Landbouw; gemeente, 1980 - 2000

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Aantal agrarische bedrijven

Aantal agrarische bedrijven uitgesplitst naar diverse kenmerken,
namelijk de bedrijfsomvang, het hoofdbedrijfstype, de oppervlakte
akkerbouw, de oppervlakte tuinbouw (open grond en onder glas), de omvang
van de veestapel, en de leeftijd van het bedrijfshoofd. De
bedrijfsomvang kan de fysieke omvang zijn (de oppervlakte
cultuurgrond), of de economische omvang, uitgedrukt in Nederlandse
Grootte Eenheden (NGE).

Met vee

De tabellen onder bedrijven met vee bevatten aantallen bedrijven
uitgesplitst naar de rundveestapel, het aantal schapen, het aantal
paarden en pony's, het aantal vleeskalveren, het aantal vleesvarkens,
het aantal fokzeugen, het aantal leghennen en het aantal
vleeskuikens.

Met paarden/pony's

Aantal bedrijven naar het aantal paarden en pony's per bedrijf.

Bedrijven met paarden of pony's, totaal

1 tot 5 stuks

5 stuks en meer

Naar leeftijd bedrijfshoofd

Totaal aantal land- en tuinbouwbedrijven, persoonlijke ondernemingen
naar de leeftijd van het (oudste) bedrijfshoofd. De bedrijven met
rechtspersoonlijkheid zijn in deze tabel niet opgenomen. Daardoor is
hier het totaal aantal bedrijven lager dan bij andere indelingen.
De peildatum van de leeftijd is 31 december.

Bedrijven met bedrijfshoofden, totaal

Opleiding bedrijfshoofd

De hoogst genoten opleiding van het bedrijfshoofd.
Alleen over 1996 zijn gegevens beschikbaar.
Het betreft hier alleen gegevens van bedrijven met een zelfstandig
bedrijfshoofd. Bedrijven met een rechtspersoonlijkheid (NV's,
stichtingen) vallen hier dus buiten.

Bedrijven met bedrijfshoofden, totaal

Met verbrede landbouw

Verbrede landbouw. Hierbij ligt de nadruk op activiteiten die niet binnen
de landbouw vallen, maar die wel aansluiten bij de landbouw en de
beschikbare productiemiddelen. Het accent ligt daarbij op de extra
mogelijkheden voor boeren om een inkomen te verwerven. Het gaat onder
meer om verkoop van streekeigen producten, minicampings, duurzame
energieproductie en sociale opvang.
.
Cijfers alleen van 1998 en 1999 aanwezig.
·
LET OP! De vragen voor dit onderdeel waren niet verplicht om
in te vullen. Daardoor zijn de cijfers in veel gevallen een
onderschatting.
.
In 2003 is het onderwerp verbrede landbouw ook aan de orde geweest.
De gegevens daarvan staan in de Statline publicatie land- en
tuinbouwbedrijven; verbrede landbouw.

Met ontvangstmogelijkheden

Met bedrijven met ontvangstmogelijkheden voor bezoekers worden
bedoeld bedrijven met excursiemogelijkheden, open huis bij wandel-
en fietstochten, museumboerderijen, café's en restaurants.

Duurzame energie

Bedrijven die op een of andere manier duurzame energie opwekken,
produceren of benutten.
.
In 2003 is het onderwerp duurzame energie ook aan de orde geweest.
De gegevens daarvan staan in de Statline publicatie land- en
tuinbouwbedrijven; verbrede landbouw.

Alle bedrijfstypen

Windenergie

Windmolens of -turbines waarmee wind wordt omgezet in elektriciteit.

Glasgroentenbedrijven

Windenergie

Windmolens of -turbines waarmee wind wordt omgezet in elektriciteit.

Glasbloemenbedrijven

Windenergie

Windmolens of -turbines waarmee wind wordt omgezet in elektriciteit.

Bedrijven exclusief glastuinbouw

Alle bedrijfstypen behalve de glastuinbouwbedrijven.

Windenergie

Windmolens of -turbines waarmee wind wordt omgezet in elektriciteit.

