Drankverstrekkers; bedrijfsresultaten per omzetklasse 1996-1999
| Omzetklassen | Perioden | Omzetspecificatie Dranken Bier alcoholhoudend (in % van de netto-omzet) | Omzetspecificatie Dranken Bier alcoholvrij/arm (in % van de netto-omzet) |
|---|---|---|---|
| Totaal SBI 554 | 1999 | 35,7 | 1,2 |
| Tot 50 000 euro | 1999 | 39,3 | 1,1 |
| 50 000 tot 100 000 euro | 1999 | 40,9 | 1,0 |
| 100 000 tot 250 000 euro | 1999 | 39,7 | 1,7 |
| 250 000 euro en meer | 1999 | 32,3 | 0,9 |
| Bron: CBS. | |||
Tabeltoelichting
Drankverstrekkers (SBI 554)
Verstrekken van dranken voor consumptie ter plekke, eventueel in
combinatie met enigerlei vorm van amusement en van kleine
eetwaren in cafés, bars, discotheken, nachtclubs, bierhallen,
buffetten in schouwburgen enz. Exploitatie van zalen voor feesten en
partijen met horecaverstrekkingen.
Deze publicatie bevat de belangrijkste uitkomsten van een enquête die het
CBS jaarlijks houdt onder bedrijven binnen deze bedrijfstak op basis van
een steekproefonderzoek. De enquête heeft ten doel de productie, het
verbruik en de toegevoegde waarde in kaart te brengen naar een groot aantal
economische activiteiten. De uitkomsten worden ingepast in het stelsel van
de Nationale Rekeningen.
In verslagjaar 2000 is een groot aantal veranderingen doorgevoerd in
methoden en procedures rond de productiestatistieken.
Verslagjaar 2000 is daarmee een soort aanloopjaar, waarin (nog) niet tot
publicatie van alle variabelen in detail kan worden overgegaan. Verder zijn
de uitkomsten voor verslagjaar 2000 (en later) niet zonder meer
vergelijkbaar met die van eerdere jaren.
Om die reden is besloten de uitkomsten vanaf verslagjaar 2000 op te nemen
in een nieuwe publicatie "Kerncijfers dienstverlening".
Gegevens beschikbaar van: 1996 t/m 1999
Frequentie: Stopgezet.
Toelichting onderwerpen
- Omzetspecificatie
- Dranken
- Bier alcoholhoudend
- Bier alcoholvrij/arm