Vanaf 2000 is het aantal geitenbedrijven met 32 procent gestegen tot 380 bedrijven in 2016. In dat jaar hadden de geitenbedrijven 6,6 duizend hectare landbouwgrond in gebruik, wat 99 procent meer is dan in 2000. Op de bedrijven waren 462 duizend dieren, wat 268 procent meer is dan in 2000. In 2016 werd met één arbeidsjaareenheid(aje) 6,6 hectare grond bewerkt, 463 dieren verzorgd en 217 duizend euro standaardopbrengst(so) gegenereerd. In 2000 was dit nog 5,9 hectare grond, 222 dieren en 55 duizend euro standaardopbrengst. De hogere productiviteit leidde bij de geitenhouders tot een 295 procent hogere standaardopbrengst per arbeidsjaar. De standaardopbrengst van de totale geitensector is in de periode 2000-2016 met 595 procent toegenomen.
Totalen geitenbedrijven
geiten
so
cultuurgrond
aje
bedrijven
2000
100
100
100
100
100
2001
124,7
117
117,2
109
111,5
2002
151,4
147,8
148,9
120,1
127,9
2003
166,3
164,9
151,5
120,7
124,4
2004
175,1
173,5
149,9
120,4
120,6
2005
183,3
184,2
158,9
119,1
122,6
2006
199,4
243,4
163
122,6
123
2007
211,5
237,1
160,5
125,6
122,3
2008
234,5
266,7
170
128,9
121,6
2009
255,6
293,1
179,5
139,8
124,7
2010
238,8
282,7
166,4
135,1
128,2
2011
252,4
279,9
167,6
133,5
125,1
2012
278,4
316,3
170,4
137,2
124
2013
292,7
333,3
181
140,3
126,1
2014
301,3
348
178,4
144,8
120,9
2015
332,3
384,2
186
159,1
130
2016
368,1
695,2
198,6
176,2
132,4
Totalen geitenbedrijven
geiten
so
cultuurgrond
aje
bedrijven
2000
100
100
100
100
100
2001
124,7
117
117,2
109
111,5
2002
151,4
147,8
148,9
120,1
127,9
2003
166,3
164,9
151,5
120,7
124,4
2004
175,1
173,5
149,9
120,4
120,6
2005
183,3
184,2
158,9
119,1
122,6
2006
199,4
243,4
163
122,6
123
2007
211,5
237,1
160,5
125,6
122,3
2008
234,5
266,7
170
128,9
121,6
2009
255,6
293,1
179,5
139,8
124,7
2010
238,8
282,7
166,4
135,1
128,2
2011
252,4
279,9
167,6
133,5
125,1
2012
278,4
316,3
170,4
137,2
124
2013
292,7
333,3
181
140,3
126,1
2014
301,3
348
178,4
144,8
120,9
2015
332,3
384,2
186
159,1
130
2016
368,1
695,2
198,6
176,2
132,4
Het doorsnee geitenbedrijf
In 2016 had het gemiddelde geitenbedrijf 19 hectare cultuurgrond, 58 procent meer dan in 2000. Verder waren er 1.200 dieren, 178 procent meer dan in 2000. Deze groei resulteerde in een stijging van de gemiddelde standaardopbrengst met 425 procent. De ingezette arbeid is op een doorsnee geitenbedrijf met 33 procent toegenomen.