Rundveebedrijven: flinke schaalvergroting

Vanaf 2000 is het aantal rundveebedrijven met 27 procent gedaald tot 25 duizend bedrijven in 2013. In dat jaar hadden de rundveebedrijven 972 duizend hectare landbouwgrond in gebruik, wat 0,20 procent meer is dan in 2000. Op de bedrijven waren 3,7 miljoen duizend dieren, wat 4,9 procent meer is dan in 2000. In 2013 werd met één arbeidsjaareenheid 22 hectare grond bewerkt, 84 dieren verzorgd en 148 duizend euro standaardopbrengst gegenereerd. In 2000 was dit nog 16 hectare grond, 59 dieren en 86 duizend euro standaardopbrengst. De hogere productiviteit leidde bij de rundveehouders tot een 72 procent hogere standaardopbrengst per arbeidsjaar. De standaardopbrengst van de totale rundveesector is in de periode 2000-2013 met 27 procent toegenomen.

Rundveebedrijven,  totaal 

Het doorsnee rundveebedrijf

In 2013 had het gemiddelde rundveebedrijf 39 hectare cultuurgrond, 38 procent meer dan in 2000. Verder waren er 149 dieren, 44 procent meer dan in 2000. Deze groei resulteerde in een stijging van de gemiddelde standaardopbrengst met 74 procent. De ingezette arbeid is op een doorsnee rundveebedrijf met 1,1 procent toegenomen.

Gemiddelden rundveebedrijven