Bedrijven; bedrijfstak

Bedrijven; bedrijfstak

Bedrijfstakken/branches SBI 2008 Perioden Totaal bedrijven (aantal)
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2007 4e kwartaal 20.290
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2008 4e kwartaal 20.605
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2009 4e kwartaal 20.955
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2010 4e kwartaal 21.220
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2011 4e kwartaal 21.690
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2012 4e kwartaal 22.545
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2013 4e kwartaal 22.965
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2014 4e kwartaal 24.345
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2015 4e kwartaal 25.470
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2016 4e kwartaal 26.350
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2017 4e kwartaal 27.265
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2018 4e kwartaal 27.930
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2019 4e kwartaal 28.740
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2020 4e kwartaal 29.460
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2021 4e kwartaal 31.050
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2022 4e kwartaal 31.545
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2023 4e kwartaal** 32.505
5610 Restaurants, andere eetgelegenheden 2024 4e kwartaal* 32.745
56101 Restaurants 2007 4e kwartaal 10.390
56101 Restaurants 2008 4e kwartaal 10.465
56101 Restaurants 2009 4e kwartaal 10.730
56101 Restaurants 2010 4e kwartaal 10.975
56101 Restaurants 2011 4e kwartaal 11.160
56101 Restaurants 2012 4e kwartaal 11.485
56101 Restaurants 2013 4e kwartaal 11.690
56101 Restaurants 2014 4e kwartaal 12.480
56101 Restaurants 2015 4e kwartaal 12.950
56101 Restaurants 2016 4e kwartaal 13.280
56101 Restaurants 2017 4e kwartaal 13.645
56101 Restaurants 2018 4e kwartaal 13.960
56101 Restaurants 2019 4e kwartaal 14.310
56101 Restaurants 2020 4e kwartaal 14.630
56101 Restaurants 2021 4e kwartaal 15.240
56101 Restaurants 2022 4e kwartaal 15.425
56101 Restaurants 2023 4e kwartaal** 16.230
56101 Restaurants 2024 4e kwartaal* 16.460
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2007 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2008 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2009 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2010 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2011 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2012 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2013 4e kwartaal .
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2014 4e kwartaal 11.870
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2015 4e kwartaal 12.520
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2016 4e kwartaal 13.065
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2017 4e kwartaal 13.620
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2018 4e kwartaal 13.970
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2019 4e kwartaal 14.430
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2020 4e kwartaal 14.830
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2021 4e kwartaal 15.810
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2022 4e kwartaal 16.115
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2023 4e kwartaal** 16.275
56102 Fastfoodrestaurants, ijssalons etc 2024 4e kwartaal* 16.285
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2007 4e kwartaal 9.510
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2008 4e kwartaal 9.725
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2009 4e kwartaal 9.790
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2010 4e kwartaal 9.745
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2011 4e kwartaal 9.985
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2012 4e kwartaal 10.455
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2013 4e kwartaal 10.645
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2014 4e kwartaal .
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2015 4e kwartaal .
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2016 4e kwartaal .
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2017 4e kwartaal .
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2018 4e kwartaal .
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2019 4e kwartaal .
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2020 4e kwartaal 0
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2021 4e kwartaal 0
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2022 4e kwartaal 0
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2023 4e kwartaal** 0
56102 Snackbars, lunchrooms en eetkramen 2024 4e kwartaal* 0
56103 IJssalons 2007 4e kwartaal 390
56103 IJssalons 2008 4e kwartaal 415
56103 IJssalons 2009 4e kwartaal 430
56103 IJssalons 2010 4e kwartaal 500
56103 IJssalons 2011 4e kwartaal 550
56103 IJssalons 2012 4e kwartaal 605
56103 IJssalons 2013 4e kwartaal 630
56103 IJssalons 2014 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2015 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2016 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2017 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2018 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2019 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2020 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2021 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2022 4e kwartaal .
56103 IJssalons 2023 4e kwartaal** .
56103 IJssalons 2024 4e kwartaal* .
5621 Eventcatering 2007 4e kwartaal 4.240
5621 Eventcatering 2008 4e kwartaal 4.570
5621 Eventcatering 2009 4e kwartaal 4.730
5621 Eventcatering 2010 4e kwartaal 5.050
5621 Eventcatering 2011 4e kwartaal 5.440
5621 Eventcatering 2012 4e kwartaal 5.860
5621 Eventcatering 2013 4e kwartaal 6.060
5621 Eventcatering 2014 4e kwartaal 6.215
5621 Eventcatering 2015 4e kwartaal 6.875
5621 Eventcatering 2016 4e kwartaal 7.925
5621 Eventcatering 2017 4e kwartaal 8.685
5621 Eventcatering 2018 4e kwartaal 9.830
5621 Eventcatering 2019 4e kwartaal 12.220
5621 Eventcatering 2020 4e kwartaal 15.040
5621 Eventcatering 2021 4e kwartaal 15.815
5621 Eventcatering 2022 4e kwartaal 19.360
5621 Eventcatering 2023 4e kwartaal** 24.415
5621 Eventcatering 2024 4e kwartaal* 27.110
5629 Kantines en contractcatering 2007 4e kwartaal 1.170
5629 Kantines en contractcatering 2008 4e kwartaal 1.190
5629 Kantines en contractcatering 2009 4e kwartaal 1.195
5629 Kantines en contractcatering 2010 4e kwartaal 1.180
5629 Kantines en contractcatering 2011 4e kwartaal 1.145
5629 Kantines en contractcatering 2012 4e kwartaal 1.145
5629 Kantines en contractcatering 2013 4e kwartaal 1.115
5629 Kantines en contractcatering 2014 4e kwartaal 1.110
5629 Kantines en contractcatering 2015 4e kwartaal 1.140
5629 Kantines en contractcatering 2016 4e kwartaal 1.135
5629 Kantines en contractcatering 2017 4e kwartaal 1.145
5629 Kantines en contractcatering 2018 4e kwartaal 1.150
5629 Kantines en contractcatering 2019 4e kwartaal 1.150
5629 Kantines en contractcatering 2020 4e kwartaal 1.095
5629 Kantines en contractcatering 2021 4e kwartaal 1.055
5629 Kantines en contractcatering 2022 4e kwartaal 1.035
5629 Kantines en contractcatering 2023 4e kwartaal** 1.070
5629 Kantines en contractcatering 2024 4e kwartaal* 1.065
5630 Cafés 2007 4e kwartaal 12.065
5630 Cafés 2008 4e kwartaal 11.970
5630 Cafés 2009 4e kwartaal 11.525
5630 Cafés 2010 4e kwartaal 11.010
5630 Cafés 2011 4e kwartaal 10.750
5630 Cafés 2012 4e kwartaal 10.565
5630 Cafés 2013 4e kwartaal 10.375
5630 Cafés 2014 4e kwartaal 10.205
5630 Cafés 2015 4e kwartaal 10.035
5630 Cafés 2016 4e kwartaal 9.860
5630 Cafés 2017 4e kwartaal 9.535
5630 Cafés 2018 4e kwartaal 9.290
5630 Cafés 2019 4e kwartaal 9.130
5630 Cafés 2020 4e kwartaal 8.875
5630 Cafés 2021 4e kwartaal 8.675
5630 Cafés 2022 4e kwartaal 8.255
5630 Cafés 2023 4e kwartaal** 8.255
5630 Cafés 2024 4e kwartaal* 8.080
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over het aantal bedrijven en instellingen naar economische hoofdactiviteit, gebaseerd op de Standaard Bedrijfsindeling 2008 (SBI 2008). De SBI is in deze tabel uitgesplitst tot en met het laagste niveau. De bedrijven zijn verder ingedeeld naar bedrijfsgrootte op basis van het aantal werkzame personen en naar rechtsvorm. Dit is de bedrijvenpopulatie van Nederland. De bedrijvenpopulatie is een momentopname op de eerste dag van elk kwartaal.

