Dierlijke mest; mest en mineralen per diercategorie, 1990-2013

Bewerk tabel Download volledige dataset Toon toelichting

Dierlijke mest; mest en mineralen per diercategorie, 1990-2013
Regio's Perioden Mestproductie Gehele veestapel Totaal dunne mest (mln kg) Mestproductie Gehele veestapel Totaal vaste mest (mln kg) Mineralenuitscheiding Gehele veestapel Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Gehele veestapel Fosfaatuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Rundvee Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Rundvee Fosfaatuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Schapen en geiten Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Schapen en geiten Fosfaatuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Paarden en pony's Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Paarden en pony's Fosfaatuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Varkens Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Varkens Fosfaatuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Pluimvee Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Pluimvee Fosfaatuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Konijnen en pelsdieren Stikstofuitscheiding (1 000 kg) Mineralenuitscheiding Konijnen en pelsdieren Fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Nederland 2013* 70.195 2.976 471.100 164.000 287.200 90.300 11.200 4.200 6.500 2.500 103.700 38.800 59.800 26.800 2.700 1.400
Noord-Nederland (LD) 2013* 17.408 515 106.130 34.500 86.750 27.120 2.660 980 1.290 500 4.480 1.680 10.870 4.180 80 40
Oost-Nederland (LD) 2013* 23.892 995 152.780 53.730 95.770 30.260 2.990 1.150 1.900 730 31.830 11.850 19.700 9.450 600 310
West-Nederland (LD) 2013* 10.830 420 65.900 21.720 53.300 16.700 2.920 1.080 1.600 610 4.230 1.570 3.670 1.670 180 100
Zuid-Nederland (LD) 2013* 18.065 1.046 146.300 54.040 51.420 16.170 2.620 1.020 1.670 640 63.170 23.700 25.550 11.550 1.860 960
Groningen (PV) 2013* 3.647 131 23.990 7.830 18.440 5.770 600 220 260 100 1.490 540 3.180 1.190 10 10
Friesland (PV) 2013* 9.734 213 58.010 18.580 50.840 15.880 1.530 560 640 250 800 300 4.150 1.560 50 30
Drenthe (PV) 2013* 4.027 172 24.130 8.080 17.470 5.470 530 200 390 150 2.190 830 3.540 1.420 10 10
Overijssel (PV) 2013* 10.811 336 65.450 22.350 43.400 13.610 1.060 410 650 250 13.970 5.220 6.260 2.810 100 50
Flevoland (PV) 2013* 1.189 63 7.680 2.740 5.150 1.610 130 50 90 40 600 220 1.660 800 50 30
Gelderland (PV) 2013* 11.892 596 79.650 28.640 47.220 15.050 1.800 690 1.150 440 17.260 6.410 11.780 5.830 440 230
Utrecht (PV) 2013* 3.286 120 20.980 7.110 16.080 5.050 580 220 340 130 2.340 870 1.630 830 20 10
Noord-Holland (PV) 2013* 3.020 113 17.750 5.700 15.190 4.750 1.180 430 500 190 230 90 650 240 - -
Zuid-Holland (PV) 2013* 3.600 121 21.150 6.820 18.060 5.650 910 330 600 230 1.120 420 390 150 80 40
Zeeland (PV) 2013* 924 66 6.020 2.090 3.980 1.250 260 90 160 60 540 200 1.000 450 90 50
Noord-Brabant (PV) 2013* 14.206 666 109.140 39.400 41.490 13.050 1.910 750 1.160 440 47.690 17.880 15.420 6.510 1.460 760
