Slechte zomer voor de horeca

De horeca heeft een slechte zomer achter de rug. In juli en augustus 2008 bleven de verkopen 3,4 procent achter bij de verkopen in dezelfde maanden van 2007. De horeca kampt al vanaf het derde kwartaal van 2007 met dalende verkopen. Omdat de prijzen in juli en augustus met 3,9 procent stegen, werd toch nog een bescheiden omzetgroei van 0,3 procent behaald. Deze groei kwam echter geheel voor rekening van de hotels. De overige branches in de horeca moesten genoegen nemen met een lagere omzet dan in de zomer van 2007.

Volume- en omzetontwikkeling in de horeca

Bron: StatLine, Horeca: omzetontwikkeling