Bedrijfsomvang naar hoofdtype

Bedrijfsomvang, hetzij de fysieke omvang (oppervlakte cultuurgrond),
hetzij de economische omvang (aantal NGE = Nederlandse Grootte-
eenheid) naar typering van landbouwbedrijven. De bedrijven zijn
ingedeeld naar hoofdbedrijfstype, volgens het zogenaamde NEG-systeem
van bedrijfstypering. Dit NEG-systeem is een aan Nederlandse
omstandigheden aangepaste variant van het in de EU gebruikte systeem
van typering van landbouwbedrijven. De naam 'NEG' staat voor 'Nederlandse
variant van Europeese Gemeenschap typering'.
Over de jaren 1980-1985 zijn geen gegevens per hoofdtype aanwezig.

Aantal Nederlandse grootte-eenheden, NGE

Een bedrijf wordt tot een bepaald hoofdtype gerekend wanneer de
economische omvang van de genoemde activiteit meer is dan 2/3 van de
totale bedrijfsomvang.

NGE, totaal

NGE, totaal bevat het aantal Nederlandse grootte-eenheden (NGE) van
alle land- en tuinbouwbedrijven.
Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 is het cijfer voor het
totaal aantal nge in 2003 niet vergelijkbaar met voorgaande jaren.

Akkerbouwbedrijven

Tuinbouw- en blijvende teeltbedrijven

Tuinbouw- en blijvende teeltbedrijven (dwz. fruitteelt en
boomkwekerij) zijn samengenomen. Dat is gedaan omdat het aantal
blijvende-teeltbedrijven in de meeste gemeenten erg laag is.

Graasdierbedrijven

Graasdieren zijn runderen, schapen, geiten en paarden.

Hokdierbedrijven

Hokdieren zijn varkens en pluimvee. Kalvermesterijen worden niet als
hokdierbedrijven geteld, maar als graasdierbedrijven.
Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 is het cijfer voor het
aantal nge van hokdierbedrijven in 2003 niet vergelijkbaar met
voorgaande jaren.

Combinaties

Combinaties betreffen respectievelijk de gewassencombinaties,
de diercombinaties, en de dieren-gewassencombinaties.
In deze kolom worden dus alle bedrijven geteld die niet behoren tot de
hoofdtypen akkerbouw-, tuinbouw-, blijvende teelt-, graasdier- en
hokdierbedrijven.
Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 is het cijfer voor het
aantal nge van combinatiebedrijven in 2003 niet vergelijkbaar met
voorgaande jaren.

Grondgebruik, eigendom en pacht

De tabellen onder grondgebruik bevatten gegevens over:
* landbouwkundig grondgebruik en bedrijfsindeling in kadastrale maat,
* landbouwkundig grondgebruik en bedrijfsindeling in gemeten maat,
* oppervlakte cultuurgrond die beregend kan worden,
* exploitatievorm (eigendom of pacht).

Grondgebruik kadastrale maat

De tabellen onder grondgebruik kadastrale maat geven de indeling van
de bedrijfsoppervlakte in cultuurgrond, niet in gebruik zijnde
cultuurgrond, natuurlijke graslanden, bos en overige oppervlakten.
De oppervlakten zijn gegeven in kadastrale maat, dat wil zeggen inclusief
wegen, sloten en houtwallen van maximaal 4 meter breed die de
oppervlakte doorsnijden of begrenzen.

Natuurlijke graslanden

Van natuurlijke graslanden is sprake wanneer (a) meer dan 3/4 van de
oppervlakte bedekt is met grassen, (b) het beheer gedurende meerdere
jaren niet gericht is op een verhoging of handhaving van de
landbouwkundige productie en (c) de opbrengst niet meer bedraagt dan
5 ton droge stof/ha per jaar. De oppervlakte is gegeven in
kadastrale maat, dat wil zeggen inclusief wegen, sloten en houtwallen van
maximaal 4 meter breed die de oppervlakte doorsnijden of begrenzen.

Bos (incl. kerstdennen)

Tot bos worden ook houtwallen van meer dan 4 meter breed gerekend.

Overige gronden

Onder overige gronden vallen onder meer de oppervlakte van de
bedrijfsgebouwen en het erf, tuin voor eigen gebruik, grienden,
riet, biezen, heide en woeste grond, verharde of brede wegen,
kwelders, schorren, vennen, etc.