Groenteteelt; oogst en teeltoppervlakte per groentesoort

Groenteteelt; oogst en teeltoppervlakte per groentesoort

Groenten Perioden Oogst (mln kg) Teeltoppervlakte (hectare)
Totaal groenten 2023 5.066,1 92.721
Champignons 2023 205,0 75
Groenten onder glas 2023 1.721,1 4.845
Groenten open grond 2023 3.140,0 87.802
Tuinbouwgroenten (totaal) 2023 726,3 25.797
Akkerbouwgroenten, exclusief uien 2023 808,3 27.049
Aardbeien (totaal) 2023 79,1 1.420
Aardbeien, productie 2023 19,4 849
Aardbeien onder glas en tunnels 2023 59,7 571
Blad- en stengelgroenten (totaal) 2023 349,0 13.616
Andijvie 2023 10,2 300
Asperges 2023 14,5 2.379
Knolvenkel 2023 2,0 134
Prei 2023 126,2 2.790
Selderij, bleek/groen 2023 9,4 224
Sla, krop en overig 2023 16,9 603
Sla, ijsberg 2023 90,4 2.261
Spinazie 2023 39,4 2.572
Witlof 2023 40,0 2.353
Knol- en wortelgroenten (totaal) 2023 2.271,1 46.010
Bos- en waspeen 2023 163,4 2.746
Knolselderij 2023 94,3 1.840
Rode bieten 2023 52,9 836
Radijs 2023 23,5 100
Schorseneren 2023 9,1 523
Uien 2023 1.605,3 34.955
Winterpeen 2023 322,5 5.009
Koolsoorten (totaal) 2023 333,6 10.595
Bloemkool 2023 52,9 2.667
Boerenkool 2023 6,0 282
Broccoli 2023 23,0 2.256
Chinese kool 2023 12,0 308
Groene kool 2023 1,0 32
Rode kool 2023 41,2 555
Spitskool 2023 19,8 523
Spruitkool 2023 52,7 2.595
Witte kool 2023 125,0 1.377
Peulvruchten (groenten) (totaal) 2023 110,0 11.932
Doperwten 2023 37,2 6.219
Sperziebonen 2023 70,2 5.333
Tuinbonen 2023 2,6 380
Vruchtgroenten (totaal) 2023 1.646,0 4.460
Aubergines 2023 60,0 123
Courgette 2023 14,0 356
Komkommers 2023 426,0 655
Paprika's 2023 420,0 1.555
Tomaten 2023 726,0 1.771
Overige groenten 2023 72,3 4.614
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over de oogst aan groenten in Nederland. Het gaat daarbij om de oogst aan groenten (in miljoenen kilogram) en de bijbehorende teeltoppervlakten (in hectares).

Gegevens beschikbaar vanaf: 1998

De cijfers van 2023 zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024:
De definitieve cijfers van 2023 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Eind maart verschijnen de definitieve cijfers over het voorafgaande jaar.

Toelichting onderwerpen

Oogst
De geoogste hoeveelheden aan groenten, in miljoenen kilo's.
Teeltoppervlakte
De teeltoppervlakte is in principe gelijk aan de totale ingezaaide
oppervlakte per jaar. Dus als een bepaalde oppervlakte in één jaar
meerdere keren ingezaaid wordt, dan telt deze oppervlakte ook meerdere
keren mee. Als meerdere keren van dezelfde planten wordt geoogst (bij
aardbeien en de vruchtgroenten), dan telt de oppervlakte slechts één keer
mee. Ook bij champignons en radijs telt de oppervlakte slechts één keer
mee.