Landbouw; vanaf 1851
| Perioden | Productie Dierlijke productie Zuivelproducten Boter (mln kg) | Productie Dierlijke productie Zuivelproducten Gecondenseerde melk (mln kg) | Productie Dierlijke productie Zuivelproducten Kaas (mln kg) | Productie Dierlijke productie Zuivelproducten Melkpoeder (mln kg) |
|---|---|---|---|---|
| 2023* | 126 | 405 | 949 | 158 |
| Bron: CBS. | ||||
Tabeltoelichting
Deze tabel bevat gegevens over agrarische bedrijven vanaf 1851.
Het gaat daarbij om gegevens over:
- het aantal agrarische bedrijven
- het aantal regelmatig werkzame arbeidskrachten in de landbouw
- de oppervlakte van gewassen (inclusief totale cultuurgrond, braakland en grasland)
- de omvang van de veestapel
- de opbrengst van gewassen
- de productie van de veehouderij.
De gegevens zijn voornamelijk gebaseerd op de landbouwtellingen, die al in de negentiende eeuw startten.
Gegevens beschikbaar vanaf: 1851.
Status van de cijfers: de gegevens voor 2023 zijn nog voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.
Wijzigingen per 9 augustus 2024: de cijfers van 2022 zijn geactualiseerd en definitief, de voorlopige cijfers van 2023 zijn geactualiseerd.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In april worden de gegevens over het afgelopen jaar toegevoegd.
Toelichting onderwerpen
- Productie
- Dierlijke productie
- Zuivelproducten
- Boter
- Fabrieks- en boerenboter.
_
Vanaf 1950 alleen fabrieksboter.
- Gecondenseerde melk
- In 1940 is er een verbod op fabricage van volle melkpoeder en volle
gecondenseerde melk.
- Kaas
- Fabrieks- en boerenkaas.
_
Vanaf 1950 alleen fabriekskaas.
- Melkpoeder
- In 1940 is er een verbod op fabricage van volle melkpoeder en volle
gecondenseerde melk.