Mineralen op landbouwgrond (bodembalansen) 1990-2014
Verklaring van tekens
Tabeltoelichting
In deze tabel vindt u cijfers over overschotten van de mineralen stikstof, fosfor en kalium op landbouwgrond aan de hand van bodembalansen. In deze balansen wordt de aanvoer naar de bodem (uit dierlijke mest, kunstmest en overige bronnen, maar ook door neerslag (depositie)) met de afvoer (via de gewasopbrengst) verrekend om het overschot te berekenen.
Van deze overschotten komt een deel in het grond- en oppervlaktewater terecht via emissies door de landbouw (meemesten van sloten, lozingen in het spui- en drainagewater uit de glastuinbouw, en erfafspoeling) en via uit- en afspoeling uit landbouwgrond.
Bij stikstof treedt bovendien vervluchtiging op, waardoor stikstof verdwijnt in de lucht. Behalve ammoniak (NH3)-vervluchtiging uit dierlijke mest, kunstmest en bij de conservering van gewassen (snijmaïs en gras), vervluchtigt stikstof ook in de vorm van andere verbindingen (distikstofoxide (N2O), stikstofgas (N2) en stikstofoxiden (NOx)) bij de bewaring van mest in stallen en mestopslagen. Ook vindt in de bodem omzetting plaats van nitraat (NO3) door bacteriën, waardoor stikstof in de vorm van het onschuldige stikstofgas (N2) of het broeikasgas (N2O) naar de lucht ontsnapt (denitrificatie). Slechts een deel van deze stikstofverliezen naar de lucht, komt in de vorm van neerslag weer terecht op landbouwgrond (retourstroom). Wat zich uiteindelijk in de bodem ophoopt (accumulatie) is dus kleiner dan het berekende overschot.
Gegevens beschikbaar van 1990 tot en met 2014.
Status van de cijfers:
De gegevens over 2014 zijn voorlopig. Aangezien deze tabel is stopgezet, worden de gegevens niet meer definitief gemaakt.
Wijzigingen per 1 juli 2016:
Geen, deze tabel is stopgezet. Deze tabel wordt opgevolgd door Mineralenbalans landbouw, zie paragraaf 3.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing.
Toelichting onderwerpen
- Aanvoer mineralen naar bodem
- Aanvoer van mineralen door de sector landbouw met dierlijke mest, kunstmest en overige meststoffen.
- Dierlijke mest
- Mest van rundvee, varkens, pluimvee, paarden en pony's, schapen en geiten, konijnen en pelsdieren.
- Totaal excretie
- Uitscheiding van dierlijke mest.
- Ammoniakvervluchtiging
- De hoeveelheid stikstof die terechtkomt in de lucht doordat er uit dierlijke mest ammoniak (NH3) vrijkomt.
- Totaal vervluchtiging
- De totale hoeveelheid stikstof die via ammoniakvervluchtiging uit dierlijke mest terechtkomt in de lucht.
- Stal, mestopslag en beweiding
- De totale hoeveelheid stikstof die uit mest in een stal, uit opslag van mest en uit mest van dieren die buiten lopen via ammoniakvervluchtiging terechtkomt in de lucht.
- Aanwending
- De hoeveelheid stikstof die via ammoniakvervluchtiging terechtkomt in de lucht bij het uitrijden van dierlijke mest op landbouwgrond.
- Overige stikstofvervluchtiging
- De hoeveelheid stikstof die in de lucht terechtkomt door vervluchtiging anders dan ammoniakvervluchtiging: in de vorm van distikstofoxide (N2O), stikstofgas (N2) en stikstofoxiden (NOx) bij bewaring van mest in stallen en mestopslagen.
- Netto export dierlijke mest
- Afvoer van mineralen naar andere sectoren dan de landbouw, maar ook naar het buitenland. De cijfers zijn inclusief de mineralen uit de verwerking van mest die buiten de landbouw worden afgezet.
- Aanvoer dierlijke mest naar bodem
- Netto aanvoer van mineralen uit dierlijke mest naar de bodem.
Cijfers 1998 en 1999 hebben betrekking op de aanvoer van dierlijke mest naar de bodem na verrekening met de hoeveelheid in mest die door het natte jaar van 1998 pas in 1999 is aangewend (14 mln kg N, 3 mln kg P, 10 mln kg K).