Limburg (PV) 2013* 3.859 380 37.150 14.640 9.930 3.120 700 270 510 200 15.480 5.810 10.130 5.030 400 210
De Marne (LB) 2013* 152 2 850 270 790 250 30 10 10 0 0 0 10 0 - -
Centraal Weidegebied in Groningen (LB) 2013* 1.168 19 6.620 2.090 6.190 1.930 150 50 70 20 30 10 180 70 - -
Oostelijke Bouwstreek in Groningen (LB) 2013* 953 42 6.810 2.250 4.740 1.480 130 50 50 20 580 210 1.310 490 - -
Westerwolde en Gron. Veenkoloniën (LB) 2013* 347 26 2.960 1.000 1.590 500 50 20 30 10 510 180 780 290 - -
Groninger zuidelijk Westerkwartier (LB) 2013* 639 26 4.170 1.390 3.130 990 150 60 80 30 360 130 450 180 10 10
Oostelijk Hogeland (LB) 2013* 387 14 2.580 830 2.010 630 80 30 20 10 20 10 460 160 - -
Noordelijk Friesland (LB) 2013* 1.682 51 10.510 3.360 8.630 2.690 470 170 110 40 80 30 1.220 420 0 0
Weidestreek in Friesland (LB) 2013* 4.240 59 24.200 7.670 22.360 6.990 460 170 250 90 320 120 810 300 10 0
De Wouden (LB) 2013* 3.709 98 22.710 7.360 19.340 6.050 550 200 250 100 400 160 2.120 840 40 20
Eilanden (LB) 2013* 104 4 590 190 510 160 50 20 30 10 0 0 0 0 - -
Weidegebied van het Noorderveld (LB) 2013* 295 12 1.680 540 1.350 420 30 10 40 10 60 20 210 70 - -
Smilde en Centr. Zandgebied in Dr. (LB) 2013* 936 53 6.080 2.100 4.100 1.280 180 70 80 30 390 150 1.330 570 0 0
Zuidw. Weidegebied in Drenthe (LB) 2013* 1.199 40 6.610 2.210 5.320 1.660 140 50 100 40 370 150 670 300 10 10
Zuidelijk Zandgebied in Drenthe (LB) 2013* 831 21 4.490 1.470 3.620 1.140 80 30 70 30 520 200 190 80 - -
Drentse Veenkoloniën en Hondsrug (LB) 2013* 766 46 5.270 1.760 3.090 960 100 40 100 40 840 320 1.140 410 - -
Weidegebied in Overijssel (LB) 2013* 2.915 73 15.680 5.200 12.850 4.030 400 150 140 50 1.290 490 1.000 480 10 0
Noordoost-Overijssel (LB) 2013* 1.527 69 10.640 3.760 5.820 1.830 120 50 80 30 2.780 1.030 1.810 810 30 20
Twente (LB) 2013* 4.460 139 27.580 9.460 17.440 5.450 350 140 300 120 6.880 2.570 2.570 1.160 30 20
Salland (LB) 2013* 1.908 55 11.540 3.930 7.290 2.290 200 80 120 50 3.030 1.140 880 370 20 10
Noordoostelijke Polder (LB) 2013* 376 24 2.750 1.040 1.520 470 100 40 20 10 370 140 710 360 30 20
Zuidelijke IJsselmeerpolders (LB) 2013* 813 39 4.930 1.710 3.630 1.130 30 10 70 30 220 80 950 440 20 10
Oostelijke Veluwe (LB) 2013* 1.009 70 6.570 2.340 4.410 1.430 220 80 140 50 730 270 1.050 490 30 20
IJsselstreek (LB) 2013* 680 16 3.630 1.190 2.970 940 50 20 70 30 390 150 130 50 20 10
Zuidelijk Gelderland (LB) 2013* 1.030 51 6.550 2.340 3.790 1.190 190 70 170 60 1.740 670 600 310 60 30
Oostelijke Betuwe en Nijmegen (LB) 2013* 78 8 640 230 240 80 50 20 10 0 260 90 50 30 10 10
Veluwezoom en Betuwe (LB) 2013* 1.239 81 8.050 2.860 5.350 1.680 410 150 180 70 710 270 1.340 670 60 30
Bommelerwaard (LB) 2013* 315 21 1.990 680 1.340 420 110 40 50 20 280 100 210 100 0 0
Westelijke Veluwe (LB) 2013* 2.537 216 22.150 8.740 9.820 3.280 340 130 210 80 5.290 1.920 6.280 3.220 210 110
Achterhoek (LB) 2013* 5.005 132 30.060 10.250 19.280 6.030 430 170 320 120 7.860 2.940 2.120 970 50 30
Kromme Rijn-streek en Heuvelrug (LB) 2013* 585 28 4.000 1.400 2.790 880 110 40 60 20 570 210 460 240 10 0