Vanaf 13 oktober 2023 is door een verbeterd gebruik van gegevens over eigenaren en eigendomsverhoudingen voor veel bedrijven binnen de bedrijfstak 6420 Financiële holdings een andere activiteit vastgesteld. De belangrijkste activiteiten waar deze groep is terechtgekomen is 7010 Holdings, interne concerndiensten en 7022 Organisatieadviesbureaus e.d.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1e kwartaal 2007.

Status van de cijfers:
De cijfers tot en met 2022 zijn definitief, de cijfers over 2023 zijn nader voorlopig en de cijfers over 2024 zijn voorlopig.

Wijzigingen per 11 oktober 2024:
De gegevens voor het 4e kwartaal van 2024 zijn toegevoegd. Gegevens over 2023 en 2024 kunnen zijn aangepast op basis van nagekomen informatie.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
De cijfers van elk kwartaal worden in de eerste maand van elk kwartaal gepubliceerd.

Toelichting onderwerpen

Totaal bedrijven
Bedrijf:
De feitelijke transactor in het productieproces gekenmerkt door zelfstandigheid ten aanzien van de beslissingen over dat proces en door het aanbieden van zijn producten aan derden.

Uit deze definitie en met name uit het element zelfstandigheid volgt dat een bedrijf meer dan één vestiging kan omvatten, maar ook meer dan één juridische eenheid. (Onder juridische eenheden worden zowel natuurlijke als rechtspersonen verstaan). Dit is het geval wanneer de afzonderlijke vestigingen of juridische eenheden niet zelfstandig opereren. Andersom komt het voor dat binnen een juridische eenheid verschillende onderdelen te onderscheiden zijn die wat betreft de productie zelfstandig opereren. Deze vormen dan op grond van de definitie evenzovele bedrijven. Dit laatste doet zich vooral voor bij grotere concerns met uiteenlopende
activiteiten. Wanneer een aldus gedefinieerde eenheid zich uitstrekt over verschillende landen wordt ter wille van de nationale statistiek het Nederlandse deel als een geheel bedrijf beschouwd.

In de officiële CBS-terminologie wordt het bedrijf zoals hier gedefinieerd bedrijfseenheid (BE) genoemd, zodat geen verwarring kan ontstaan met de term bedrijf uit het - in dit opzicht weinig precieze - spraakgebruik.

De statistische eenheid bedrijf is een operationalisering van de kind-of-activity unit, zoals gedefinieerd door Eurostat. Deze definitie combineert twee eisen die strijdig kunnen zijn: bijdragen aan één activiteit versus het overeenkomen met één of meer operationele eenheden. Nederland geeft bij het operationaliseren naar de statistische eenheid bedrijf prioriteit aan de tweede eis.
Het aantal bedrijven is afgerond op een veelvoud van vijf.