Bedrijven; grootte, rechtsvorm en economische activiteit, SBI'93

Bedrijven; grootte, rechtsvorm en economische activiteit, SBI'93

Bedrijfstakken Bedrijfskenmerken Perioden Bedrijven (aantal)
H Horeca Totaal aantal bedrijven 2009, 1 januari 38.550
H Horeca 1 werkzame persoon 2009, 1 januari 10.610
H Horeca 2 werkzame personen 2009, 1 januari 10.630
H Horeca 3 tot 5 werkzame personen 2009, 1 januari 7.045
H Horeca 5 tot 10 werkzame personen 2009, 1 januari 6.015
H Horeca 10 tot 20 werkzame personen 2009, 1 januari 2.840
H Horeca 20 tot 50 werkzame personen 2009, 1 januari 1.120
H Horeca 50 tot 100 werkzame personen 2009, 1 januari 185
H Horeca 100 tot 150 werkzame personen 2009, 1 januari 45
H Horeca 150 tot 200 werkzame personen 2009, 1 januari 15
H Horeca 200 tot 250 werkzame personen 2009, 1 januari 5
H Horeca 250 tot 500 werkzame personen 2009, 1 januari 15
H Horeca 500 tot 1000 werkzame personen 2009, 1 januari 10
H Horeca 1000 tot 2000 werkzame personen 2009, 1 januari 0
H Horeca 2000 werkzame personen of meer 2009, 1 januari 5
H Horeca Eenmanszaak 2009, 1 januari 15.120
H Horeca Maatschap 2009, 1 januari 845
H Horeca Vennootschap onder firma 2009, 1 januari 15.825
H Horeca Besloten vennootschap 2009, 1 januari 6.055
H Horeca Naamloze vennootschap 2009, 1 januari 10
H Horeca Coöperatieve vereniging 2009, 1 januari 25
H Horeca Vereniging of stichting 2009, 1 januari 530
H Horeca Overheid 2009, 1 januari 0
H Horeca Overige rechtsvormen 2009, 1 januari 130
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over het aantal bedrijven en instellingen
naar economische activiteit, gebaseerd op de Standaard Bedrijfsindeling
1993 (SBI '93) onderverdeeld naar (12 Secties en 56 afdelingen van de SBI
'93). De bedrijvens zijn voorts ingedeeld naar bedrijfsgrootte op basis
van het aantal werkzame personen en naar rechtsvorm.
Vanaf 1 juli 2006 is het Algemene bedrijfsregister van het CBS ingrijpend
gewijzigd. Als gevolg daarvan zijn de gegevens over het aantal bedrijven
en instellingen in deze publicatie volledig herzien.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1 januari 2006

Status van de cijfers: definitief

Wijzigingen per 13 januari 2010:
De tabel is stopgezet.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In december 2010 verschijnen de cijfers over 1 januari 2010.

Toelichting onderwerpen

Bedrijven
Het aantal bedrijven is afgerond op een veelvoud van vijf.
Een bedrijf is de feitelijke transactor in het productieproces gekenmerkt
door zelfstandigheid ten aanzien van de beslissingen over dat proces en
door het aanbieden van zijn producten aan derden.
Uit deze definitie en met name uit het element zelfstandigheid volgt dat
een bedrijf meer dan één vestiging kan omvatten, maar ook meer dan één
juridische eenheid. (Onder juridische eenheden worden zowel natuurlijke
als rechtspersonen verstaan). Dit is het geval wanneer de afzonderlijke
vestigingen of juridische eenheden niet zelfstandig opereren. Andersom
komt het voor dat binnen een juridische eenheid verschillende onderdelen
te onderscheiden zijn die wat betreft de productie zelfstandig opereren.
Deze vormen dan op grond van de definitie evenzovele bedrijven. Dit
laatste doet zich vooral voor bij grotere concerns met uiteenlopende
activiteiten. Wanneer een aldus gedefinieerde eenheid zich uitstrekt over
verschillende landen wordt terwille van de nationale statistiek het
Nederlandse deel als een geheel bedrijf beschouwd.
In de officiële CBS-terminologie wordt het bedrijf zoals hier
gedefinieerd bedrijfseenheid (BE) genoemd, zodat geen verwarring kan
ontstaan met de term bedrijf uit het - in dit opzicht weinig precieze -
spraakgebruik.
De statistische eenheid bedrijf is een operationalisering van de
kind-of-activity unit, zoals gedefinieerd door Eurostat. Deze definitie
combineert twee eisen die strijdig kunnen zijn: bijdragen aan één
activiteit versus het overeenkomen met één of meer operationele eenheden.
Nederland geeft bij het operationaliseren naar de statistische eenheid
bedrijf prioriteit aan de tweede eis.