Westelijk Weidegebied in Utrecht (LB) 2013* 1.813 47 10.640 3.450 9.170 2.880 330 120 150 60 760 280 230 110 - -
Centraal Tuinbouwgebied in Utrecht (LB) 2013* 40 3 240 80 200 60 10 0 20 10 10 0 - - - -
Eemland (LB) 2013* 320 11 1.910 620 1.580 490 50 20 60 20 150 60 60 20 0 0
Zandgebied in Utrecht (LB) 2013* 527 31 4.190 1.560 2.330 740 70 30 40 20 850 310 880 460 10 10
Wieringen en Wieringermeer (LB) 2013* 385 13 2.450 790 2.010 630 100 40 20 10 10 0 300 110 - -
Haarlemmermeer (LB) 2013* 35 4 260 90 150 50 10 0 30 10 60 20 10 10 - -
Amstelland en Aalsmeer (LB) 2013* 43 4 260 90 220 70 10 0 20 10 10 0 0 0 - -
Texel en Land van Zijpe (LB) 2013* 450 17 2.570 830 2.150 670 270 100 100 40 30 10 30 20 - -
West-Friesland en omgeving (LB) 2013* 786 19 4.590 1.470 3.950 1.230 270 100 60 20 80 30 220 80 - -
Waterland en NH.'se Droogmakerijen (LB) 2013* 1.001 36 5.740 1.830 5.090 1.590 390 140 150 60 30 10 80 30 - -
't Gein en Gooiland (LB) 2013* 201 11 1.170 370 1.030 320 80 30 60 20 0 0 0 0 - -
Kennemerland (LB) 2013* 119 8 700 230 590 190 50 20 60 20 0 0 0 0 - -
Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) 2013* 208 17 1.290 420 1.030 320 110 40 90 30 10 0 50 20 - -
Rotterdam en omgeving (LB) 2013* 32 6 220 80 130 40 30 10 60 20 10 0 0 0 0 0
Goeree-Overflakkee (LB) 2013* 142 8 1.000 340 610 190 50 20 30 10 240 90 40 20 30 10
Westelijk Rijnland (LB) 2013* 584 16 3.370 1.080 2.910 910 160 60 70 30 190 70 30 20 0 0
Boskoop en Rijneveld (LB) 2013* 126 5 760 240 650 200 20 10 30 10 0 0 50 20 - -
Krimpenerwaard en Oostel. Rijnland (LB) 2013* 906 18 5.210 1.670 4.510 1.410 230 80 60 20 290 110 80 30 20 10
Alblasserwaard en Vijfherenlanden (LB) 2013* 1.222 23 6.980 2.220 6.340 1.980 160 60 80 30 280 110 110 30 20 10
Bollenstreek (LB) 2013* 101 7 590 190 520 160 20 10 40 20 10 0 0 0 - -
Westland en ZH.'se Droogmakerijen (LB) 2013* 281 21 1.730 570 1.350 420 120 40 130 50 90 30 30 20 0 0
Noordelijk Zeeland (LB) 2013* 218 11 1.330 460 900 280 50 20 30 10 180 70 150 70 20 10
Walcheren en Zuid-Beveland (LB) 2013* 310 29 2.250 820 1.290 400 150 50 80 30 120 40 550 260 50 30
Zeeuwsch-Vlaanderen (LB) 2013* 396 26 2.430 810 1.780 560 60 20 40 20 240 90 300 110 10 10
Noordwesthoek (LB) 2013* 237 11 1.650 570 840 260 50 20 20 10 480 180 240 100 20 10
Westelijke Langstraat (LB) 2013* 475 24 3.080 1.020 1.880 590 100 40 60 20 640 240 390 130 10 10
Biesbosch (LB) 2013* 70 5 400 130 310 100 30 10 10 0 10 0 30 10 - -
Oostelijke Langstraat (LB) 2013* 557 27 3.310 1.100 2.380 740 150 60 60 20 470 170 240 80 30 10
Westelijke Zandgronden (LB) 2013* 670 29 4.390 1.510 2.500 780 70 30 100 40 1.320 490 390 170 - -
Land van Breda (LB) 2013* 390 22 2.550 890 1.530 490 30 10 60 20 650 250 280 120 - -
De Kempen (LB) 2013* 2.458 98 18.270 6.520 7.510 2.380 290 120 130 50 7.950 2.960 2.300 970 90 40
Midden-Noord-Brabant (LB) 2013* 2.045 120 15.170 5.560 6.490 2.030 420 170 240 90 5.650 2.160 2.260 1.050 100 50
Maaskant en Land van Cuijk (LB) 2013* 2.223 108 17.230 6.250 6.440 2.020 460 180 120 50 7.500 2.810 2.390 1.020 340 180
