Sectorbalansen, 1990-2004
In de sectorbalansen worden de mineralenoverschotten berekend op basis van de aan- en afvoer van mineralen in de gehele land- en tuinbouw ('overschot-1').
Aanvoer
De grootste aanvoerposten in de sectorbalansen zijn krachtvoer en kunstmest. Hiermee wordt circa 90 procent van de mineralen aangevoerd. Bij stikstof bedraagt het aandeel krachtvoer circa 50 procent en het aandeel kunstmest circa 40 procent. Bij zowel fosfor als kalium zijn de bijdragen van krachtvoer en kunstmest circa 70 procent, respectievelijk 20 procent.
Aanvoer van stikstof, fosfor en kalium in de landbouw, 2004
Van de totale aanvoer in 2004 was 35-55 procent met plantaardige en dierlijke producten afgevoerd. Ten opzichte van 1990 (25-35 procent) is dit een stijging. In 2004 bedroegen de overschotten 35-60 procent van de totale aanvoer. In 1990 was dit nog 65-75 procent.
Bron: StatLine, Mineralen in de landbouw (sectorbalans)
Technische toelichting
Door een iets andere presentatie van de aan- en afvoerstromen zijn niet alle cijfers uit de ‘sectortabel’ terug te vinden in de aan- en afvoerbalk van het stroomschema. De aan- en afvoerbalk in het stroomschema bevat alleen cijfers van bronnen en bestemmingen buiten de landbouw. De ‘sectortabel’ geeft ook informatie over de processen binnen de landbouw. Hierdoor kunnen de totalen van aan- en afvoer tussen beide presentatievormen van elkaar afwijken. Eén en ander heeft echter geen invloed op de grootte van het overschot.
Rekenvoorbeeld met gegevens voor stikstof, 2004
Dit rekenvoorbeeld met de gegevens voor stikstof (2004) licht de verschillen in de aan- en afvoercijfers tussen de ‘sectortabel’ en het stroomschema nader toe.
Aanvoerposten
- Het ‘gebruik van krachtvoer’ in de ‘sectortabel’ omvat alleen de landbouwhuisdieren. M.a.w., de totale aanvoer van krachtvoer naar de mengvoederindustrie uit het stroomschema (408=375+30+3) is in de ‘sectortabel’ verminderd met het voer voor niet-landbouwhuisdieren (‘hondenvoer, etc.’, 13) en met het voer bestemd voor export (‘netto export mengvoer’, 58). De aanvoer met krachtvoer in de ‘sectortabel’ komt hierdoor op 408-13-58=337.
- In het stroomschema staat in de aanvoerbalk niet de ‘aanvoer met krachtvoer’, maar de ‘invoer van krachtvoer’ (375).
- Het ‘gebruik van dierlijke producten’ (1) is als aanvoerpost wel in de tabel opgenomen maar niet in het stroomschema.
- De aanvoerposten ‘invoer ruwvoer’ (10), ‘voorraadmutaties plantaardige producten’ (-14), ‘kunstmest’ (300), ‘depositie’ (31) en ‘overige bronnen’ (18) zijn in de 'sectortabel’ en het stroomschema hetzelfde.
- Volgens het bovenstaande is de totale aanvoer in de ‘sectortabel’ 337+1+10+300+31-14+18=683 en in het stroomschema 375+10+300+31-14+18=720.
Afvoerposten
- De afvoer met ‘dierlijke producten’ is in het stroomschema 156. In de ‘sectortabel’ zijn daar nog 3 (‘afvoer dierlijke producten naar de mengvoederindustrie’) en 1 (‘gebruik dierlijke producten’) bij opgeteld: 156+3+1=160.
- De afvoer met ‘plantaardige producten’ is in het stroomschema 50. In de ‘sectortabel’ is daar nog 30 bij opgeteld voor de ‘afvoer plantaardige producten naar de mengvoederindustrie’: 50+30=80.
- In zowel het stroomschema als de ‘sectortabel’ is de ‘export van mest’ 21.
- De totale afvoer in de ‘sectortabel’ omvat alleen de posten ‘dierlijke producten’, ‘plantaardige producten’ en ‘dierlijke mest’ (160+80+21=261). In het stroomschema zijn naast deze drie posten ook ‘hondevoer, etc.’ (13) en ‘export mengvoer’ (58) opgenomen. Dit geeft een totale afvoer in het stroomschema van 156+13+58+50+21=298.
Resultaat
Overschot-1 = aanvoer – afvoer = 422 mln kg N.