- Kunstmest
- Stikstofmeststoffen, fosforzuurmeststoffen en kalimeststoffen.
- Totaal kunstmest
- Ammoniakvervluchtiging
- De hoeveelheid stikstof die verdwijnt in de lucht doordat er uit kunstmest ammoniak (NH3) vrijkomt.
- Aanvoer kunstmest naar bodem
- Netto aanvoer van mineralen uit kunstmest naar de bodem.
- Overige mineralen aanvoer naar bodem
- Totaal overige aanvoer
- Deze post omvat de aanvoer van mineralen naar de bodem die niet uit dierlijke mest of kunstmest afkomstig zijn.
Een deel van de mineralen uit landbouwgewassen komt weer terecht in de bodem. Dit gebeurt in de vorm van compost, via zaai- en pootgoed, of door verliezen naar de bodem bij bewaring en conservering van gewassen (snijmaïs en gras).
Behalve deze retourstromen uit gewassen zijn in deze post ook de mineralen inbegrepen die via zuiveringsslib, bestrijdingsmiddelen en stikstofbinding naar de bodem worden aangevoerd.
- Retourstroom uit gewassen
- Totaal retourstroom
- De hoeveelheid mineralen die via schuimaarde, compost, zaai- en pootgoed, en door conservering van gewassen in de bodem terugkomt.
- Schuimaarde
- De hoeveelheid mineralen die in de bodem terechtkomt als gevolg van het gebruik van schuimaarde. Dit is een kalkmeststof die vrijkomt als afvalproduct bij de suikerproductie uit suikerbieten.
- Compost (excl. GFT-compost)
- De hoeveelheid mineralen die terechtkomt in de bodem als gevolg van het gebruik van compost gemaakt van plantaardige resten van landbouwgewassen.
- Champost
- De hoeveelheid mineralen die in de bodem terechtkomt als gevolg van het gebruik van champost. Dit is afgewerkte champignonmest (de compost waarop de champignon is gegroeid) die na de teelt van champignons als meststof wordt gebruikt in diverse sectoren van de akker- en tuinbouw. Sinds 1 januari 2006 wordt champost volgens het Nieuwe Mestbeleid beschouwd als dierlijke mest, en worden de cijfers hierover niet meer als aparte post vermeld.
- Zaai- en pootgoed
- De hoeveelheid mineralen die terechtkomt in de bodem door het zaaien van granen, maïs en peulvruchten, en door het poten van aardappelen.
- Conserveringsverlies
- De hoeveelheid mineralen die verloren is gegaan tijdens bewaring en conservering van snijmaïs (snijmaïskuil) en gras (hooi en kuilgras). Voor fosfor en kalium wordt aangenomen dat de verliezen direct of indirect via kuilsap weer aan de bodemvoorraad worden toegevoegd. Ook voor de uitgespoelde stikstof zal dit het geval zijn; de vervluchtigde stikstof gaat echter de lucht in en zal grotendeels verloren zijn voor de landbouw.
Bij fosfor en kalium zijn de verliezen naar de bodem al in mindering gebracht bij de afvoer via het gewas, zodat in deze post alleen het stikstofverlies naar de bodem wordt meegenomen als aanvoerpost.
- Overige bronnen
- Totaal overige bronnen
- Zuiveringsslib
- De hoeveelheid mineralen die terechtkomt in de bodem doordat zuiveringsslib wordt gebruikt in de landbouw als meststof.
- Bestrijdingsmiddelen
- De hoeveelheid mineralen die in de bodem terechtkomt als gevolg van het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de landbouw.
- Biologische stikstofbinding
- De hoeveelheid stikstof die door bacteriën die stikstof uit de lucht binden, wordt aangevoerd naar de bodem.
- GFT-compost
- De hoeveelheid mineralen die terechtkomt in de bodem als gevolg van het gebruik van compost gemaakt uit groente-, fruit- en tuinafval van huishoudens.
- Subtotaal aanvoer naar bodem
- De som van de aanvoer van mineralen uit dierlijke mest, kunstmest en overige aanvoer.
De aanvoer van mineralen via neerslag is in een aparte post 'Depositie' opgenomen.