Westelijk Peelgebied (LB) 2013* 5.081 223 43.100 15.860 11.610 3.650 310 120 380 140 23.030 8.630 6.900 2.860 880 460
Noord-Limburg (LB) 2013* 3.252 336 33.720 13.490 7.120 2.230 610 240 370 140 15.300 5.740 9.940 4.930 390 200
Zuid-Limburg (LB) 2013* 607 44 3.430 1.150 2.810 890 100 40 140 60 180 70 190 100 0 0
Bouwhoek en Hogeland (LG) 2013* 2.221 67 13.950 4.460 11.430 3.570 580 210 140 50 100 40 1.690 590 0 0
Veenkoloniën en Oldambt (LG) 2013* 3.002 167 21.120 7.120 13.510 4.220 460 170 270 100 2.320 860 4.560 1.750 0 0
Noordelijk Weidegebied (LG) 2013* 14.269 333 82.260 26.660 71.040 22.230 1.930 710 960 370 2.820 1.070 5.430 2.240 80 40
Oostelijk Veehouderijgebied (LG) 2013* 15.441 484 94.500 32.390 60.220 18.870 1.420 550 1.130 430 23.200 8.690 8.310 3.740 220 110
Centraal Veehouderijgebied (LG) 2013* 4.073 317 32.910 12.650 16.570 5.450 630 240 400 150 6.870 2.500 8.200 4.170 250 130
IJsselmeerpolders (LG) 2013* 1.575 76 10.140 3.530 7.160 2.240 230 90 120 40 610 220 1.960 910 50 30
Westelijk Holland (LG) 2013* 2.555 108 15.060 4.870 12.620 3.950 960 350 610 230 480 180 380 150 0 0
Waterland en Droogmakerijen (LG) 2013* 1.001 36 5.740 1.830 5.090 1.590 390 140 150 60 30 10 80 30 - -
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 2013* 4.463 110 25.910 8.340 22.630 7.090 860 320 410 160 1.480 550 480 200 40 20
Rivierengebied (LG) 2013* 2.814 167 18.230 6.350 12.310 3.860 840 320 390 150 2.300 850 2.300 1.120 110 60
Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2013* 1.580 106 10.350 3.550 6.770 2.130 500 190 310 120 1.280 470 1.360 590 130 70
Zuidwest-Brabant (LG) 2013* 1.060 51 6.940 2.400 4.040 1.270 100 40 160 60 1.970 730 680 290 - -
Zuidelijk Veehouderijgebied (LG) 2013* 15.534 908 130.560 48.690 41.040 12.900 2.190 860 1.280 490 60.060 22.540 24.170 10.960 1.810 940
Zuid-Limburg (LG) 2013* 607 44 3.430 1.150 2.810 890 100 40 140 60 180 70 190 100 0 0
Concentratiegebied Oost 2013* 17.596 714 115.140 40.710 69.590 22.050 1.820 700 1.390 530 27.350 10.170 14.600 7.050 390 200
Concentratiegebied Zuid 2013* 15.802 921 132.260 49.320 42.060 13.230 2.150 850 1.330 510 60.710 22.780 24.190 11.010 1.820 940
Niet-concentratiegebied 2013* 36.797 1.341 223.700 73.960 175.580 54.970 7.220 2.680 3.740 1.430 15.650 5.840 21.000 8.780 510 260
Bron: CBS
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


De tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof, fosfaat en kali. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel. Tevens wordt in de tabel een overzicht gegeven van de oppervlakte bemestbare cultuurgrond en van de omvang in aantallen van de onderscheiden soorten vee.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebied, concentratiegebied en stroomgebied. Voor de meeste onderwerpen kunnen op aanvraag uitkomsten per gemeente worden verstrekt.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1990

Status van de cijfers:
- cijfers tot en met 2012 zijn definitief;
- cijfers over 2013 zijn voorlopig. Aangezien deze tabel is stopgezet, worden de gegevens niet meer definitief gemaakt.

