikstofuitscheiding (N)
- Totaal stikstofuitscheiding
- De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N). Dit betreft zowel de in de geproduceerde mest aanwezige stikstof als de uitgescheiden stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3), lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2). De stikstof die vervluchtigt wordt gasvormig stikstofverlies genoemd.
- Fosfaatuitscheiding (P205)
- In geproduceerde mest aanwezige hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.
- Totaal fosfaatuitscheiding