Biologische landbouw; bedrijven, arealen, gewas, veestapel, regio 1991-2004

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Aantal land- en tuinbouwbedrijven

Aantal naar hoofdbedrijfstype

De bedrijven zijn hier ingedeeld naar de bedrijfstypen volgens het
zogenaamde NEG-systeem van bedrijfstypering. Dit NEG-systeem is een
aan Nederlandse omstandigheden aangepaste variant van het in de EU
gebruikte systeem van typering van landbouwbedrijven. De afkorting 'NEG'
staat voor 'Nederlandse variant van Europese Gemeenschap typering'.
Een bedrijf wordt tot een bepaald hoofdtype gerekend wanneer de
economische omvang van de genoemde activiteit meer is dan 2/3 van de
totale bedrijfsomvang. Dit typeringsysteem werd met ingang van 1986
gebruikt. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen bedrijven die landbouw
wel of niet als hoofdactiviteit hebben.

Landbouwbedrijven, totaal

Bedrijven, totaal

Landbouw is hoofdactiviteit

Graasdierbedrijven

Graasdieren zijn runderen, schapen, geiten en paarden. Tot deze groep
bedrijven horen ook de kalvermesterijen.

Aantal naar bedrijfsgrootte

Indeling naar bedrijfsgrootte:
op basis van de oppervlakte landbouwgrond naar gemeten maat,
behorend bij desbetreffend bedrijf.

50 tot 100 ha

100 ha en meer

Aantal naar leeftijd bedrijfshoofd

De persoonlijke ondernemingen binnen de land- en tuinbouw,
naar de leeftijd van het (oudste) bedrijfshoofd. De bedrijven met
rechtspersoonlijkheid zijn in deze tabel niet opgenomen. Daardoor is
hier het totaal aantal bedrijven lager dan bij andere indelingen.
De peildatum van de leeftijd is 31 december.

Persoonlijke ondernemingen, totaal

Jonger dan 40 jaar

40 tot 55 jaar

55 jaar of ouder