Deze tabel wordt opgevolgd door: Dierlijke mest; mestproductie en mineralenuitscheiding per diercategorie.

Toelichting onderwerpen

Mestproductie
De mestproductie is gedefinieerd als de hoeveelheid mest die na enkele
maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal,
inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor
rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
Gehele veestapel
De gehele veestapel omvat de volgende in de landbouwtelling
waargenomen diersoorten:
- rundvee;
- schapen en geiten;
- paarden en pony's;
- vlees- en fokvarkens (incl. biggen);
- pluimvee (exclusief overig pluimvee: ganzen, fazanten, struisvogels,
parelhoenders en dergelijke);
- konijnen, nertsen en vossen (exclusief overige edelpelsdieren).
Totaal dunne mest
Dunne mest:
Mest die verpompbaar is en die bestaat uit feces of urine van
landbouwhuisdieren, al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings-
of regenwater.
---
De totale productie van dunne mest omvat: alle rundveemest
(uitgezonderd de mestproductie in de stal van vleeskoeien), de weidemest
van schapen, paarden en pony's, alle varkensmest, de mest van leghennen in een stalsysteem met dunne mest en vanaf 2009 de mest van nertsen.
Totaal vaste mest
Vaste mest:
Niet-verpompbare (steekvaste) mest van landbouwhuisdieren.
---
De totale productie van vaste mest omvat: de stalmest van vleeskoeien,
schapen, geiten, paarden en pony's, de pluimveemest in stalsystemen met vaste mest en de mest van konijnen en pelsdieren. Vanaf 2009 wordt nertsenmest niet langer tot vaste mest gerekend.
Mineralenuitscheiding
De hoeveelheid uitgescheiden mineralen stikstof, fosfaat en kali in
dierlijke mest.
Gehele veestapel
De gehele veestapel omvat de volgende in de landbouwtelling
waargenomen diersoorten:
- rundvee;
- schapen en geiten;
- paarden en pony's;
- vlees- en fokvarkens (incl. biggen);
- pluimvee (exclusief overig pluimvee: ganzen, fazanten, struisvogels,
parelhoenders en dergelijke);
- konijnen, nertsen en vossen (exclusief overige edelpelsdieren).
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).
Rundvee
Rundvee omvat de runderen die worden gehouden voor de melkproductie, voor de instandhouding of uitbreiding van de melkveestapel, of voor de vleesproductie.
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).
Schapen en geiten
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).
Paarden en pony's
Uitsluitend de op geregistreerde landbouwbedrijven voorkomende paarden
en pony's. Dit betreft naar schatting eenderde van het totale aantal
paarden en pony's in Nederland.
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).
Varkens
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).
Pluimvee
Pluimvee:
leghennen en ouderdieren daarvan, vleeskuikens en ouderdieren daarvan,
eenden voor de vleesproductie inclusief ouderdieren en kalkoenen.
---
De mestproductie van overig pluimvee zoals ganzen, fazanten, struisvogels, parelhoenders en dergelijke blijft in deze tabel buiten beschouwing.
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).
Konijnen en pelsdieren
Konijnen, nertsen en (tot en met 2008) vossen.
Stikstofuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid stikstof (N-totaal) zonder aftrek van
stikstof die vervluchtigt in de vorm van NH3, N2, NO en N2O.
Fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat (als P2O5).