- Afvoer mineralen met gewassen
- Afvoer van mineralen doordat akkerbouwgewassen, graslandgewassen en tuinbouwgewassen mineralen opnemen bij de groei en ontwikkeling.
- Totaal afvoer gewassen
- Akkerbouwgewassen
- Totaal akkerbouwgewassen
- Snijmaïs
- Tarwe
- Aardappelen
- Suikerbieten
- Overige akkerbouwgewassen
- Zoals overige granen en maïs, peulvruchten, voederbieten en zaaiuien.
- Graslandgewassen
- Totaal graslandgewassen
- Hooi
- Kuilgras
- Weidegras
- Tuinbouwgewassen
- Totaal tuinbouwgewassen
- Groente en fruit
- Overige tuinbouwgewassen
- Bloembollen en knollen, vaste planten, bloem- en boomkwekerijgewassen.
- Emissie naar bodem en water
- Subtotaal aanvoer van mineralen naar de bodem minus totaal afvoer van mineralen uit de bodem door het telen van gewassen.
Een deel van de aanvoer naar de bodem belast via directe en indirecte emissie (meemesten van sloten, lozingen vanuit de glastuinbouw, en erfafspoeling) en uit- en afspoeling ook het water. - Depositie (neerslag)
- Aanvoer van mineralen naar de bodem doordat mineralen die in de lucht aanwezig zijn via neerslag op de grond terechtkomen.
- Totaal depositie
- Bijdrage van de landbouw
- Het aandeel van de depositie op landbouwgrond veroorzaakt door bronnen afkomstig uit de landbouw.
- Bijdrage van niet-landbouw
- Het aandeel van de depositie op landbouwgrond veroorzaakt door bronnen buiten de sector landbouw inclusief de bijdrage van het buitenland.
- Bruto belasting
- De totale hoeveelheid mineralen die wordt aangevoerd door de sector landbouw, uit dierlijke mest, kunstmest en overige bronnen en ook als gevolg van depositie.
Subtotaal aanvoer naar bodem plus Depositie. - Netto belasting
- De totale hoeveelheid mineralen die na de oogst van gewassen achterblijft in de landbouwbodem en in het grond- en oppervlaktewater.
Emissie naar bodem en water plus Depositie.- Totaal netto belasting
- Emissie naar water
- Deze post betreft de directe en indirecte emissie van mineralen in water door meemesten van sloten, lozingen vanuit de glastuinbouw, en erfafspoeling.
- Uit- en afspoeling
- Het doorsijpelen of afspoelen van mineralen die in de landbouwbodem zitten, naar grondwater en/of oppervlaktewater.
- Accumulatie en afvoer denitrificatie
- Het verschil tussen totaal aanvoer van mineralen naar landbouwgrond en totaal afvoer van mineralen uit landbouwgrond. Bij stikstof vindt in de bodem nog denitrificatie plaats (afbraak van nitraat (NO3) tot stikstofgas (N2) en lachgas (N2O)) waardoor er minder stikstof achterblijft in de bodem.
- Totaal accumulatie en afvoer denitrif.
- Afvoer van N2O door denitrificatie
- De hoeveelheid stikstof die in de vorm van lachgas (N2O) naar de lucht verdwijnt als gevolg van afbraak van nitraat door bacteriën.
- Afvoer van overige N door denitrificatie
- De hoeveelheid stikstof (in met name stikstofgas (N2)) die naar de lucht verdwijnt als gevolg van afbraak van nitraat door bacteriën.
Geen cijfers bekend.
- Accumulatie in de bodem
- Ophoping van mineralen in de bodem.
- Netto N-verlies door vervluchtiging
- Totale stikstofvervluchtiging (uit mest en bij conservering van gewassen) gecorrigeerd met de hoeveelheid stikstof die door neerslag weer terugkeert naar de landbouwbodem.
- Overschot landbouwgrond
- Het totaal verlies aan mineralen op landbouwgrond (door toepassen van meststoffen in de Nederlandse landbouw en als gevolg van neerslag) na opname door de gewassen.
Dit is de som van 'Totaal netto belasting' en 'Netto N-verlies door vervluchtiging'. Aangegeven als 'overschot-2' in de CBS-statistiek 'Mineralen in de landbouw'.