Realisaties: voedings- en genotmiddelenindustrie

De voedings- en genotmiddelenindustrie is het jaar 2008 goed begonnen. De omzet was in januari hoger dan in januari 2007. Ook het omzetvolume was groter dan in dezelfde maand een jaar eerder. In januari kreeg de industrie opnieuw te maken met fors hogere verbruiks- en afzetprijzen. Het productievolume was iets groter dan in januari 2007.

Ontwikkeling omzet, prijzen en productie
(januari 2008 t.o.v. januari 2007)

Flink hogere omzet

De omzet van de voedings- en genotmiddelenindustrie was in januari 16 procent hoger dan in dezelfde maand een jaar eerder. Vooral hogere afzetprijzen hebben hierbij een grote rol gespeeld. De omzetontwikkeling was in eigen land van vergelijkbare omvang als in het buitenland. Het omzetvolume was in januari bijna 4 procent groter dan in dezelfde maand in 2007. In eigen land was het omzetvolume bijna 3 procent groter, vergeleken met een toename van ruim 4,5 procent in het buitenland.

Hogere prijzen

Opnieuw zijn de prijzen in de voedings- en genotmiddelenindustrie flink gestegen. De verbruiksprijzen zijn 16 procent hoger dan in januari een jaar eerder. Ook het nieuwe jaar begon voor de producenten met fors duurdere grond- en hulpstoffen. Vooral de geïmporteerde grond- en hulpgrondstoffen zijn beduidend in prijs gestegen ten opzichte van januari 2007. Hierdoor is ook de afzetprijs van het gereed product flink in prijs toegenomen en wel met 11 procent. In het binnenland zijn de afzetprijzen wat sterker gestegen dan in het binnenland. Dierlijke en plantaardige oliën stegen het meest in prijs, namelijk met 45 procent. Diervoerders, meel- en zuivelproducten waren vergeleken met januari 2007 circa 30 procent duurder.

Productie gegroeid

Vergeleken met januari 2007 is het productievolume in januari 2008 ruim 2,5 procent gegroeid. Dit is een bijna een half procentpunt meer dan de gemiddelde groei van het productievolume in 2007.

Volume bruto toegevoegde waarde groter

Het volume van de bruto toegevoegde waarde in de voedings- en genotmiddelenindustrie was in het derde kwartaal van dit jaar 1 procent groter dan in het vergelijkbare kwartaal van 2007. Het is het tiende opeenvolgende kwartaal waarin het volume groter was dan in het vergelijkbare kwartaal van het voorgaande jaar. De groei van het derde kwartaal kwam aanzienlijk lager uit dan de groei van het tweede kwartaal. Toen was de volumestijging 3 procent.

Omzet, productie en prijzen
(3-maandsvoortschrijdendgemiddelde)