Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar bedrijfstype, nationaal

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar bedrijfstype, nationaal

Bedrijfstype Perioden Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Handelsgewassen, totaal (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Blauwmaanzaad (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Cichorei (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Hennep (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Karwijzaad (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Lijnzaad (olievlas) (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Sojabonen (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Vezelvlas (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Zonnebloemen (are) Akkerbouw Oppervlakte Handelsgewassen Overige handelsgewassen (are) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Handelsgewassen, totaal (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Blauwmaanzaad (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Cichorei (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Hennep (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Karwijzaad (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Lijnzaad (olievlas) (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Sojabonen (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Vezelvlas (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Zonnebloemen (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Handelsgewassen Overige handelsgewassen (aantal)
Totaal alle bedrijfstype 2023 1.142.080 39.861 268.808 197.642 456 7.703 44.221 236.398 54.977 84.141 1.671 57 378 197 1 14 69 336 243 173
Totaal akkerbouwbedrijven 2023 827.193 31.955 191.430 142.357 456 6.508 27.030 208.276 23.210 48.523 1.005 42 246 109 1 9 43 279 75 82
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven 2023 72.399 1.479 242 3.938 456 209 1.382 1.285 7.408 0 86 4 1 5 1 1 2 2 13 0
Zetmeelaardappelbedrijven 2023 117.094 744 28.249 76.996 0 0 213 0 3.537 1.327 78 2 21 41 0 0 1 0 4 2
Akkerbouwgroentebedrijven 2023 90.224 2.378 21.426 5.846 0 3.745 10.856 28.853 2.173 4.175 129 4 36 8 0 4 16 42 6 9
Akkerbouwbedr. met vooral voedergewassen 2023 3.514 0 0 1.025 0 0 601 0 560 23 21 0 0 3 0 0 2 0 11 2
Overige akkerbouwbedrijven 2023 543.962 27.354 141.513 54.552 0 2.554 13.978 178.138 9.532 42.998 691 32 188 52 0 4 22 235 41 69
Totaal tuinbouwbedrijven 2023 58.594 3.425 6.740 3.943 0 0 488 3.582 19.282 15.583 135 7 20 8 0 0 1 8 51 35
Glasgroentebedrijven 2023 2.076 0 0 0 0 0 0 0 0 2.076 5 0 0 0 0 0 0 0 0 5
Snijbloemenbedrijven 2023 3.423 0 0 0 0 0 0 0 3.423 0 8 0 0 0 0 0 0 0 8 0
Pot- en perkplantenbedrijven 2023 321 0 0 0 0 0 0 0 321 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0
Overige glastuinbouwbedrijven 2023 10 0 0 0 0 0 0 0 0 10 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Opengrondsgroentenbedrijven 2023 9.533 1.919 2.475 242 0 0 488 2.326 240 1.529 27 3 4 2 0 0 1 3 4 9
Bloembollenbedrijven 2023 14.185 0 600 282 0 0 0 0 1.361 10.107 15 0 3 1 0 0 0 0 4 4
Paddenstoelbedrijven 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Boomkwekerijbedrijven 2023 5.887 0 1.189 2.145 0 0 0 348 1.477 401 22 0 5 4 0 0 0 2 8 2
Overige tuinbouwbedrijven 2023 23.159 1.506 2.476 1.274 0 0 0 908 12.460 1.460 55 4 8 1 0 0 0 3 25 14
Totaal blijvendeteeltbedrijven 2023 4.372 613 0 549 0 0 0 1.109 1.216 167 13 1 0 1 0 0 0 2 4 3
Wijngaardbedrijven 2023 9 0 0 0 0 0 0 0 0 9 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Fruitbedrijven 2023 3.750 0 0 549 0 0 0 1.109 1.216 158 11 0 0 1 0 0 0 2 4 2
Overige blijvende teeltbedrijven 2023 613 613 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
Totaal graasdierbedrijven 2023 67.170 51 13.634 28.125 0 164 1.426 1.059 5.988 2.097 223 1 25 50 0 2 6 2 85 21
Melkveebedrijven 2023 40.997 0 10.304 17.975 0 114 1.340 817 2.791 1.183 149 0 16 32 0 1 5 1 59 19
Vleeskalverenbedrijven 2023 8.702 51 1.542 3.785 0 50 86 0 1.095 0 15 1 2 5 0 1 1 0 4 0
Overige rundveebedrijven 2023 9.375 0 1.333 3.607 0 0 0 242 383 0 32 0 5 6 0 0 0 1 10 0
Schapenbedrijven 2023 1.205 0 27 0 0 0 0 0 908 0 5 0 1 0 0 0 0 0 3 0
Geitenbedrijven 2023 4.483 0 428 927 0 0 0 0 802 914 14 0 1 2 0 0 0 0 7 2
Paard- en ponybedrijven 2023 1.373 0 0 1.124 0 0 0 0 4 0 4 0 0 2 0 0 0 0 1 0
Graasdierbedr. met vooral voedergewassen 2023 686 0 0 358 0 0 0 0 5 0 3 0 0 2 0 0 0 0 1 0
Overige graasdierbedrijven 2023 349 0 0 349 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Totaal hokdierbedrijven 2023 34.302 0 10.001 3.066 0 209 1.740 3.484 540 195 62 0 19 7 0 1 2 5 7 2
Fokzeugenbedrijven 2023 7.951 0 4.016 0 0 0 0 0 0 71 15 0 9 0 0 0 0 0 0 1
Vleesvarkensbedrijven 2023 4.322 0 537 247 0 0 0 0 385 124 9 0 1 1 0 0 0 0 3 1
Overige varkensbedrijven 2023 6.369 0 2.446 1.598 0 0 204 0 22 0 12 0 3 1 0 0 1 0 2 0
Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren 2023 7.487 0 894 665 0 209 0 1.586 0 0 11 0 2 3 0 1 0 2 0 0
Vleeskuikenbedrijven 2023 6.049 0 1.131 556 0 0 1.536 950 8 0 10 0 2 2 0 0 1 1 1 0
Overige pluimveebedrijven 2023 1.718 0 571 0 0 0 0 948 125 0 4 0 1 0 0 0 0 2 1 0
Overige hokdierbedrijven 2023 406 0 406 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0
Gewascombinaties 2023 86.436 3.578 19.901 10.066 0 437 11.874 15.643 3.591 12.776 136 4 33 13 0 1 14 29 11 20
Totaal veeteeltcombinaties 2023 3.676 0 1.621 1.423 0 0 0 0 216 0 8 0 2 2 0 0 0 0 2 0
Veeteeltcombinatie, vooral graasdieren 2023 2.161 0 896 849 0 0 0 0 0 0 4 0 1 1 0 0 0 0 0 0
Veeteeltcombinatie, vooral hokdieren 2023 1.515 0 725 574 0 0 0 0 216 0 4 0 1 1 0 0 0 0 2 0
Gewas/veecombinaties 2023 60.337 239 25.481 8.113 0 385 1.663 3.245 934 4.800 89 2 33 7 0 1 3 11 8 10
Akkerbouw-graasdiercombinaties 2023 33.867 28 13.361 6.968 0 385 905 3.020 882 1.034 52 1 21 5 0 1 1 10 5 3
Overige gewas/veecombinaties 2023 26.470 211 12.120 1.145 0 0 758 225 52 3.766 37 1 12 2 0 0 2 1 3 7
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar (hoofd)bedrijfstype. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2020 geldt de SO2017, gebaseerd op de jaren 2015 tot en met 2019 (zie ook de toelichting bij SO: Standaard Opbrengst).

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

De afbakening van de Landbouwtelling op basis van informatie uit het Handelsregister heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony's) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties).

Met ingang van 2010 wordt een nieuwe norm voor de economische omvang van bedrijven en een nieuwe bedrijfstypering gehanteerd. Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte-Eenheid). Met ingang van 2010 is dit vervangen door SO (Standaard Opbrengst). Hierdoor wijzigt de ondergrens voor opname van bedrijven in de publicatie van de Landbouwtelling van 3 nge in 3000 euro SO.
Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. SO-normen worden om de drie jaar geactualiseerd. De meest recente actualisatie vond plaats in 2016; bij de herberekening zijn de SO-normen uit 2010 gehanteerd.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2000

Status van de cijfers: De cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de definitieve cijfers van 2023 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Volgens de reguliere planning verschijnen in november de voorlopige cijfers en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Akkerbouw
Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking.
Oppervlakte
Handelsgewassen
Handelsgewassen zijn planten die gewoonlijk niet direct voor consumptie worden verkocht omdat ze voor hun eindgebruik industrieel moeten worden verwerkt.
Handelsgewassen, totaal
Blauwmaanzaad
Cichorei
Deze plant is nauw verwant aan witlof. Vroeger werden de wortels gebrand en gebruikt als koffie. Nu wordt de plant meestal gebruikt om er bijzondere suikerproducten uit te halen.
Hennep
Karwijzaad
Lijnzaad (olievlas)
Sojabonen
Vezelvlas
Vezelvlas, al dan niet voor zaaizaad.
_
Tot en met 2001 inclusief olievlas (lijnzaad).
Zonnebloemen
Overige handelsgewassen
Omvat onder andere kruiden.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Handelsgewassen
Handelsgewassen zijn planten die gewoonlijk niet direct voor consumptie worden verkocht omdat ze voor hun eindgebruik industrieel moeten worden verwerkt.
Handelsgewassen, totaal
Blauwmaanzaad
Cichorei
Deze plant is nauw verwant aan witlof. Vroeger werden de wortels gebrand en gebruikt als koffie. Nu wordt de plant meestal gebruikt om er bijzondere suikerproducten uit te halen.
Hennep
Karwijzaad
Lijnzaad (olievlas)
Sojabonen
Vezelvlas
Vezelvlas, al dan niet voor zaaizaad.
_
Tot en met 2001 inclusief olievlas (lijnzaad).
Zonnebloemen
Overige handelsgewassen
Omvat onder andere kruiden.